用于冲泡饮料的方法、装置和囊盒

    公开(公告)号:CN104379031B

    公开(公告)日:2017-06-09

    申请号:CN201380030380.7

    申请日:2013-07-02

    Abstract: 本发明提供了一种在冲泡装置中制备茶饮料的方法,所述装置包括具有限定开口的底部边缘的浸泡室;用于接收囊盒的囊盒固持器,所述囊盒固持器包括过滤器和可打开并且可关闭的通道;所述方法包括:将囊盒插入所述囊盒固持器;将所述囊盒固持器连接到所述浸泡室;将液体引入所述囊盒,使得所述液体和茶材料混合并流入所述浸泡室并冲泡所述饮料;以及然后打开所述通道,以允许所述饮料从所述浸泡室流过所述过滤器并通过所述通道流出。本发明还提供了用于所述方法的容纳茶材料的囊盒,所述囊盒包括主体部分,所述主体部分是单一的、不可渗透的部件并限定体积为10至24cm3的腔。

    用于冲泡饮料的囊盒、方法和装置

    公开(公告)号:CN104379469A

    公开(公告)日:2015-02-25

    申请号:CN201380030343.6

    申请日:2013-07-02

    Abstract: 本发明提供了一种用在冲泡装置中的囊盒,所述囊盒包括:主体部分,其限定了腔并且其具有法兰;附接到所述法兰的盖;和包封在所述囊盒内的茶材料,其特征在于所述法兰的形状当从上方看时由两个交叉的圆弧限定。本发明还提供了一种包括用来接收所述囊盒的囊盒固持器的冲泡装置,所述囊盒固持器包括当从上方看时为圆形并具有上部边缘的侧壁,在所述侧壁内部至少一部分上的架板,过滤器,以及在所述过滤器相对于所述上部边缘相反侧的可打开并且可关闭的通道。本发明还提供了一种在所述冲泡装置中利用所述囊盒制备茶基饮料的方法。

    用于冲泡饮料的方法、装置和囊盒

    公开(公告)号:CN104379031A

    公开(公告)日:2015-02-25

    申请号:CN201380030380.7

    申请日:2013-07-02

    Abstract: 本发明提供了一种在冲泡装置中制备茶饮料的方法,所述装置包括具有限定开口的底部边缘的浸泡室;用于接收囊盒的囊盒固持器,所述囊盒固持器包括过滤器和可打开并且可关闭的通道;所述方法包括:将囊盒插入所述囊盒固持器;将所述囊盒固持器连接到所述浸泡室;将液体引入所述囊盒,使得所述液体和茶材料混合并流入所述浸泡室并冲泡所述饮料;以及然后打开所述通道,以允许所述饮料从所述浸泡室流过所述过滤器并通过所述通道流出。本发明还提供了用于所述方法的容纳茶材料的囊盒,所述囊盒包括主体部分,所述主体部分是单一的、不可渗透的部件并限定体积为10至24cm3的腔。

    用于冲泡饮料的囊盒、方法和装置

    公开(公告)号:CN110436060B

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN201910806157.6

    申请日:2013-07-02

    Abstract: 本发明提供了一种用在冲泡装置中的囊盒,所述囊盒包括:主体部分,其限定了腔并且其具有法兰;附接到所述法兰的盖;和包封在所述囊盒内的茶材料,其特征在于所述法兰的形状当从上方看时由两个交叉的圆弧限定。本发明还提供了一种包括用来接收所述囊盒的囊盒固持器的冲泡装置,所述囊盒固持器包括当从上方看时为圆形并具有上部边缘的侧壁,在所述侧壁内部至少一部分上的架板,过滤器,以及在所述过滤器相对于所述上部边缘相反侧的可打开并且可关闭的通道。本发明还提供了一种在所述冲泡装置中利用所述囊盒制备茶基饮料的方法。

    冷冻甜点产品
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109688828A

    公开(公告)日:2019-04-26

    申请号:CN201780055934.7

    申请日:2017-09-06

    Abstract: 本发明涉及冷冻甜点产品,且更优选涉及可剥离冷冻甜点产品。因此,本发明提供冷冻甜点产品,其包含:i)具有顶端(101)和棒端(102)的冷冻体(10),其包含:a)凝胶外层(11);b)冷冻甜点中间层(12);c)内芯(13),其包含液体或半固体物质;以及ii)棒状元件(14),其在所述棒端(102)处部分插入所述冷冻体(10)并与所述冷冻体(10)连接;其中所述凝胶外层(11)具有从所述产品的所述棒端(102)开始的至少两条剥离线(15),所述剥离线允许从所述棒端(102)开始剥离所述凝胶层(11)。

    用于冲泡饮料的方法和装置

    公开(公告)号:CN104349701B

    公开(公告)日:2017-10-13

    申请号:CN201380030204.3

    申请日:2013-07-02

    Abstract: 本发明提供了一种在基于囊盒的冲泡装置中制备茶饮料的方法,所述装置包含:浸泡室(10);尺寸和形状设计为接收囊盒(30)的囊盒固持器(20);过滤器(25);终止于孔口(40)中的可开关通道(29);位于孔口(40)之下并具有喷口(63)的容器(60);所述方法包括步骤:向浸泡室(10)中引入液体和来自囊盒(30)的可浸泡饮料材料以冲泡饮料;和然后在冲泡已进行足够的时间后,打开通道(29)以允许饮料从浸泡室(10)流经过滤器(25),沿通道(29)流经孔口(40)、流入容器(60)中并从喷口(63)流出。

    生产茶产品的方法
    10.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102781248B

    公开(公告)日:2015-05-27

    申请号:CN201180009756.7

    申请日:2011-03-09

    CPC classification number: A23F3/08 A23F3/16

    Abstract: 本发明公开了一种方法,包括以下步骤:从供给的新鲜茶叶榨汁从而制备叶渣和茶汁;使所述供给的新鲜茶叶和/或茶汁进行发酵步骤从而至少部分发酵所述茶汁;和将至少部分发酵的茶汁与包含活性内源性酶的基本未发酵茶材料混合,从而形成混合物;和使所述混合物进行酶灭活步骤从而防止所述混合物中基本未发酵茶材料的发酵。

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