家电设备功率异常降低的判断方法、装置和家电设备

    公开(公告)号:CN113647835A

    公开(公告)日:2021-11-16

    申请号:CN202110954473.5

    申请日:2021-08-19

    Abstract: 本发明提供一种家电设备功率异常降低的判断方法、装置和家电设备。该方法包括:当家电设备在第一预设时长内的预设第一工作参数不发生变化时,获取所述家电设备在第一预设时长内的实际第二工作参数;将所述实际第二工作参数与相应的预设阈值进行比较,当比较结果满足预设条件时,判定所述家电设备的功率异常降低。根据本申请的技术方案,能够在家电设备工作时,实时检测家电设备是否出现功率异常降低的情况,有利于帮助使用者及时采取有效措施来弥补功率降低所带来的问题。

    一种烹饪食材量确定方法、装置、计算机设备及存储介质

    公开(公告)号:CN113693453B

    公开(公告)日:2022-11-18

    申请号:CN202111022480.8

    申请日:2021-09-01

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪食材量确定方法、装置、计算机设备及存储介质,方法包括:以第一功率对烹饪食材加热第一设定时长后停止且维持第二设定时长;基于第一时刻对应的第一温度和第二时刻对应的第二温度的差值确定初步烹饪食材量;基于初步烹饪食材量确定第一设定温度和加热至第一设定温度所需的第三设定时长;以第二功率将烹饪食材加热至第一设定温度后停止且维持第三设定时长;基于从第三温度升温至第四温度所需的实际加热时长第五时刻的第五温度与第六时刻的第六温度差值对初步烹饪食材量进行细分确定精确烹饪食材量。本方案在确定食材量时进行了初步食材量和精确食材量,提高了食材量识别的准确性。

    烹饪方法、装置、存储介质、控制设备及器具

    公开(公告)号:CN113520144A

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN202110975825.5

    申请日:2021-08-24

    Abstract: 本公开涉及烹饪技术领域,特别地涉及一种烹饪方法、装置、存储介质、控制设备及器具,该方法包括:升温阶段、高压阶段、泄压阶段和沸腾阶段;在升温阶段,以第一功率对食材进行加热;在高压阶段,以第二功率对食材进行加热,使烹饪器具内达到预设温度范围或第一预设压力范围;在泄压阶段,以第三功率将烹饪器具内的压力降至第二预设压力范围;在沸腾阶段,以第四功率使食材加热至沸腾;其中,第一功率>第四功率>第二功率>第三功率;从而使得食材在高压阶段尽快成熟,使得食材在沸腾阶段充分对流而将食材内的物质溶出,进而缩短了使食材内的物质溶出的时长,缩短了食材的烹饪时长。

    一种电饭煲、米饭的控制方法、装置及存储介质

    公开(公告)号:CN113017401A

    公开(公告)日:2021-06-25

    申请号:CN202110328355.3

    申请日:2021-03-26

    Abstract: 本发明公开了一种电饭煲、米饭的控制方法、装置及存储介质,其中电饭煲包括煲体、第二加热组件和第三加热组件,第二加热组件位于煲体底部与侧部的转角区域,第三加热组件位于煲体的侧部。米饭的控制方法包括控制第二加热组件和第三加热组件,以使米水混合物的上部先热下部后热;当米水混合物的温度达到预设的第一温度区间时,在第一温度区间保温预设的第一保温时长;对米水混合物进行加热,以使米水混合物上部温度高于下部温度,当米水混合物的温度达到预设的第二温度区间时,使米水混合物糊化,得到米饭。由此可以使米饭的吸水均匀,减少米饭水分偏差,提升米饭的口感。

    一种烹饪电器的控制方法与烹饪电器

    公开(公告)号:CN110477759A

    公开(公告)日:2019-11-22

    申请号:CN201910835163.4

    申请日:2019-09-05

    Abstract: 本发明属于烹饪技术领域,具体涉及一种烹饪电器的控制方法与烹饪电器。本申请的烹饪电器的控制方法,通过判断烹饪电器是否需要进入萌芽程序;当烹饪电器进入萌芽程序时,控制烹饪电器向烹饪腔体内注入空气并喷洒设定温度的水;萌芽程序结束后,停止往烹饪腔体内注入空气和喷洒设定温度的水;烹饪电器进入按照预设的工作参数执行烹饪程序,实现通过提供充足的水分和增加糙米与氧气的接触面积,促进糙米的发芽,改善糙米的口感,提升糙米的营养价值,同时防止烹饪过程中米粥溢出。

    烹饪控制方法、装置、烹饪器具、存储介质及电子设备

    公开(公告)号:CN113349642B

    公开(公告)日:2022-07-15

    申请号:CN202110815329.3

    申请日:2021-07-19

    Abstract: 本申请涉及智能控制技术领域,具体涉及一种烹饪控制方法、装置及电子设备,应用于烹饪器具,该烹饪器具的烹饪过程包括至少两个阶段,方法根据烹饪器具内部温度获取烹饪器具完成当前阶段加热时的有效加热参数,有效加热参数可以综合反映烹饪器具内食物的情况,因此,根据有效加热参数可以对烹饪器具中的食物状态进行有效的评估。根据有效加热参数可以对烹饪器具进行后续烹饪的控制,从而能够控制后续烹饪维持在合适的温度区间,减小溢出和粘锅的风险也能够对烹饪过程所用时长进行合理的控制。此外,该控制方法对于感温包的数量和设置位置没有限制,可以在烹饪器具的底部或侧部设置感温包,不需要双感温包,有助于降低整机成本。

    一种烹饪控制方法、装置、存储介质及烹饪器具

    公开(公告)号:CN113384161A

    公开(公告)日:2021-09-14

    申请号:CN202110859422.4

    申请日:2021-07-28

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪控制方法、装置、存储介质及烹饪器具,该烹饪控制方法包括:获取当前加热阶段感温包的温度从预设温度区间的上限下降至下限所用的时长;将所述时长与预设时长进行比对;根据比对结果确定保持所述当前加热阶段或退出所述当前加热阶段。当锅内液体的温度较低时,锅上的热量可以很快向锅内液体传递,温度下降较快,当停止加热时,通过感温包对内锅温度进行监测,感温包感应的温度下降较快;同理,当锅内温度较高时,感温包感应的温度下降较慢,从而可以较好地反应锅内的温度状态,可以较为准确地判断锅内的温度状态,进而通过调整与锅内温度状态相适应的加热阶段,解决单底部感温包煮粥效果不好的技术问题。

    烹饪控制方法、装置、烹饪器具、存储介质及电子设备

    公开(公告)号:CN113349642A

    公开(公告)日:2021-09-07

    申请号:CN202110815329.3

    申请日:2021-07-19

    Abstract: 本申请涉及智能控制技术领域,具体涉及一种烹饪控制方法、装置及电子设备,应用于烹饪器具,该烹饪器具的烹饪过程包括至少两个阶段,方法根据烹饪器具内部温度获取烹饪器具完成当前阶段加热时的有效加热参数,有效加热参数可以综合反映烹饪器具内食物的情况,因此,根据有效加热参数可以对烹饪器具中的食物状态进行有效的评估。根据有效加热参数可以对烹饪器具进行后续烹饪的控制,从而能够控制后续烹饪维持在合适的温度区间,减小溢出和粘锅的风险也能够对烹饪过程所用时长进行合理的控制。此外,该控制方法对于感温包的数量和设置位置没有限制,可以在烹饪器具的底部或侧部设置感温包,不需要双感温包,有助于降低整机成本。

    一种烹饪食材量确定方法、装置、计算机设备及存储介质

    公开(公告)号:CN113693453A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202111022480.8

    申请日:2021-09-01

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪食材量确定方法、装置、计算机设备及存储介质,方法包括:以第一功率对烹饪食材加热第一设定时长后停止且维持第二设定时长;基于第一时刻对应的第一温度和第二时刻对应的第二温度的差值确定初步烹饪食材量;基于初步烹饪食材量确定第一设定温度和加热至第一设定温度所需的第三设定时长;以第二功率将烹饪食材加热至第一设定温度后停止且维持第三设定时长;基于从第三温度升温至第四温度所需的实际加热时长第五时刻的第五温度与第六时刻的第六温度差值对初步烹饪食材量进行细分确定精确烹饪食材量。本方案在确定食材量时进行了初步食材量和精确食材量,提高了食材量识别的准确性。

    烹饪组件及烹饪器具
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113208413A

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN202110700694.X

    申请日:2021-06-23

    Abstract: 本发明公开一种烹饪组件及烹饪器具,该烹饪组件包括锅具及发热件,所述锅具和所述发热件其中一者形成有凸部,另一者设有与所述凸部凹凸配合的凹部,所述凹部的形状与所述凸部的形状匹配,所述锅具通过所述凸部和所述凹部凹凸配合以连接于所述发热件。该烹饪组件及烹饪器具在使用时,可以增大锅具和发热件之间的传热面积,进而减小传热热阻,提升传热效率。相比传统的烹饪组件中锅具和发热件采用大平面或大弧面的方式贴合,本申请中的烹饪组件在使用时,锅具和发热件通过所述凹部和所述凸部凹凸配合连接,进而提升了锅具和发热件之间的接触面积,从而可以增大锅具和发热件之间的传热面积,提升传热效率。

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