公开(公告)号：CN119391547A

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202411622381.7

申请日：2024-11-14

Applicant: 福建农林大学 ,  福建万辰生物科技集团股份有限公司

Inventor： 刘新锐 ,  王松 ,  谢宝贵 ,  江玉姬 ,  李博

IPC: C12N1/14 ,  A01G18/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种适合白玉菇生产的斑玉蕈菌种。本发明中，所述白玉菇菌种白玉菇87是以真姬菇‘B02’和真姬菇‘B06’为亲本进行杂交选育而成。‘B02’有菌柄粗细均匀，产量高等特点，但是菌柄偏细、偏黄等不足，‘B06’有菇帽厚实、菇柄较粗、颜色白，产量较高的特点，但易出畸形芽、均匀性稍差等缺点，白玉菇菌种‘白玉菇87’分类命名为斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)白玉菇87，已于2024年11月07日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 20242461，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。

公开(公告)号：CN115772550B

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202211473418.5

申请日：2022-11-23

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈炳智 ,  江玉姬 ,  张芳艺 ,  林海潞 ,  林晓彤

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C07K1/36 ,  A61K38/01 ,  A61P1/16 ,  A61P39/06 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明公开了一种具有抗氧化活性和保肝功效的草菇多肽的制备方法，其包括采用碱提酸沉法在草菇中提取草菇蛋白，然后利用碱性蛋白酶酶解草菇蛋白获得草菇多肽，继而将得到的草菇多肽通过超滤法进行透析和进一步纯化处理后，完成草菇多肽的制备；本发明方法采用碱性蛋白酶酶解草菇蛋白溶液，草菇多肽得率高，并且两次对草菇多肽进行分离纯化，探索建立一套高效简单的草菇多肽分离纯化方法，并对分离纯化的多肽组分进行活性跟踪测定，筛选得到分子量均一，纯度较高的组分；通过动物试验可得出草菇多肽对酒精性肝损伤具有良好的抑制效果；本发明方案制作工艺简单、成本低廉、易于推广、易于携带、食用方便和可大规模生产。

公开(公告)号：CN112266937B

公开(公告)日：2022-07-05

申请号：CN202011414356.1

申请日：2020-12-07

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 邓优锦 ,  杨立志 ,  江玉姬 ,  林隆基 ,  宋燕娇 ,  谢宝贵 ,  李岳峰

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明提供一种适用于香灰菌生物发酵合成2‑苯乙醇的培养基。本配方为每1000 mL水中含有马铃薯200～800 g，L‑苯丙氨酸2～8 g，麦芽糖20～100 g，硫酸镁0.1～0.4 g，pH值自然，各成分均溶解121℃灭菌20 min即可使用。采用本培养基香灰菌合成2‑苯乙醇的产量高，本培养基制作简单，操作方便，易于实现工厂化。

公开(公告)号：CN112063533B

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202010860974.2

申请日：2020-08-25

Applicant: 福建农林大学 ,  福建万辰生物科技股份有限公司

Inventor： 谢宝贵 ,  刘芳 ,  邓优锦 ,  江益民 ,  蔡鹏 ,  岑光红 ,  赖丽红 ,  王松 ,  李博 ,  江玉姬

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明提供一株真姬菇菌株农万真2号，在2020年6月15日于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为：CGMCC No.20202。本发明所提供的‘农万真2号’菌种具有萌发期芽多，采收期整体饱满均匀，菌柄较长、粗度适中、粗细均匀，菇帽圆润厚实、边缘内卷不开伞，菇体白等优良真姬菇（真姬菇）菌种的品质特点，平均鲜菇产量达到304.3g/瓶，平均单产比对照品种B01高15.1%，测得的平均菌盖直径与对照品种无显著差异，菌盖厚度大于对照品种B01，菌柄直径小于对照品种B01，菌柄长度大于对照品种B01（差异显著），更适合作为真姬菇进行生产。

公开(公告)号：CN103550147A

公开(公告)日：2014-02-05

申请号：CN201310564347.4

申请日：2013-11-14

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 谢宝贵 ,  江玉姬 ,  何安乐 ,  肖淑霞 ,  李晔 ,  刘新锐 ,  邓优锦

IPC: A61K9/08 ,  A61K31/715 ,  A61P37/02 ,  A61P35/00 ,  A61P31/00 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P39/06 ,  C08B37/00

Abstract: 本发明涉及一种灵芝子实体多糖注射剂及其制备方法。灵芝子实体多糖注射剂的制备方法包括灵芝子实体多糖水提液的Severage法去蛋白、DEAE-52纤维素柱层析纯化、灵芝子实体多糖纯品的制备、灵芝子实体多糖注射液的制备。灵芝子实体多糖有许多的生物活性，包括调节免疫功能、抗肿瘤、抗感染、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、清除自由基、促进核酸与蛋白质生物合成等。但目前的灵芝多糖药品多为口服药剂，灵芝子实体多糖的活性会因口服而受到限制，而注射剂通过静脉注射或腹腔注射能够直接进入人体直接起药效作用，是口服的药效不可比拟的。目前市场上还没有灵芝子实体多糖的注射剂，本发明开发的灵芝子实体多糖注射剂是安全的，可供医学临床应用。

公开(公告)号：CN102630723A

公开(公告)日：2012-08-15

申请号：CN201210149261.0

申请日：2012-05-15

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 江玉姬 ,  谢宝贵 ,  吴秋白 ,  林晓兰 ,  刘新锐 ,  邓优锦

IPC: A21D13/08 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明涉及一种茯苓蛋糕及其制备方法。茯苓蛋糕的制备方法，包括茯苓粉的制备、红枣粉的制备、混合粉料配制、蛋糖液配制、面糊调制、注模和烘烤。茯苓为一种食、药真菌，具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神、增强免疫力，抑制肿瘤生长、清除自由基等功能，但由于茯苓口感欠佳，所以，一般只作药用。本发明以茯苓粉、红枣、面粉和鸡蛋为主要原料制备的茯苓蛋糕，既保留蛋糕的风味，方便食用，又具有茯苓的功效，是一种理想的营养与功能食品。

公开(公告)号：CN102125273B

公开(公告)日：2012-07-04

申请号：CN201110033854.6

申请日：2011-02-01

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 江玉姬 ,  谢宝贵 ,  刘新锐 ,  陈昱雯 ,  邓优锦

IPC: A23L1/32

Abstract: 一种腌制红糟咸鸭蛋方法，包括原料蛋选择、调味料配制、红糟腌制料配制、红糟咸鸭蛋腌制。红糟咸鸭蛋腌制过程中，红糟腌制料中的醇和盐，通过渗透和扩散作用进入蛋内，可以使蛋白和蛋黄发生凝固和变性作用。本发明的腌制红糟咸鸭蛋方法，工艺简单，操作方便，符合卫生要求，腌制时间短，氯化钠含量仅4.5～5.5%，氯化钠含量低，并且具有独特的酒香味。

公开(公告)号：CN102191330A

公开(公告)日：2011-09-21

申请号：CN201110113453.1

申请日：2011-05-04

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 刘新锐 ,  谢宝贵 ,  邓优锦 ,  江玉姬 ,  朱坚 ,  章小寅 ,  刘朋虎

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04

Abstract: 本发明提供了一种利用共显性标记鉴定草菇屏优一号单孢菌株的方法，该方法包括对已测序的草菇屏优一号2种单孢基因组序列分析、设计2种单孢的共显性标记引物、菌丝培养与收集、基因组DNA的提取、草菇屏优共显性分子标记的检测建立和共显性标记PCR产物的检测；所述共显性标记引物为屏优F5'-CAATCACTCTTCCGAGGCTC-3’，屏优R5'-GGATACGCATGTTAAAGTGG-3'。本发明提供的利用共显性分子标记鉴定草菇屏优一号单孢菌株的方法，解决了草菇单孢菌株鉴定的问题，具有灵敏度高、检测时间短、检测结果可靠、容易判断、重复性好等优点。

公开(公告)号：CN114903079A

公开(公告)日：2022-08-16

申请号：CN202210581805.4

申请日：2022-05-26

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈炳智 ,  江玉姬 ,  胡宇欣 ,  林海潞 ,  林晓彤 ,  刘培培

IPC: A23B7/153 ,  A23B7/157 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明公开了一种延缓新鲜鹿茸菇子实体变色和木质化的方法，包括：采收新鲜的鹿茸菇；将采收后的新鲜鹿茸菇置于4℃预冷处理；将鹿茸菇用有效氯浓度为80 mg/L、pH值为2.5的弱酸性电解水进行喷施；将鹿茸菇在35~53 kHz、200~400 W、4℃条件下进行超声处理；将鹿茸菇在4℃、相对湿度85%条件下贮藏。采用本发明的方法对采后鹿茸菇进行贮藏保鲜，16d后贮藏菇子实体亮度L*值较高（77.56），木质素含量较低（30.62 mg/g）。

公开(公告)号：CN108066434B

公开(公告)日：2021-03-02

申请号：CN201810051677.6

申请日：2018-01-19

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈炳智 ,  江玉姬 ,  刘斌 ,  童爱均 ,  钟咏汕 ,  魏奇 ,  陈晓宁

IPC: A61K36/725 ,  A61P25/20 ,  A61K35/618

Abstract: 本发明公开了一种具有改善睡眠作用的中药组合物及其制备方法，包括以下重量份原料：灵芝醇提物1‑2份，牡蛎粉8‑15份，酸枣仁5‑12份，人参3‑8份，甘草1‑5份。本发明利用醇提法得到灵芝提取物，结合冷冻干燥技术制备冻干粉，再联合牡蛎粉、酸枣仁、人参、甘草，水煮浓缩制得。本发明结合各味中药的特点，起到补血安神、凝气清心的效果，在达到镇静安神疗效的同时，还能提高人体的免疫力，并且无毒副作用，为传统中药治疗失眠的复方提供了一个新选择。