公开(公告)号：CN118750536A

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202411135028.6

申请日：2024-08-19

Applicant: 浙江工业大学 ,  浙江省农业技术推广中心(浙江省蚕种质量检验站)

Inventor： 邹仙果 ,  郑淼 ,  陆中华 ,  曹宇钦 ,  杨开 ,  孙培龙

IPC: A61K36/752 ,  A61K9/20 ,  A61K47/26 ,  A61K47/38 ,  A61P1/04

Abstract: 本申请属于医药技术领域，具体涉及一种复合制剂及其在制备治疗胃炎药物中的应用。本申请通过精选代代花粉、芡实粉、猴头菇粉、山楂粉和大枣粉这五种活性成分，并利用其中代代花粉与芡实粉及猴头菇粉等成分之间的协同作用，通过科学配比，提供了一种可以治疗因环磷酰胺引发的胃炎的复合制剂。试验验证表明，在连续21天的给药后，该制剂的治疗效果接近胃炎药吲哚美辛的疗效，展现出了预料不到的技术效果。

公开(公告)号：CN116621926A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202211713377.2

申请日：2022-12-29

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邹仙果 ,  关晓倩 ,  能静 ,  曹宇钦 ,  杨开 ,  郑淼 ,  蔡铭

IPC: C07K7/06 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  A23L33/18

Abstract: 一种具有抗氧化作用的亚麻籽源环肽提取物及其制备方法和应用。该亚麻籽环肽提取物中包含有氨基酸序列如SEQ ID NO.1~10所示的肽段，采用溶剂提取法制得，分子量大小为1 kDa左右。通过对亚麻籽源环肽抗氧化能力的测定，发现亚麻籽源环肽能够显著清除ABTS自由基和螯合亚铁离子，具有较好的抗氧化能力。本发明制得的亚麻籽源环肽提取物纯度高，制备工艺简单，主要成分明确，抗氧化效果好，作为天然抗氧化功能因子可广泛用作膳食添加剂和应用于功能性食品中。

公开(公告)号：CN117099918A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202311136992.6

申请日：2023-09-05

Applicant: 浙江工业大学 ,  农益链科技(浙江)有限公司

Inventor： 邹仙果 ,  曾泽国 ,  曹宇钦 ,  张培鑫 ,  杨畅 ,  杨开 ,  郑淼 ,  赵梦潇

IPC: A23L17/40 ,  A23L5/10 ,  A23B4/20 ,  A23L5/41

Abstract: 本发明属于水产品加工技术领域，具体涉及一种防止虾头黑变的即食小龙虾加工方法，所述方法包括以下步骤：S1、清洗：挑选鲜活的小龙虾，并对其表面进行清理后沥水；S2、油炸：将沥水后的小龙虾放入油锅中进行油炸，之后捞出冷却备用；S3、炒制：将辅料放入油锅中进行初步炒制，所述辅料中包含有葡萄籽提取物；而后加入小龙虾和水进行二次炒制，得到即食小龙虾。本发明中通过在小龙虾炒制的过程中添加葡萄籽提取物可以对酚氧化酶酶活产生抑制作用，有效避免即食小龙虾在储藏过程中头部黑变的问题。