一种果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113185732B

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202110482889.1

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开了一种果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜及其制备方法和应用,该抗菌膜的主体材料采用天然多糖——果胶作为基底,果胶膜上附着有黑色素纳米颗粒,通过加入天然黑色素纳米颗粒使得该膜的机械性能提高,并赋予膜良好的抗菌性能、可食用性、和绿色环保等优点;该果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜,在红外光照射下可发生光热效应,释放热量,能够对常见细菌均可发挥作用。该复合膜能够具有光热性能,并且在808nm近红外的照射下产生热量,可以杀灭食物中的病原微生物,杀菌率高达99%,并且所用材料来源于生物,具有安全可食用的优点。

    一种墨鱼汁天然纳米颗粒构建的双模式检测盐酸克伦特罗试纸条及其应用

    公开(公告)号:CN115015548A

    公开(公告)日:2022-09-06

    申请号:CN202210676327.5

    申请日:2022-06-15

    Abstract: 本发明首次以墨鱼汁天然纳米颗粒(CINPs)为多功能载体,设计了比色光热双模式免疫试纸条法(CPLFIA)对瘦肉精盐酸克伦特罗(CL)进行灵敏检测。研究表明,CINPs的生物亲和性明显优于Au NPs,从而大大提高了免疫传感器的灵敏度。同时,CINPs表现出显著的光热转换效率(η约为30.24%),能够实现双信号检测。此外,CINPs本质上是食物边角料,简单清洗即可获得,避免了人造纳米材料复杂制造和较高成本等问题。本发明集成了智能手机和热成像仪,构建了便携式传感系统。优化后,本发明检出限分别为0.179 ng mL‑1(比色模式)和0.076 ng mL‑1(光热模式),显著低于传统金基LFIA的检测限(0.786 ng mL‑1),灵敏度提升10倍。本发明探索了自然资源的隐藏价值,为构建多模式便携检测提供了新的见解。

    一种食源性类黑精螯合物纳米酶及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN114917954A

    公开(公告)日:2022-08-19

    申请号:CN202210535290.4

    申请日:2022-05-17

    Abstract: 本发明提供了一种食源性类黑精螯合物纳米酶及其制备方法和应用,属于模拟酶和检测分析技术领域。本发明中采用食源性类黑精为原料,合成了类黑精与金属离子形成的螯合物,并确定了该螯合物具有类过氧化物酶活性,能够催化过氧化氢氧化显色底物显色。被氧化后的显色底物能被抗氧化剂还原,因此通过测定还原反应前后体系的吸光度值并计算吸光度差值,建立吸光度差值与抗氧化剂浓度之间的线性方程,测定待测样品体系的吸光度值后,根据该线性方程可以得出待测样品体系中抗氧化剂浓度,进而得出样品的总抗氧化能力。本发明中使用食源性类黑精螯合物作为过氧化物模拟酶,比HRP具有更高的催化活性,对样品总抗氧化能力的最低检测限为1.19μmol/L。

    铁-黑色素过氧化物模拟酶在检测总抗氧化能力中的应用

    公开(公告)号:CN114609125A

    公开(公告)日:2022-06-10

    申请号:CN202210087047.0

    申请日:2022-01-25

    Abstract: 本发明提供了将铁‑黑色素作为过氧化物模拟酶应用于总抗氧化能力检测中的方法,属于检测分析技术领域。本发明中制备的铁‑黑色素能催化过氧化氢氧化显色底物,加入抗氧化剂后被氧化的显色底物被还原,通过测定还原反应前后的吸光度值,并分析吸光度值与抗氧化剂浓度之间的关系,建立二者的线性方程可以用于检测样品的总抗氧化能力。本发明制备的铁‑黑色素作为过氧化物模拟酶与HRP相比具有更优异的催化性能,还具有优异的稳定性和可重复利用性。按照本发明提供的方法检测总抗氧化能力,最低检测限为12.61μmol/L。

    麦芽酚铁过氧化物模拟酶在杀菌中的应用

    公开(公告)号:CN113975295A

    公开(公告)日:2022-01-28

    申请号:CN202111347344.6

    申请日:2021-11-15

    Abstract: 本发明涉及麦芽酚铁过氧化物模拟酶在杀菌中的应用,属于医疗卫生技术领域。麦芽酚铁作为纳米模拟酶在酸性条件下催化H2O2释放出具有高度氧化的O2·‑,O2·‑可氧化损伤细菌细胞膜及蛋白质、核酸和脂质生物大分子,进而有效杀灭各种常见细菌、真菌甚至耐药菌;尤其是当麦芽酚铁纳米模拟酶的浓度为500μg/mL,H2O2浓度为100μmol/L时,对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的杀菌率>99%。

    一种果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113185732A

    公开(公告)日:2021-07-30

    申请号:CN202110482889.1

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开了一种果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜及其制备方法和应用,该抗菌膜的主体材料采用天然多糖——果胶作为基底,果胶膜上附着有黑色素纳米颗粒,通过加入天然黑色素纳米颗粒使得该膜的机械性能提高,并赋予膜良好的抗菌性能、可食用性、和绿色环保等优点;该果胶基纳米黑色素可食用光热抗菌膜,在红外光照射下可发生光热效应,释放热量,能够对常见细菌均可发挥作用。该复合膜能够具有光热性能,并且在808nm近红外的照射下产生热量,可以杀灭食物中的病原微生物,杀菌率高达99%,并且所用材料来源于生物,具有安全可食用的优点。

    一种基于三氧化钼量子点检测单宁酸含量的方法

    公开(公告)号:CN109030440B

    公开(公告)日:2020-12-04

    申请号:CN201810795252.6

    申请日:2018-07-18

    Abstract: 一种基于三氧化钼量子点检测单宁酸含量的方法,它涉及一种检测单宁酸含量的方法。本发明的目的是要解决现有检测单宁酸的方法操作复杂,检测时间长,灵敏度差和检测限高的问题。方法:一、标准曲线的绘制;二、回归方程的获得;三、待测液体样品中单宁酸的浓度测定。本发明方法适用于检测待测液体样品中一定浓度范围的单宁酸,检测的最佳单宁酸浓度为0.1μmol/L~10μmol/L,对于单宁酸浓度更高的检测待测液体样品亦可通过稀释方法进行检测。本发明的检测方法灵敏度高,所提供的检测方法对单宁酸的最低检测限为0.03μmol/L。本发明适用于检测液体样品中单宁酸的含量。

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