一种增强鸡腿菇干制品风味组分的方法

    公开(公告)号:CN113331402B

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202110603614.9

    申请日:2021-05-31

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明公开一种增强鸡腿菇干制品风味组分的方法,其特征在于:该方法采用植物乳杆菌处理新鲜鸡腿菇,然后再进行干制,获得风味组分增强的鸡腿菇干制品,该植物乳杆菌的保藏编号为:CGMCC No.13338。本发明方法具有工艺简单,成本较低,制得的鸡腿菇干制品风味好,易于受消费者欢迎,易于实现工业化生产的特点。

    一株新鞘氨醇杆菌及其在废水除磷中的应用

    公开(公告)号:CN113444661B

    公开(公告)日:2022-03-04

    申请号:CN202110689092.9

    申请日:2021-06-21

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明涉及一株新鞘氨醇杆菌以及其废水除磷中的应用。该菌株为新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium sp.)SJB007,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.21177。本发明还提供上述新鞘氨醇杆菌SJB007在脱除污水中磷的应用。包括如下步骤:(1)菌种培养:保藏菌株新鞘氨醇杆菌SJB007接种于种子培养基中,30℃、160rpm条件下培养24小时,离心,得菌体,菌体用无菌水洗涤后制成OD600为0.50~0.60的菌悬液;(2)发酵除磷:将步骤(1)制备的菌悬液以2%的比例接种于含磷污水中,pH为4~8、15‑35℃条件下发酵以脱除磷。本发明提供的高效聚磷菌株新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium sp.)SJB007,在适宜条件下,污水中磷浓度为10‑30mg/L时,去除率均超过97%,具有较高的去除率。

    一株新鞘氨醇杆菌及其在废水除磷中的应用

    公开(公告)号:CN113444661A

    公开(公告)日:2021-09-28

    申请号:CN202110689092.9

    申请日:2021-06-21

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明涉及一株新鞘氨醇杆菌以及其废水除磷中的应用。该菌株为新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium sp.)SJB007,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.21177。本发明还提供上述新鞘氨醇杆菌SJB007在脱除污水中磷的应用。包括如下步骤:(1)菌种培养:保藏菌株新鞘氨醇杆菌SJB007接种于种子培养基中,30℃、160rpm条件下培养24小时,离心,得菌体,菌体用无菌水洗涤后制成OD600为0.50~0.60的菌悬液;(2)发酵除磷:将步骤(1)制备的菌悬液以2%的比例接种于含磷污水中,pH为4~8、15‑35℃条件下发酵以脱除磷。本发明提供的高效聚磷菌株新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium sp.)SJB007,在适宜条件下,污水中磷浓度为10‑30mg/L时,去除率均超过97%,具有较高的去除率。

    一种提高米茶中γ-氨基丁酸含量的方法

    公开(公告)号:CN108531523B

    公开(公告)日:2021-07-27

    申请号:CN201810256141.8

    申请日:2018-03-27

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明公开了一种提高米茶中γ‑氨基丁酸含量的方法,其技术方案是将植物乳杆菌CGMCC No.13338进行培养获得植物乳杆菌液体培养液,并用该植物乳杆菌液体培养液对糙米进行浸泡和真空发芽,然后再进行烘干炒制获得米茶成品,该米茶成品中γ‑氨基丁酸含量为30‑65毫克/100克。本发明的优点是制得的米茶中γ‑氨基丁酸含量高,对人体具有调整血压、镇静神经、调节肝肾功能等作用。

    一种提高米茶中γ-氨基丁酸含量的方法

    公开(公告)号:CN108531523A

    公开(公告)日:2018-09-14

    申请号:CN201810256141.8

    申请日:2018-03-27

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明公开了一种提高米茶中γ-氨基丁酸含量的方法,其技术方案是将植物乳杆菌CGMCC No.13338进行培养获得植物乳杆菌液体培养液,并用该植物乳杆菌液体培养液对糙米进行浸泡和真空发芽,然后再进行烘干炒制获得米茶成品,该米茶成品中γ-氨基丁酸含量为30-65毫克/100克。本发明的优点是制得的米茶中γ-氨基丁酸含量高,对人体具有调整血压、镇静神经、调节肝肾功能等作用。

    一种增强鸡腿菇干制品风味组分的方法

    公开(公告)号:CN113331402A

    公开(公告)日:2021-09-03

    申请号:CN202110603614.9

    申请日:2021-05-31

    Applicant: 温州大学

    Abstract: 本发明公开一种增强鸡腿菇干制品风味组分的方法,其特征在于:该方法采用植物乳杆菌处理新鲜鸡腿菇,然后再进行干制,获得风味组分增强的鸡腿菇干制品,该植物乳杆菌的保藏编号为:CGMCC No.13338。本发明方法具有工艺简单,成本较低,制得的鸡腿菇干制品风味好,易于受消费者欢迎,易于实现工业化生产的特点。

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