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公开(公告)号：CN118010693A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410132994.6
申请日：2024-01-31
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
Abstract: 本发明的一种利用荧光素鉴别食用油酸败的方法，利用荧光素分子对pH值变化灵敏，且在一定浓度时，酸性条件下具有溶液颜色褪色，荧光发生猝灭的效果，并将该效果应用于快速鉴别食用油的酸败。本发明解决了酸败变质食用油难以快速检测的问题，可同时采用颜色和荧光两种模式进行鉴别，操作简单，结果可靠，简单快捷，特别适用于酸败变质的食用油现场检测，具有很强的实用性和广泛地适用性。
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公开(公告)号：CN117054405A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202310902454.7
申请日：2023-07-21
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
Abstract: 本发明公开了一种用于快速检测食品中硼砂或硼酸的检测液，所述检测液包含槲皮素、硫酸和醇类试剂或酮类试剂。本发明利用槲皮素与硫酸质子化后，与硼继续作用形成新的黄色化合物，硼的含量越高，颜色则越深，基于此可判断样品中是否添加有硼砂或硼酸，与现有技术比，检测方法判断结果简单准确，重复性好，特别适用于食品中硼的快速检测。本发明相比于现有的快检方法，显色更灵敏，可定性检测硼酸或硼砂含量在1 mg/L、5 mg/kg以下的样品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118655131A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202410923068.0
申请日：2024-07-10
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明的一种快速检测洗涤剂残留的方法及其应用，在残留的洗涤剂溶液中加硫黄素T溶液和有机提取剂，震荡混合，静置或离心待溶液分层后，观察有机相层的颜色，黄色越深则洗涤剂的残留量越高。其基于阴离子洗涤剂十二烷基苯磺酸钠与硫黄素T形成易被有机溶剂萃取的黄色化合物，利用有机相层的黄色强度与阴离子合成洗涤剂残留量相关的原理，实现对洗涤剂残留量的快速检测。本发明采用比色的方法进行快速检测，灵敏度高，操作简单，结果可靠，试剂成本低，体积小，便于携带，解决了饮用水和餐饮具洗涤剂残留的快速检测的技术问题，具有很强的实用性和广泛地适用性。
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公开(公告)号：CN108802232B
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN201810707224.4
申请日：2018-07-02
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
Abstract: 本发明提供一组用于鹅源性成分鉴别的种属特征性多肽，及一种基于特征性肽段鉴别鹅源性成分的液相色谱质谱方法，该特征性多肽包括7个肽段中的任意一或多条：DMWMPVTSATVK；DVASAQWVPVSSSSK；EHTITPEADLSDIPGGQIAVR；FFEAVYPIEAR；AQVHLPVDALSVQAAK；DMDLIEVNEAFAPQYLAVEK；AVSAGGTSVPATLEQPVLVR，该液相质谱方法先将肉类样品进行裂解、提取，最终获得目标肽段，后基于质谱MRM技术和鹅的特征性肽段，构建目标肽段的检测方法。本发明解决了鹅肉制品掺假的食品安全问题，其操作和检测方法清晰，可通量检测，鉴定结果准确。
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公开(公告)号：CN110596283A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910689588.9
申请日：2019-07-29
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心) , 深圳大学
Abstract: 本发明提供一种鉴定皮革制品猪牛羊物种属性的液质联用方法，包括以下步骤：步骤A:将皮革制品用液氮冷冻后研磨成粉末状或直接剪成碎片，加入适量的水或者蛋白裂解液，于高压灭菌设备中，提取蛋白质；步骤B:将提取液高速离心，取适量上清液于蛋白超滤管中，高速离心后加入碳酸氢铵水溶液，再加入酶进行水解反应；步骤C：酶解完成后，高速离心，收集滤液，用于质谱检测分析。本发明提供的特征肽在皮革经过工艺加工后仍能有效的检出，且灵敏度高，测定结果准确，解决了皮革制品真假难辨的问题，为皮革制品的物种鉴定提供了可靠的技术手段。
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公开(公告)号：CN108802232A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810707224.4
申请日：2018-07-02
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
Abstract: 本发明提供一组用于鹅源性成分鉴别的种属特征性多肽，以及一种基于特征性肽段鉴别鹅源性成分的液相质谱方法，该特征性多肽包括7个肽段中的任意一或多条：DMWMPVTSATVK；DVASAQWVPVSSSSK；EHTITPEADLSDIPGGQIAVR；FFEAVYPIEAR；AQVHLPVDALSVQAAK；DMDLIEVNEAFAPQYLAVEK；AVSAGGTSVPATLEQPVLVR，该液相质谱方法先将肉类样品进行裂解、提取，最终获得目标肽段，后基于质谱MRM技术和鹅的特征性肽段，构建目标肽段的检测方法。本发明解决了鹅肉制品掺假的食品安全问题，其操作和检测方法清晰，可通量检测，鉴定结果准确。
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公开(公告)号：CN118294420A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410391748.2
申请日：2024-04-02
Applicant: 深圳市计量质量检测研究院(国家高新技术计量站、国家数字电子产品质量监督检验中心)
Abstract: 本发明的荧光素应用于铅离子和草甘膦的检测及检测方法，利用在特定溶剂体系中荧光素分子与铅离子形成橙色或橙红色物质，且当溶剂体系中存在草甘膦时则无法形成橙色或橙红色物质的原理，实现铅离子和草甘膦快速检测的目的。本发明采用比色的方法进行快速检测，特异性高，操作简单，结果可靠，简单快捷，解决了铅离子和草甘膦的快速检测的技术问题，具有很强的实用性和广泛地适用性。
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