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公开(公告)号：CN105617431B
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201610061050.X
申请日：2016-01-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61L9/01 , A61L9/014 , A61L9/013 , A61L101/50 , A61L101/56
Abstract: 本发明涉及一种魔芋冰箱除臭剂及其制备方法，魔芋冰箱除臭剂的制备方法，包括魔芋葡甘聚糖碱性水溶液的制备、魔芋葡甘聚糖乳液制备、魔芋葡甘聚糖凝胶微球制备、魔芋葡甘聚糖凝胶微球的干燥、冰箱除臭剂的制备。本发明的魔芋冰箱除臭剂，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，以其有效的吸附性，发挥作用：能迅速有效地降低异味单位体积的浓度，达到除臭的目的，防止食物串味；本发明中使用的魔芋葡甘聚糖凝胶微球及其它辅助材料，均绿色、环保、安全，不含妨碍人体健康的化学药剂；魔芋葡甘聚糖凝胶微球制作成本低，工艺简单，易批量，有助于工厂化生产。
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公开(公告)号：CN104817647B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201510214336.2
申请日：2015-04-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: C08B37/02 , C08L5/02 , C08K5/053 , C08K5/103 , A41D19/015
Abstract: 本发明涉及魔芋葡甘聚糖隔热手套及其制备方法。魔芋葡甘聚糖隔热手套的制备方法，包括制备魔芋葡甘聚糖纯化粉、魔芋葡甘聚糖的改性、制备膜液和制备手套。本发明的魔芋葡甘聚糖隔热手套的制备方法简单，其中魔芋葡甘聚糖具有优良的生物活性和流变性能，如抗菌性、隔水性和成膜性等，对皮肤有很好的保护作用，能防止皮肤失水，起泡且能缓解衰老问题。同时经过改性后的魔芋葡甘聚糖膜材料，其耐水性、隔热性、透明度、拉伸强度等性能均能得到显著的改善。因此，用本发明的方法制备出的魔芋葡甘聚糖隔热手套具有耐水、隔热及天然无副作用等优点。
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公开(公告)号：CN106578128A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611178958.5
申请日：2016-12-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23C20/02
CPC classification number: A23C20/02
Abstract: 本发明涉及一种魔芋五香卷皮及其制备方法。魔芋五香卷皮的制备方法包括魔芋凝胶溶液的制备、混合溶液的制备和魔芋五香卷皮的制备。本发明的魔芋五香卷皮，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，以其增稠性、胶凝性、粘结性、成膜性，发挥作用：制成的五香卷皮在油炸过程中不易煎焦、更为酥脆，并且具有特殊的爽滑口感，更加美味；同时可以减少油炸过程中产生的有害物质，更加绿色健康；并且不易受潮，能持久留住五香卷的香味和酥脆口感；魔芋五香卷皮携带方便，可即食，也可烹饪，营养、安全。
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公开(公告)号：CN105918395A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610361223.X
申请日：2016-05-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种深海鱼糜蛋糕及其制备方法。深海鱼糜蛋糕的制备方法，包括深海鱼糜的粉碎、深海鱼糜的去腥、干燥、配料、烘焙。深海鱼糜中含有大量的活性离子钙、维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基的活性，从而增强人体免疫力，防衰老。丰富的DHA，有“脑黄金”之称，具有活化细胞的聪明因子，可以促进婴幼儿的脑力和智力发育。DHA还可预防乳腺癌，帮助皮肤保持年轻和滋润。深海鱼中的EPA有“血管清道夫”的美誉，可增强中老年人的抵抗能力，降低胆固醇，从而降低高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓等疾病的发病率。本发明的深海鱼糜蛋糕具有营养价值高、口感好、原料价格低廉的优点；而且，生产工艺简单，操作方便。
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公开(公告)号：CN105661406A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610061088.7
申请日：2016-01-29
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/5058 , A23V2250/5066 , A23V2200/328
Abstract: 本发明涉及一种魔芋无糖千层糕及其制备方法。一种魔芋无糖千层糕的制备方法，包括混合生粉浆的配制、蒸制成形和冷却去模。本发明的魔芋无糖千层糕，以马蹄粉、魔芋葡甘聚糖为主要材料，利用魔芋葡甘聚糖降血脂、降血糖、降血压的功效；利用魔芋葡甘聚糖给食品配料系统提供适宜的粘度、质构、胶凝等特性，大大提高食品的口感、风味及保健作用。本发明使用无蔗糖糕点修饰剂代替蔗糖，使用魔芋葡甘聚糖代替常用小麦粉，既解决了高血糖或糖尿病患者不能品尝甜味的痛苦，又不会引起血液葡萄糖与胰岛素水平的波动，有利于高血糖或糖尿病患者的食用；本发明的魔芋无糖千层糕香味浓郁、风味独特、富有弹性、营养丰富，具有保健功效，是高血糖患者、糖尿病人等的健康养生的营养食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105230733A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510722848.X
申请日：2015-10-29
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A21D2/36
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖冰皮月饼及其制备方法。魔芋葡甘聚糖冰皮月饼的制备方法，包括制备馅料、调制配料、蒸煮面团、制作冰皮月饼。本发明的魔芋葡甘聚糖冰皮月饼比一般的冰皮月饼添加了创新原料魔芋葡甘聚糖，既给予月饼更丰富的口感，又使冰皮月饼增添了营养成分，使冰皮月饼不仅较传统月饼更低糖低油，还具有了降血糖、降血脂等的保健功能。同时，魔芋葡甘聚糖是目前公认的最好的水溶膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，提高消化吸收营养元素。
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公开(公告)号：CN105124482A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510478764.6
申请日：2015-08-03
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/328
Abstract: 本发明涉及一种魔芋无糖保健马蹄糕及其制备方法。魔芋无糖保健马蹄糕的制备方法包括调配汤汁的制备、混合生粉浆的配制、溶胶液的配制、混合物浆糊配制、蒸制成形和冷却切块。本发明使用无蔗糖糕点修饰剂代替蔗糖，使用魔芋葡甘聚糖代替常用糯米粉，既解决了高血糖或糖尿病患者不能品尝甜味的痛苦，又不会引起血液葡萄糖与胰岛素水平的波动，有利于高血糖或糖尿病患者的使用；本发明的产品香味浓郁、风味独特、富有弹性、营养丰富、不干涩、不潮腻、咀嚼感好，具有保健功效，老少皆宜，是高血糖患者、糖尿病人等的健康养生的营养食品。
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公开(公告)号：CN104961926A
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201510383594.3
申请日：2015-07-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖浴室防滑垫及其制备方法。魔芋葡甘聚糖浴室防滑垫的制备方法包括溶胶液的配制、离心脱气、胶料的配制和成型硫化。本发明的浴室防滑垫，主要以魔芋葡甘聚糖为基材，添加其他助剂，使其具有良好的防滑性、防水性、耐用性、抗菌性和生物降解性，同时抗拉伸强度高，不易撕裂，而且无毒环保。使用魔芋葡甘聚糖与其他材料如PVC材料相比，对人和环境没有毒性，掩埋于土壤中，在有水和二氧化碳的环境下，可以完全降解。
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公开(公告)号：CN104927074A
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201510383654.1
申请日：2015-07-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种用于旅行卫生睡袋的魔芋葡甘聚糖贴膜及其制备方法。用于旅行卫生睡袋的魔芋葡甘聚糖贴膜的制备方法，包括制备魔芋葡甘聚糖纯化粉、溶胶液的配制、离心脱气、浇板、干燥和揭膜。本发明用于旅行卫生睡袋的魔芋葡甘聚糖贴膜，以魔芋葡甘聚糖为主要材料，加入其它助剂。使用本发明的方法生产的产品具有优良的抗菌性、透气性，同时抗拉伸强度高，经常折叠也不易损坏。
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公开(公告)号：CN104799642A
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：CN201510231813.6
申请日：2015-05-09
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种药愈颈椎枕及其制备方法。药愈颈椎枕的制备方法包括魔芋葡甘聚糖碱性水溶液的制备、魔芋葡甘聚糖乳液制备、魔芋葡甘聚糖凝胶微球制备、载药魔芋葡甘聚糖凝胶微球的制备和制备药愈颈椎枕。本发明的一种药愈颈椎枕的制备方法，以魔芋葡甘聚糖凝胶微球为主要原料，吸收中药浓缩成分后，首先，可提供完美的缓释效果，使药物稳定、持续地释放，提高人体对药物的吸收及保证药效；其次，能够掩盖药物的不良气味，降低因气味引起的人体不适反应；还能使药物不易于变质，便于贮存与使用；并且显著提高了药物的利用率，增大对人体的效用。
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