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公开(公告)号：CN110714094B
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN201911157587.6
申请日：2019-11-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明提供了一种特异性鉴定银耳菌株的SCAR分子标记及其鉴定方法和应用，SCAR分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，或与SEQ ID NO：1所示序列中前后两端30bp内的中间序列一致，或与SEQ ID NO：1所示序列中前后两端30bp内的中间序列相似度达99％以上。本发明还提供了基于SCAR分子标记设计的引物，利用该SCAR分子标记和引物可对不同银耳品种进行鉴定，能快速有效的鉴定出银耳TWW01‑AX菌株，其具有操作简单、耗时短，特异性强等优点。
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公开(公告)号：CN110477366A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910834319.7
申请日：2019-09-05
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于食用菌精深加工领域，具体涉及一种银耳胶的制备方法及其应用。将银耳清洗、切碎、装入滤袋，在70-80℃，负压-0.06~-0.02MPa条件下，进行负压提取、浓缩，最后进行真空干燥获得成品。本发明所提供的制备方法，很好的保证了所得银耳胶的活性物质，避免高温对于银耳的影响，所得产品呈片状、干燥固体、无防腐剂，方便保存、运输。本产品为可食银耳提取物，为无毒无害产品，可作医药，也可作食品添加剂用。该工艺生产银耳胶在食品工业中用作饮料稳定剂、增稠剂、胶凝剂等，也可用于日化产品生产，对人类健康有益，不危害环境，生产过程可实现无污染。
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公开(公告)号：CN105900686A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610302754.1
申请日：2016-05-10
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种银耳代料栽培方法，其步骤为：银耳代料栽培培养基的配制、堆料、装料、灭菌、打洞、发菌培养、诱导菌丝培养、原基培养和采收，所述银耳代料栽培培养基的配方为：棉籽壳68~69%、麸皮15%、木屑10%、玉米粉5%和石膏1~2%，各组分的质量百分比之和为100%。本发明根据银耳生长发育过程中的酶系规律对营养配方进行相应的调整，所栽培出来的干、鲜银耳产量更高，分别达到100~110g与310g~340g（相对对照产量提高11%），品相更佳（鲜耳隆起度提高10%），并减少银耳栽培周期所需的时间，大大提高菇农栽培银耳所取得的利润，银耳种植农户增收50%，具有很好的应用推广价值。
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公开(公告)号：CN104877918A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510294665.2
申请日：2015-06-02
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: C12N1/14
Abstract: 本发明涉及一种大豆糖蜜斑玉蕈液体培养基及应用，提供了一种可以促进斑玉蕈菌丝生长与菌球数量的液体培养基的配方与培养效果，通过该培养基进行液体培养斑玉蕈在第6天菌丝浓度即可达到最大值10g/L左右，菌球直径0.1mm-0.5mm，此时的菌丝浓度是对照组3-4倍，对照组的菌球直径1mm-3mm；同时其代谢能力明显提高。大豆糖蜜作为一种廉价的原料在动物饲料方面运用广泛，但是在真菌液体菌种制备过程中作为一种添加剂进行应用还未见报道。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104445636A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410628069.9
申请日：2014-11-11
Applicant: 福建农林大学
IPC: C02F3/34
CPC classification number: C02F3/342 , C02F2101/308 , C02F2305/06
Abstract: 本发明提供一种利用杏鲍菇栽培料处理染料废水的方法，将杏鲍菇采收后栽培料进行手捏栽培料及粉碎机粉碎栽培料后，混匀，然后称取2-10 g，备用；在100 mL反应体系，染料废水为1 mL，终浓度为100 mg/L，分别投加2-10 g处理过的杏鲍菇栽培废料，在24-35℃、pH3-6、110-170 rpm的恒温摇床中振荡，每隔30 min取其上层液体，4℃，10000 rpm离心3-5 min。本研究以杏鲍菇采收后栽培料为实验材料处理化合染料，它既能吸附部分染料，又能通过菌丝分泌的木质素降解酶降解结构复杂且有毒的有机染料，这对当前染料处理有重要实践意义。
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公开(公告)号：CN106520579B
公开(公告)日：2019-08-13
申请号：CN201611237244.7
申请日：2016-12-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种促进斑玉蕈生长发育的沙雷氏菌发酵液培养基，本培养基通过制备获得沙雷氏菌发酵液，将其添加到常规斑玉蕈液体培养基中，培养斑玉蕈。该方法可以促进斑玉蕈菌丝的生长及其锰过氧化物酶、纤维素酶、木聚糖酶的分泌。本发明确定了沙雷氏菌无菌发酵液的制备及其添加最适体积比，通过测量斑玉蕈菌丝的生长及其锰过氧化物酶、纤维素酶、木聚糖酶的分泌证明其对斑玉蕈的生长发育有促进作用。利用沙雷氏菌促进斑玉蕈的生长发育还未见报道。
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公开(公告)号：CN108504727A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810310490.3
申请日：2018-04-09
Applicant: 中国科学院微生物研究所 , 福建农林大学
IPC: C12Q1/6869 , C12Q1/6895 , A01G18/40
Abstract: 本发明公开了一种高通量测序技术检测银耳菌种中银耳和香灰菌配比的方法。该方法包括如下步骤：采用真菌ITS2区引物对待测银耳菌种的基因组进行PCR扩增建库，高通量测序，然后将高通量测序所得结果数据过滤去杂后根据97％以上相似性进行OTU聚类分析，对比真菌ITS序列数据库，得到银耳和香灰菌对应的OTU信息，进而实现对所述待测银耳菌种中银耳和香灰菌的配比的定量分析。本发明方法结合不同配比下银耳菌种子实体生长情况，定量评估银耳和香灰菌不同配比对子实体形成的影响，为银耳生产中的菌种的制备提供可靠的参考标准。特别适用于各食用菌服务和研究单位，以突破或制定出相应的技术壁垒，保障食用菌生产的安全性和稳定性。
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公开(公告)号：CN106954462A
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201710213080.2
申请日：2017-04-01
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种真姬菇栽培方法，涉及真姬菇增栽培料的配置、接种、变温发菌、开袋骚菌、上架、控干催蕾等技术的高产栽培方法。通过该方法的实施，进行出菇采收时，真姬菇工厂化栽培相对对照产量提高0.211kg，单袋产量增加47%。农艺性状分析表明，技术改良后，真姬菇平均商品朵数相比对照增加了13朵，显著提高真姬菇单袋产量。本发明可以为真姬菇工厂化生产提供一套高产栽培技术，显著提高真姬菇企业种植产量，极大的提升了真姬菇企业的经济效益（企业效益提高100%），增强真姬菇企业的生命力与市场竞争力。
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公开(公告)号：CN106636018A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611234544.X
申请日：2016-12-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02E50/16 , C12N9/0061 , C12N9/2437 , C12N9/248 , C12P7/10 , C12P19/02 , C12P19/14 , C12P2201/00 , C12Y110/03002
Abstract: 本发明涉及一种秀珍菇废菌糠粗酶制剂及其在发酵生产乙醇上的应用；公开了一种利用秀珍菇废菌糠制备粗酶制剂的方法，该酶制剂中含有漆酶、木聚糖酶、纤维素酶，可协同降解甘蔗渣。本发明同时公开了一种利用该粗酶制剂发酵生产乙醇的工艺，其工艺流程为：用稀硫酸对甘蔗渣进行酸解后，用上述制剂酶解20 h，以酸解所得水解液配制发酵培养基，最后接入酵母发酵生产乙醇。该方法发酵生产乙醇产量可高达8 g/L，乙醇转化率达到80.1%。本发明将稀酸处理与酶处理相结合，能够产生综合性的效果，大大提高甘蔗渣纤维素的水解转化效率，对于乙醇产量的提高具有十分重要的意义，具有良好的经济应用价值。
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