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公开(公告)号:CN116064286B
公开(公告)日:2023-08-11
申请号:CN202210997447.5
申请日:2022-08-19
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P1/16 , C12R1/225
Abstract: 本发明涉及食品微生物技术领域,具体涉及具有改善非酒精性肝病的瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS11及其应用。本发明公开了一种瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)ZJUIDS11,其保藏号为CGMCC NO.24761。本发明还同时公开了上述瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS11在制备改善非酒精性肝病的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN114921361A
公开(公告)日:2022-08-19
申请号:CN202210410959.7
申请日:2022-04-19
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/16 , A23C9/123 , A23C9/16 , A23K10/18 , A23L2/38 , A23L2/39 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明提供具有改善酒精性肝损伤的植物乳杆菌ZY08及其应用,所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZY08的保藏号为:CGMCC NO.14847。本发明提供的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZY08,通过调控多种肠道益生菌(blautia,lachnoclostridium等)在肠道中丰度,并促进肠道短链脂肪酸的合成进而恢复酒精损伤的肠屏障功能,此外,ZY08能够抑制肝脏脂肪酸合成途径降低肝脏甘油三酯沉积,并通过抗氧化途径改善肝损伤情况。与现有的菌株相比,该菌株在降低血脂、降胆固醇及抗氧化效果等方面要优于现有的菌株。
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公开(公告)号:CN117431188B
公开(公告)日:2025-05-13
申请号:CN202311608866.6
申请日:2023-11-29
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A23C9/123 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23L2/38 , A23K10/20 , A23K10/18 , A61K35/741 , A61P3/06 , A61P1/16 , A61P39/06 , A61P1/00 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供具有改善非酒精性肝病的植物乳植杆菌ZJUIDS14及其应用,其分类命名为:Lactiplantibacillus plantarum,保藏号为:CGMCC NO.28091。本发明菌株通过调控多种肠道益生菌在肠道中的丰度,并促进肠道短链脂肪酸的合成进而恢复高脂饮食损伤的肠屏障功能。此外,ZJUIDS14及其产生的胞外多糖均能够抑制肝脏脂肪酸合成途径降低肝脏甘油三酯沉积,并通过抗氧化途径改善肝损伤情况。该菌株具有保护肝损伤、改善体内抗氧化、降低肝脏甘油三酯、降低肝脏脂肪酸合成、恢复肠屏障功能、促进肠道短链脂肪酸合成、改善肠道菌群等功能,可在制备如菌粉、酸奶或奶粉等功能性食品中应用。
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公开(公告)号:CN117431188A
公开(公告)日:2024-01-23
申请号:CN202311608866.6
申请日:2023-11-29
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A23C9/123 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23L2/38 , A23K10/20 , A23K10/18 , A61K35/741 , A61P3/06 , A61P1/16 , A61P39/06 , A61P1/00 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供具有改善非酒精性肝病的植物乳植杆菌ZJUIDS14及其应用,其分类命名为:Lactiplantibacillus plantarum,保藏号为:CGMCC NO.28091。本发明菌株通过调控多种肠道益生菌在肠道中的丰度,并促进肠道短链脂肪酸的合成进而恢复高脂饮食损伤的肠屏障功能。此外,ZJUIDS14及其产生的胞外多糖均能够抑制肝脏脂肪酸合成途径降低肝脏甘油三酯沉积,并通过抗氧化途径改善肝损伤情况。该菌株具有保护肝损伤、改善体内抗氧化、降低肝脏甘油三酯、降低肝脏脂肪酸合成、恢复肠屏障功能、促进肠道短链脂肪酸合成、改善肠道菌群等功能,可在制备如菌粉、酸奶或奶粉等功能性食品中应用。
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公开(公告)号:CN114921361B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202210410959.7
申请日:2022-04-19
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/16 , A23C9/123 , A23C9/16 , A23K10/18 , A23L2/38 , A23L2/39 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明提供具有改善酒精性肝损伤的植物乳杆菌ZY08及其应用,所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZY08的保藏号为:CGMCC NO.14847。本发明提供的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZY08,通过调控多种肠道益生菌(blautia,lachnoclostridium等)在肠道中丰度,并促进肠道短链脂肪酸的合成进而恢复酒精损伤的肠屏障功能,此外,ZY08能够抑制肝脏脂肪酸合成途径降低肝脏甘油三酯沉积,并通过抗氧化途径改善肝损伤情况。与现有的菌株相比,该菌株在降低血脂、降胆固醇及抗氧化效果等方面要优于现有的菌株。
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公开(公告)号:CN116064286A
公开(公告)日:2023-05-05
申请号:CN202210997447.5
申请日:2022-08-19
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P1/16 , C12R1/225
Abstract: 本发明涉及食品微生物技术领域,具体涉及具有改善非酒精性肝病的瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS11及其应用。本发明公开了一种瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)ZJUIDS11,其保藏号为CGMCC NO.24761。本发明还同时公开了上述瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS11在制备改善非酒精性肝病的产品中的应用。
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