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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111700195B
公开(公告)日：2023-01-24
申请号：CN202010598350.8
申请日：2020-06-28
Applicant: 海南师范大学
Abstract: 本发明提供一种诺丽果蓝莓复合果汁的制备方法，包括以下步骤：诺丽果预发酵、蓝莓预处理、复合果汁发酵、过滤离心，所制备的诺丽果蓝莓复合果汁，果汁形态清澈透明，无沉淀，均匀，无悬浮物，浓郁的蓝莓香气，不刺鼻，口感柔和，酸甜适中，紫色光泽、透亮。
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公开(公告)号：CN111700195A
公开(公告)日：2020-09-25
申请号：CN202010598350.8
申请日：2020-06-28
Applicant: 海南师范大学
Abstract: 本发明提供一种诺丽果蓝莓复合果汁的制备方法，包括以下步骤：诺丽果预发酵、蓝莓预处理、复合果汁发酵、过滤离心，所制备的诺丽果蓝莓复合果汁，果汁形态清澈透明，无沉淀，均匀，无悬浮物，浓郁的蓝莓香气，不刺鼻，口感柔和，酸甜适中，紫色光泽、透亮。
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公开(公告)号：CN213447096U
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202021788580.2
申请日：2020-08-25
Applicant: 海南师范大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于发酵果汁的发酵装置，发酵罐上方的盖板的中央设置轴承，转杆的上端与轴承连接，转杆的外周从上至下套接固定若干个套管，套管上插接搅拌杆。发酵罐的下方设有第二电机，第二电机的输出轴上端通过轴承进入发酵罐内，第二电机的输出轴上固定连接有方块，方块匹配固定在卡块的方孔内，卡块的左右两侧固定连接刮刀片，第二电机带动卡块和刮刀片转动。本实用新型扩大了搅拌范围，提高了果汁的发酵效果，同时也避免了果汁附着在发酵罐内壁上，提高了发酵罐内壁的洁净度，而且也方便进行拆装、更换以及清理。
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公开(公告)号：CN213447149U
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202021789051.4
申请日：2020-08-25
Applicant: 海南师范大学
Abstract: 本实用新型公开了一种酵素发酵保温装置，包括发酵罐本体，发酵罐本体顶部转动安装有盖体，发酵罐本体左侧壁顶部固定安装有固定板，固定板顶部固定安装有固定杆，固定杆顶端固定安装有制动块，盖体侧壁固定安装有与制动块相匹配的固定机构。本实用新型可以对发酵罐本体内部进行加热并温度调控，通过对盖体按压，制动块对制动齿推动挤压，制动齿会在弹簧推动下将制动块进行固定，可以减小盖体与发酵罐本体之间的缝隙，增强盖体与发酵罐本体之间的固定效果以及密封效果，从而防止发酵罐本体内部的温度泄露，进而提升酵素发酵的质量。
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公开(公告)号：CN213855116U
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202022897286.1
申请日：2020-12-04
Applicant: 海南师范大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于果汁发酵菌体的筛选装置，具体涉及菌体筛选技术领域，包括筛选箱体，所述筛选箱体内壁底部中心处通过螺栓固定安装有电机；本实用新型的电机运转后会对透明离心筒内的混合液进行高速旋转，产生离心力，使得混有杂质的液体和菌体之间产生分层，通过电动伸缩杆的伸缩可带动废渣移除管顶端进行上下移动，便于废渣移除管将上层的混有杂质的液体排入到透明盒内，菌体移除管也可将下层的菌体排入到另一个透明盒内，从而可对菌体与杂质之间进行分层并筛选，去除菌体中杂质，间接提高果汁发酵的质量，电动伸缩杆的伸缩可对多种高度的杂质液进行去除，提高了装置的实用性。
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