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公开(公告)号：CN106011110B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201610485255.0
申请日：2016-06-23
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种利用槐糖脂衍生物共价修饰的溶菌酶及其修饰方法和应用，该修饰方法包括以下步骤：(1)将无酰基槐糖脂衍生物的活性酯溶解在DMSO，然后加入天然溶菌酶的NaHCO3水溶液，搅拌条件下进行缩合反应，反应结束后得到共价修饰混合物；所述的槐糖脂衍生物为羧酸型无酰基槐糖脂；(2)依次采用去离子水和磷酸盐缓冲液对步骤(1)得到的缓冲液体系进行透析，得到的透析物经过离心分离得到共价修饰后的溶菌酶。所得到的溶菌酶不仅能有效抑制革兰氏阳性菌活性，同时也能显著抑制革兰氏阴性菌活性，可作为多功能食品保鲜剂。
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公开(公告)号：CN108531291A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810257455.X
申请日：2018-03-27
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C11B5/00
摘要： 本发明公开了一种复含阿魏酸己酯的抗氧化剂组合物配方，包括3～8份阿魏酸己酯、2～6份姜黄素提取物、4～7份脂溶性茶多酚、1～3份α-硫辛酸、3～6份芦荟提取物冻干粉。另一方面，还公开了所述的抗氧化剂组合物在食品加工中的应用，尤其是在食用橄榄油加工过程中的应用，本发明抗氧化剂组合物有效的解决了食用橄榄油易被氧化的难点；它们配合使用既提高了食用橄榄油的抗氧化效果，避免添加化学抗氧化剂对人体造成的伤害，也丰富了食用橄榄油的营养功能。
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公开(公告)号：CN106011108A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610474289.X
申请日：2016-06-23
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C12N9/36 , C12P19/12 , C12P19/44 , A23L3/3571 , C12R1/72
CPC分类号： C12N9/2462 , A23L3/3571 , A23V2002/00 , C12P7/6436 , C12P19/12 , C12P19/44 , C12Y302/01017 , A23V2200/10
摘要： 本发明公开了一种利用槐糖脂衍生物共价修饰的溶菌酶及其制备方法和应用，该修饰方法包括以下步骤：(1)将槐糖脂衍生物的N‑羟基琥珀酰亚胺酯溶解在DMSO中，然后加入天然溶菌酶的NaHCO3水溶液，搅拌条件下进行反应，反应结束后得到共价修饰反应混合物；所述的槐糖脂衍生物为羧酸型全酰基槐糖脂；(2)依次采用去离子水和磷酸盐缓冲液对步骤(1)得到的混合液进行透析，得到的透析物经过离心分离得到共价修饰后的溶菌酶。槐糖脂衍生物共价修饰溶菌酶不仅能有效抑制革兰氏阳性菌活性，同时也能显著抑制革兰氏阴性菌活性，从而扩展天然溶菌酶的抑菌谱，可作为多功能食品保鲜剂。
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公开(公告)号：CN106011108B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201610474289.X
申请日：2016-06-23
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C12N9/36 , C12P19/12 , C12P19/44 , A23L3/3571 , C12R1/72
摘要： 本发明公开了一种利用槐糖脂衍生物共价修饰的溶菌酶及其制备方法和应用，该修饰方法包括以下步骤：(1)将槐糖脂衍生物的N‑羟基琥珀酰亚胺酯溶解在DMSO中，然后加入天然溶菌酶的NaHCO3水溶液，搅拌条件下进行反应，反应结束后得到共价修饰反应混合物；所述的槐糖脂衍生物为羧酸型全酰基槐糖脂；(2)依次采用去离子水和磷酸盐缓冲液对步骤(1)得到的混合液进行透析，得到的透析物经过离心分离得到共价修饰后的溶菌酶。槐糖脂衍生物共价修饰溶菌酶不仅能有效抑制革兰氏阳性菌活性，同时也能显著抑制革兰氏阴性菌活性，从而扩展天然溶菌酶的抑菌谱，可作为多功能食品保鲜剂。
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公开(公告)号：CN106011110A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610485255.0
申请日：2016-06-23
申请人： 浙江工商大学
CPC分类号： C12N9/2462 , A23L3/3571 , A23V2002/00 , C07H1/00 , C07H15/10 , C12P7/6436 , C12P19/12 , C12Y302/01017 , A23V2200/10
摘要： 本发明公开了一种利用槐糖脂衍生物共价修饰的溶菌酶及其修饰方法和应用，该修饰方法包括以下步骤：(1)将无酰基槐糖脂衍生物的活性酯溶解在DMSO，然后加入天然溶菌酶的NaHCO3水溶液，搅拌条件下进行缩合反应，反应结束后得到共价修饰混合物；所述的槐糖脂衍生物为羧酸型无酰基槐糖脂；(2)依次采用去离子水和磷酸盐缓冲液对步骤(1)得到的缓冲液体系进行透析，得到的透析物经过离心分离得到共价修饰后的溶菌酶。所得到的溶菌酶不仅能有效抑制革兰氏阳性菌活性，同时也能显著抑制革兰氏阴性菌活性，可作为多功能食品保鲜剂。
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公开(公告)号：CN108531291B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN201810257455.X
申请日：2018-03-27
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C11B5/00
摘要： 本发明公开了一种复含阿魏酸己酯的抗氧化剂组合物配方，包括3～8份阿魏酸己酯、2～6份姜黄素提取物、4～7份脂溶性茶多酚、1～3份α‑硫辛酸、3～6份芦荟提取物冻干粉。另一方面，还公开了所述的抗氧化剂组合物在食品加工中的应用，尤其是在食用橄榄油加工过程中的应用，本发明抗氧化剂组合物有效的解决了食用橄榄油易被氧化的难点；它们配合使用既提高了食用橄榄油的抗氧化效果，避免添加化学抗氧化剂对人体造成的伤害，也丰富了食用橄榄油的营养功能。
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公开(公告)号：CN105222140B
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201510684249.3
申请日：2015-10-20
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种用于高温加热设备的废气净化装置及方法，废气净化装置包括：第一净化部件，设于所述高温加热设备内部且带有第一进气口；第二净化部件，设于所述高温加热设备外部且与设置在高温加热设备上的第二进气口连接；风机，为第一净化部件和第二净化部件提供动力并将净化后的气体排出。本发明采用分步净化法，第一净化部分放置于高温加热设备内部，该部分对有机物进行去除；所述第二净化部件设置于高温加热设备外部，将无机气体去除，可将加热过程中产生的有机废气和无机废气同时净化，防止废气排放对人体健康和环境造成危害。
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公开(公告)号：CN105222140A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510684249.3
申请日：2015-10-20
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种用于高温加热设备的废气净化装置及方法，废气净化装置包括：第一净化部件，设于所述高温加热设备内部且带有第一进气口；第二净化部件，设于所述高温加热设备外部且与设置在高温加热设备上的第二进气口连接；风机，为第一净化部件和第二净化部件提供动力并将净化后的气体排出。本发明采用分步净化法，第一净化部分放置于高温加热设备内部，该部分对有机物进行去除；所述第二净化部件设置于高温加热设备外部，将无机气体去除，可将加热过程中产生的有机废气和无机废气同时净化，防止废气排放对人体健康和环境造成危害。
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公开(公告)号：CN215339721U
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202120805105.X
申请日：2021-04-19
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： G01N33/00
摘要： 本实用新型公开了一种摩擦实验平台装置，包括质构仪和摩擦实验平台；摩擦实验平台包括外壳、摩擦平台和连接杆；外壳内部固定有具有水平顶面的摩擦平台，摩擦平台上设有用于放置样品的摩擦基底；连接杆水平布置，且其轴线与质构仪的夹具组件的伸缩移动方向平行，由质构仪驱动连接杆沿轴线方向伸缩移动，并带动摩擦探头沿摩擦基底的水平表面滑动；质构仪上设有用于调节夹具组件垂直高度的垂直调节组件以及用于调节夹具组件水平方向位置的水平调节组件，且水平调节组件的水平调节方向与连接杆的轴线方向垂直；外壳采用可开合结构。本实用新型利用垂直调节组件和水平调节组件，实现了夹具组件的上下左右调节。
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公开(公告)号：CN205279101U
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201520815792.8
申请日：2015-10-20
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本实用新型公开了一种用于高温加热设备的废气净化装置，包括：第一净化部件，设于所述高温加热设备内部且带有第一进气口；第二净化部件，设于所述高温加热设备外部且与设置在高温加热设备上的第二进气口连接；风机，为第一净化部件和第二净化部件提供动力并将净化后的气体排出。本实用新型采用分步净化法，第一净化部分放置于高温加热设备内部，该部分对有机物进行去除；所述第二净化部件设置于高温加热设备外部，将无机气体去除，可将加热过程中产生的有机废气和无机废气同时净化，防止废气排放对人体健康和环境造成危害。
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