公开(公告)号：CN112831070A

公开(公告)日：2021-05-25

申请号：CN202011642591.4

申请日：2020-12-31

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  吴唯娜 ,  刘黎明 ,  陈杭君

IPC: C08J5/18 ,  C08J7/04 ,  C08J7/048 ,  C08J3/075 ,  C08L5/08 ,  A23B7/152 ,  A23B7/157 ,  C09D101/28 ,  C09D7/63

Abstract: 一种功能型复合果蔬保鲜膜的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：(1)制备羧甲基壳聚糖水凝胶膜；(2)将0.02‑0.1份1‑甲基环丙烯发生剂与0.02‑0.1份钯碳加入20mL胶粘剂中，得到保鲜剂溶液；将保鲜剂溶液均匀倒在步骤(1)得到的水凝胶膜上，室温下干燥，得到保鲜剂层；(3)称量1‑2份乙基纤维素溶于50份乙醇中，加热搅拌使乙基纤维素完全溶解，加入甘油使其浓度为0.5‑1wt％，继续搅拌均匀，得到乙基纤维素溶液；将乙基纤维素溶液倒入步骤(2)得到的保鲜剂层上，室温下干燥形成阻隔层，揭下，得到复合果蔬保鲜膜。本发明能根据果蔬呼吸产生的水汽诱发保鲜剂层发挥作用，还具有很好的对内保湿调湿以及对外防水透气性，可以有效延长果蔬保质期。

公开(公告)号：CN112831070B

公开(公告)日：2023-01-31

申请号：CN202011642591.4

申请日：2020-12-31

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  吴唯娜 ,  刘黎明 ,  陈杭君

IPC: C08J5/18 ,  C08J7/04 ,  C08J7/048 ,  C08J3/075 ,  C08L5/08 ,  A23B7/152 ,  A23B7/157 ,  C09D101/28 ,  C09D7/63

Abstract: 一种功能型复合果蔬保鲜膜的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：(1)制备羧甲基壳聚糖水凝胶膜；(2)将0.02‑0.1份1‑甲基环丙烯发生剂与0.02‑0.1份钯碳加入20mL胶粘剂中，得到保鲜剂溶液；将保鲜剂溶液均匀倒在步骤(1)得到的水凝胶膜上，室温下干燥，得到保鲜剂层；(3)称量1‑2份乙基纤维素溶于50份乙醇中，加热搅拌使乙基纤维素完全溶解，加入甘油使其浓度为0.5‑1wt％，继续搅拌均匀，得到乙基纤维素溶液；将乙基纤维素溶液倒入步骤(2)得到的保鲜剂层上，室温下干燥形成阻隔层，揭下，得到复合果蔬保鲜膜。本发明能根据果蔬呼吸产生的水汽诱发保鲜剂层发挥作用，还具有很好的对内保湿调湿以及对外防水透气性，可以有效延长果蔬保质期。

公开(公告)号：CN116102756A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202310144255.4

申请日：2023-02-21

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  周滢 ,  吴唯娜

IPC: C08J5/18 ,  C08L5/06 ,  C08L91/00 ,  C08K9/04 ,  C08K7/00 ,  C08K3/08 ,  C08K9/10 ,  C08K7/24 ,  C08K5/053

Abstract: 本发明公开了一种提高果胶凝胶材料阻隔和自修复性能的方法。所述方法包括如下步骤：(1)在Ag纳米片上原位聚合生成聚多巴胺，然后将包含亚麻籽油的微胶囊锚定到该Ag纳米片上，得到“锚定”有微胶囊的银纳米片；(2)称取果胶溶于水，搅拌均匀，加入甘油搅拌均匀得到果胶溶液；称取PM@Ag加入果胶溶液中，搅拌均匀得到成膜液；将成膜液倒入模具中流延、干燥成膜，并在20‑30℃，50‑70％湿度下平衡1‑2d得到果胶凝胶材料；(3)采用机械拉伸仪对果胶凝胶材料进行双向拉伸，热风固定后即得到取向果胶凝胶材料。本发明使果胶凝胶对水汽、氧气和紫外线的阻隔性能显著提升并具有长效抗菌活性。

公开(公告)号：CN110744880B

公开(公告)日：2021-10-15

申请号：CN201910893625.8

申请日：2019-09-20

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  吴唯娜 ,  陈杭君 ,  郜海燕

IPC: B32B9/04 ,  B32B23/02 ,  C08J5/18 ,  C08J3/24 ,  C08J3/075 ,  C08L5/08 ,  C08K3/22 ,  D01F2/28 ,  D04H1/728 ,  D04H1/4258 ,  B65D65/38

Abstract: 本发明公开了一种果蔬高透气单向阻湿膜及其制备方法，该单向阻湿膜由水凝胶膜层与纺丝膜层组成，通过如下方法制备：配制羧甲基壳聚糖溶液；称取京尼平预先溶解在纯水中，再逐滴加入到羧甲基壳聚糖溶液中，超声处理以使京尼平均匀分散在溶液中，放置4‑12h以完成交联，再加入Ca(OH)2和抑菌物质，充分分散得到水凝胶溶液；将水凝胶溶液倒入玻璃板中，放入真空干燥箱烘干，揭下，得到水凝胶膜；再以乙基纤维素和Tween‑80的乙醇溶液作为纺丝溶液，在水凝胶膜上进行静电纺丝，直至纺丝膜层完全覆盖住水凝胶膜层，得到单向阻湿膜。本发明制备的单向阻湿膜能根据果蔬呼吸改变气体透过性，具有很好的保湿调湿、防水透气性和缓释性能，能有效延长果蔬保质期。

公开(公告)号：CN110744880A

公开(公告)日：2020-02-04

申请号：CN201910893625.8

申请日：2019-09-20

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  吴唯娜 ,  陈杭君 ,  郜海燕

IPC: B32B9/04 ,  B32B23/02 ,  C08J5/18 ,  C08J3/24 ,  C08J3/075 ,  C08L5/08 ,  C08K3/22 ,  D01F2/28 ,  D04H1/728 ,  D04H1/4258 ,  B65D65/38

Abstract: 本发明公开了一种果蔬高透气单向阻湿膜及其制备方法，该单向阻湿膜由水凝胶膜层与纺丝膜层组成，通过如下方法制备：配制羧甲基壳聚糖溶液；称取京尼平预先溶解在纯水中，再逐滴加入到羧甲基壳聚糖溶液中，超声处理以使京尼平均匀分散在溶液中，放置4-12h以完成交联，再加入Ca(OH)2和抑菌物质，充分分散得到水凝胶溶液；将水凝胶溶液倒入玻璃板中，放入真空干燥箱烘干，揭下，得到水凝胶膜；再以乙基纤维素和Tween-80的乙醇溶液作为纺丝溶液，在水凝胶膜上进行静电纺丝，直至纺丝膜层完全覆盖住水凝胶膜层，得到单向阻湿膜。本发明制备的单向阻湿膜能根据果蔬呼吸改变气体透过性，具有很好的保湿调湿、防水透气性和缓释性能，能有效延长果蔬保质期。

公开(公告)号：CN110786502A

公开(公告)日：2020-02-14

申请号：CN201910894786.9

申请日：2019-09-20

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 邵平 ,  宣爽青 ,  吴唯娜

IPC: A23L31/00 ,  A23L33/125 ,  A23P10/30 ,  A23L5/30 ,  A23L29/294 ,  A23L29/30

Abstract: 本发明公开了一种银耳多糖微胶囊的制备方法，其包括如下步骤：(1)用去离子水配置3wt％-5wt％的银耳多糖溶液1；(2)往银耳多糖溶液1中添加α-淀粉酶进行活化，得到溶液2；(3)将溶液2进行动态高压微射流处理，而后置于蒸馏水中透析，得到溶液3；(4)配置5wt％-10wt％麦芽糊精水溶液，加入纳米蒙脱土，分散均匀后于80～90℃加热2～3h，离心取上清液，而后加入乳清蛋白，得到溶液4；(5)将溶液4按照体积比1:1的比例添加至溶液3，混合均匀，得到溶液5；(6)将溶液5进行喷雾干燥，得到银耳多糖微囊化粉末。本发明的制备方法能提高银耳多糖微胶囊的产率，降低银耳多糖微胶囊的吸湿性，克服喷雾干燥颗粒贮藏过程中的结块现象。