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公开(公告)号：CN108954891B
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201810978618.3
申请日：2018-08-27
Applicant: 浙江大学
IPC: F25B9/14
Abstract: 本发明公开了一种基于电涡流阻尼调相的斯特林/脉管复合型制冷机，包括至少一个预冷级斯特林制冷机和至少一个低温级脉管制冷机，所述低温级脉管制冷机至少有一个采用电涡流阻尼调相机构，该电涡流阻尼调相机构利用电涡流阻尼力为低温级脉管制冷机调相。本发明的复合型制冷机中低温级脉管制冷机由于温度降低，调相机构入口声功太小无法获得合适的调相角度的缺点，采用电涡流阻尼调相机构，可为低温级脉管制冷机提供更优的相位，而且电涡流阻尼调相机构通过改变磁场强度实现相位的主动调节，从而使斯特林/脉管复合型制冷机可以高效的获得20K及以下的制冷温度。
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公开(公告)号：CN110020465A
公开(公告)日：2019-07-16
申请号：CN201910200727.7
申请日：2019-03-17
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于CFD的液态罐头食品热杀菌过程的模拟分析方法，该方法包括：采集数据，简化处理后，建立罐头传热模型；基于模型，确定控制方程、初始条件、边界条件，剖分网格，导入到COMSOL Multiphysics软件中，进行CFD求解；基于CFD求解的结果进行相应后处理，分析热杀菌过程。通过本发明，能给出待研究热杀菌过程中液态罐头食品任意时刻任意位置的流体流动速度、温度、压力、湿度等物理量的变化情况，更精准地分析热杀菌过程中的物理场变化及热杀菌效果。本发明适用于不同罐形大小及不同内容物的液态罐头食品，有助于在热渗透测试进行前准确寻找冷点位置，确定最短杀菌时间，最终实现对杀菌工艺的优化。
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公开(公告)号：CN110531799A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910744499.X
申请日：2019-08-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于单片机的热杀菌自动纠偏智能盒，包括实现智能盒与杀菌釜、个人电脑通信的方法、通过杀菌釜温度计算食品中心冷点温度，计算杀菌值，并改变杀菌釜温度控制序列的方法及相应电路设计。在保证食品最小杀菌值符合食品安全规定的情况下，缩短热杀菌时间，提升食品品质、节约能源，且适用于多种杀菌设备。
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公开(公告)号：CN116864257A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310856625.7
申请日：2023-07-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种深低温超导磁体冷却系统，其包括超导磁体、用于冷却超导磁体的低温工质回路、用于冷却低温液体的节流制冷子系统以及通过热开关连接用于快速冷却超导磁体的脉动热管换热装置。本发明采用节流制冷系统代替传统回热式制冷机对超导磁体进行冷却，通过优化节流制冷系统运行参数，提升冷却系统制冷效率，相较于液氦温区的回热式制冷机，本发明的节流制冷系统相对卡诺效率更高，减少系统能耗；同时，节流制冷系统在获取冷量时低温端无任何运动部件，从机理上消除了制冷机带来的振动，为超导磁体提供低振动稳定工作环境，提升系统可靠性。
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公开(公告)号：CN110020465B
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN201910200727.7
申请日：2019-03-17
Applicant: 浙江大学
IPC: G06F30/28 , A23L3/00 , G06F113/08 , G06F119/14
Abstract: 本发明公开了一种基于CFD的液态罐头食品热杀菌过程的模拟分析方法，该方法包括：采集数据，简化处理后，建立罐头传热模型；基于模型，确定控制方程、初始条件、边界条件，剖分网格，导入到COMSOL Multiphysics软件中，进行CFD求解；基于CFD求解的结果进行相应后处理，分析热杀菌过程。通过本发明，能给出待研究热杀菌过程中液态罐头食品任意时刻任意位置的流体流动速度、温度、压力、湿度等物理量的变化情况，更精准地分析热杀菌过程中的物理场变化及热杀菌效果。本发明适用于不同罐形大小及不同内容物的液态罐头食品，有助于在热渗透测试进行前准确寻找冷点位置，确定最短杀菌时间，最终实现对杀菌工艺的优化。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108954891A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810978618.3
申请日：2018-08-27
Applicant: 浙江大学
IPC: F25B9/14
Abstract: 本发明公开了一种基于电涡流阻尼调相的斯特林/脉管复合型制冷机，包括至少一个预冷级斯特林制冷机和至少一个低温级脉管制冷机，所述低温级脉管制冷机至少有一个采用电涡流阻尼调相机构，该电涡流阻尼调相机构利用电涡流阻尼力为低温级脉管制冷机调相。本发明的复合型制冷机中低温级脉管制冷机由于温度降低，调相机构入口声功太小无法获得合适的调相角度的缺点，采用电涡流阻尼调相机构，可为低温级脉管制冷机提供更优的相位，而且电涡流阻尼调相机构通过改变磁场强度实现相位的主动调节，从而使斯特林/脉管复合型制冷机可以高效的获得20K及以下的制冷温度。
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公开(公告)号：CN119103785A
公开(公告)日：2024-12-10
申请号：CN202411236043.X
申请日：2024-09-04
Abstract: 本发明公开了一种提供液氮温区冷量的制冷系统，包括依次相连形成液氮节流制冷单元的压缩机、预冷单元、节流阀和冷端换热器；所述预冷单元包括串联设置的一级预冷换热器和二级预冷换热器，其中一级预冷换热器的冷量由能够提供265‑285K制冷温度的制冷单元提供，二级预冷换热器的冷量由能够提供190‑220K制冷温度的制冷单元提供。本发明对于换热器入口处预冷，相较于不预冷的传统工况，高压压力有明显下降，具有压比小、冷量充足的优点。这种优势在预冷温度较低时尤为明显。采用两级制冷方式，能够实现对冷量的精确控制，在保证冷量充足的同时降低系统能耗。此外，利用光伏提供电能，采用蓄冰槽利用电价峰谷价差，能够实现制冷过程的节能降耗。
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公开(公告)号：CN110531799B
公开(公告)日：2021-01-26
申请号：CN201910744499.X
申请日：2019-08-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于单片机的热杀菌自动纠偏智能盒，包括实现智能盒与杀菌釜、个人电脑通信的方法、通过杀菌釜温度计算食品中心冷点温度，计算杀菌值，并改变杀菌釜温度控制序列的方法及相应电路设计。在保证食品最小杀菌值符合食品安全规定的情况下，缩短热杀菌时间，提升食品品质、节约能源，且适用于多种杀菌设备。
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公开(公告)号：CN109588478A
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201811557936.9
申请日：2018-12-19
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B7/045
Abstract: 本发明公开了一种超声辅助静水解冻芒果浆的方法，该方法为：在25℃恒温水浴条件下，以0.074W/mL声强的持续式超声进行解冻。本发明将浴式超声应用于芒果浆的解冻，缩短解冻时间，且不破坏其感官品质和营养品质，为芒果浆解冻提供一种有效的方法；本发明对超声解冻的温度和功率进行了优化和改善，提高了解冻速率和芒果浆营养品质，未破坏其感官品质；本发明操作简便，设备成本低，且适用于各种体积、形状的芒果浆，具有很强的实用性。
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公开(公告)号：CN109343620A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811245690.1
申请日：2018-10-25
Applicant: 浙江大学
IPC: G05D27/02
Abstract: 本发明公开了一种具有冷凝取水功能的温湿度控制系统，包括与环境导通的送风管和回风管，还包括：与所述送风管和进风管分别导通的水槽；对送风管内空气进行加热的加热器；用于对水槽内的水进行制冷的气体制冷机；对所述水槽进行补水的冷凝取水单元。本发明的具有冷凝取水功能的温湿度控制系统采用高效的气体制冷机作为冷源，具有结构紧凑，效率高和可靠性高的优点，可以实现对环境温度和湿度的恒定控制，通过冷凝取水单元实现对水槽的自动补给。
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