公开(公告)号：CN109402185A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201811410546.9

申请日：2018-11-23

申请人： 浙江华康药业股份有限公司 ,  焦作市华康糖醇科技有限公司

发明人： 石丽华 ,  朱炫 ,  陈杰 ,  陈跃文 ,  毛宝兴 ,  左齐乐 ,  张文瑶

IPC分类号： C12P7/52 ,  C12P21/00 ,  C12R1/01

摘要： 本发明公开一种基于木糖母液提余液生产细菌素和丙酸的方法，包括：步骤一、谢氏丙酸杆菌种子培养；步骤二、将得到的谢氏丙酸杆菌种子液接入改良SLB培养基或改良MRS培养基中，厌氧培养，在厌氧培养过程中将产生的丙酸从发酵体系中分离、收集；其中，改良SLB培养基将1.5%葡萄糖替换为10%-40%木糖母液提余液；改良MRS培养基将葡萄糖20替换为木糖母液提余液100-400；步骤三、将发酵液离心，收集上清液。本发明将木糖母液提余液再利用，木糖母液提余液作为微生物发酵的碳源，替代常见碳源葡萄糖，谢氏丙酸杆菌在木糖母液提余液作为碳源的培养基中能够正常发酵产生细菌素和丙酸，含细菌素的发酵液仍具有抑菌效果。

公开(公告)号：CN109825543B

公开(公告)日：2021-04-30

申请号：CN201811411279.7

申请日：2018-11-24

申请人： 浙江华康药业股份有限公司 ,  焦作市华康糖醇科技有限公司

发明人： 石丽华 ,  朱炫 ,  左齐乐 ,  张文瑶 ,  陈杰 ,  陈跃文 ,  郑晓阳

IPC分类号： C12P19/42

摘要： 本发明涉及一种基于光照调控的木糖母液微生物发酵维生素B12的方法，将利用维生素B12生产菌株的种子进行培养活化得到的维生素B12生产菌株扩培在SLB培养基中，将维生素B12生产菌株进行离心处理得到的生产维生素B12的沉淀菌株经过洗涤后接种在维生素B12检测培养基中，并在维生素B12检测培养基中使用了经过过滤冷灭菌方法预处理的木糖母液作为原料，在生产维生素B12的沉淀菌株发酵过程中，间歇性地对维生素B12检测培养基中发酵液实施光照处理，能够明显提高维生素B12生产菌株维生素B12的产量。本发明还具有操作简单、技术难度低等特点。

公开(公告)号：CN109825543A

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201811411279.7

申请日：2018-11-24

申请人： 浙江华康药业股份有限公司 ,  焦作市华康糖醇科技有限公司

发明人： 石丽华 ,  朱炫 ,  左齐乐 ,  张文瑶 ,  陈杰 ,  陈跃文 ,  郑晓阳

IPC分类号： C12P19/42

摘要： 本发明涉及一种基于光照调控的木糖母液微生物发酵维生素B12的方法，将利用维生素B12生产菌株的种子进行培养活化得到的维生素B12生产菌株扩培在SLB培养基中，将维生素B12生产菌株进行离心处理得到的生产维生素B12的沉淀菌株经过洗涤后接种在维生素B12检测培养基中，并在维生素B12检测培养基中使用了经过过滤冷灭菌方法预处理的木糖母液作为原料，在生产维生素B12的沉淀菌株发酵过程中，间歇性地对维生素B12检测培养基中发酵液实施光照处理，能够明显提高维生素B12生产菌株维生素B12的产量。本发明还具有操作简单、技术难度低等特点。

公开(公告)号：CN112661796A

公开(公告)日：2021-04-16

申请号：CN202011602842.6

申请日：2020-12-29

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 吴强 ,  毛宝兴 ,  吴爱娟 ,  魏子尧 ,  林翠 ,  石丽华 ,  徐伟冬 ,  秦淑芳

IPC分类号： C07H3/02 ,  C07H1/06

摘要： 本发明公开一种提升晶体木糖醇pH和稳定性的方法，采用碱液调节木糖醇离交液pH，提高晶体木糖醇的pH，并降低晶体木糖醇的水分活度；具体包括如下步骤：取木糖醇离交液，利用碱液调节其pH，碱液调节后的木糖醇离交液pH为6.9～7.1，折光率为50％～55％，电导率≤50μs/cm；将碱液调节后的木糖醇离交液进行真空浓缩，得到浓缩液；将浓缩液进行降温结晶，然后进行离心分离、热风干燥、冷风干燥，最终得到晶体木糖醇。本发明采用碱液调节木糖醇离交液的pH，不仅能够明显提高晶体木糖醇的pH，而且能够极大地简化操作、降低生产成本；同时，碱液调节后制备的晶体木糖醇水分活度更低，稳定性更好。

公开(公告)号：CN112568438A

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN202011419420.5

申请日：2020-12-07

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 左齐乐 ,  韩菲菲 ,  朱炫 ,  程新平 ,  李勉 ,  石丽华 ,  张文瑶 ,  王圆

IPC分类号： A23L33/125 ,  A21D13/06 ,  A21D2/18 ,  A23L2/60

摘要： 本发明涉及一种预防缓解肠道糖醇不耐受的甜味液，该甜味液每100ml中包括0.01～0.04g的低酯化果胶、0.01g～0.1g的κ‑型卡拉胶、0.01g～0.3g的槐豆胶、30g～60g的木糖醇、5g～15g的麦芽糖醇和1g～10g的山梨糖醇，余量为水，其中，所述低酯化果胶为果胶浓缩液，在所述果胶浓缩液中包括按重量分数计的15份柠檬酸钙、60份低分子量果胶、85份乙二醇、5份羧甲基纤维素钠和30份柠檬酸钠，所述低分子量果胶包括低糖水果汁和柠檬汁；该甜味液的pH5～6.5，其粘度为0.1～25mPa·S。本发明还公开该甜味液的制备方法和应用。本发明减少因过量食用糖醇而导致的腹泻情况，提升糖醇在产品应用中的安全性与实用性。

公开(公告)号：CN111280260A

公开(公告)日：2020-06-16

申请号：CN202010087318.3

申请日：2020-02-11

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 唐文娟 ,  李勉 ,  张文瑶 ,  左齐乐 ,  石丽华

IPC分类号： A23C11/10

摘要： 本发明涉及一种无糖植物酸奶，包括下列原料，各原料按照重量份数计：豆乳10～25份，核桃乳5～25份，椰子汁5～25份，木糖醇1.5～5份，混合糖醇1～2.5份，甜菊糖苷0.1～0.5份，发酵菌0.5～2.5份，抗性糊精2～8份，菊粉2～10份，纯净水10～50份，其中，混合糖醇包括麦芽糖醇、异麦芽糖醇、乳糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、D-甘露糖醇、异麦芽酮糖醇中至少一种。本发明还公开该无糖植物酸奶的制备方法。本发明制备低脂、低饱和脂肪、零乳糖、零胆固醇和零糖的纯植物酸奶产品，能够符合人们的健康需求并且解决植物基酸奶常伴有的口味不佳问题。

公开(公告)号：CN111269817A

公开(公告)日：2020-06-12

申请号：CN202010110026.7

申请日：2020-02-23

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 朱炫 ,  向沙沙 ,  石丽华 ,  叶昆 ,  李勉

IPC分类号： C12M1/34 ,  C12M1/04 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  C12Q1/04

摘要： 本发明涉及一种糖醇体外肠道微生物评价方法，通过体外混菌评价装置，利用物理调控，以及pH和OD双反馈系统以及利用粘膜小球去模拟人体的黏液层，从而能够模拟更加真实的结肠环境，且微生物的数量种类组成于人体结肠有高度的相似性。采用单双三菌培养去实现代谢估算模型，通过体外模拟发酵系统CDMN模型获得的数据进行相关性分析和随机数森林方法选择出在糖醇代谢中更为重要的多种菌群进行单双三菌培养，而不是单纯的选择乳酸菌或双歧杆菌进行实验。这样的方法能够获得更真实且有效的数据。而且在双三菌培养中能够探究获得肠道微生物菌群之间利用糖醇共生滋养的数据，弥补了单菌实验的不足，这更有助于实现更真实的代谢估算模型。

公开(公告)号：CN109619165A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201811578401.X

申请日：2018-12-24

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 张文瑶 ,  朱炫 ,  李勉 ,  陈德水 ,  程新平 ,  左齐乐 ,  石丽华 ,  陈跃文 ,  陈杰 ,  韩菲菲

IPC分类号： A23B4/20

CPC分类号： A23B4/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/21166 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/2106 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/6416 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/64 ,  A23V2250/6414 ,  A23V2250/6418 ,  A23V2300/14

摘要： 本发明涉及一种用于低温肉制品的糖醇防腐组合物，包括以下重量份的原料：葡萄籽提取物5%～30%，石榴皮提取物5%～30%，芒果核提取物5%～30%，葡萄柚提取物5%～30%、苹果提取物5%～30%、百里酚提取物3%～30%、迷迭香提取物5%～30%、柠檬提取物5%～30%、椰子提取物5%～30%、越橘提取物5%～30%中的任意五种提取物组合，以及适量糖醇，其性状为粉末状；适量糖醇包括木糖醇，或者麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、赤鲜糖醇、乳糖醇中至少一种。本发明还公开一种制备该糖醇防腐组合物的方法。本发明将木糖醇与天然植物提取物进行结合用于对低温肉制品防腐，能够有效抑制低温肉制品中腐败菌，延长低温肉制品产品货架期，降低化学防腐剂对人体安全不确定性的风险。

公开(公告)号：CN109549032A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201811401275.0

申请日：2018-11-22

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 张文瑶 ,  陈跃文 ,  李勉 ,  陈德水 ,  程新平 ,  左齐乐 ,  石丽华 ,  朱炫 ,  陈杰

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/175 ,  A23L33/21

摘要： 本发明涉及一种减肥轻体功能饮料及其制备方法，包括以下重量份的原料：马黛茶16-20%，左旋肉碱8-20%，抗性糊精1-3%，甜味剂8-10%，浓缩甜橙汁3-5%，柠檬酸0.02-0.04%，苹果酸0.02-0.04%，复合维生素，其中复合维生素中包含B1为0.002-0.004‰、B6为0.0008‰-0.0016‰、B12为0.00008‰-0.0002‰。本发明还提供该减肥轻体功能饮料的制备方法。本发明既能有效达到减肥轻体、降低脂肪的目的，降低单纯性肥胖的风险，同时具有促进新陈代谢、提神安神、促进肠道蠕动、抗氧化等功效，又能具有良好的饮用口感和市场接受度的健康饮品。

公开(公告)号：CN109480020A

公开(公告)日：2019-03-19

申请号：CN201811348389.3

申请日：2018-11-13

申请人： 浙江华康药业股份有限公司

发明人： 张文瑶 ,  陈杰 ,  李勉 ,  陈德水 ,  程新平 ,  徐艳艳 ,  王红艳 ,  左齐乐 ,  石丽华 ,  陈跃文 ,  朱炫

IPC分类号： A23F3/18 ,  A23F3/16

摘要： 本发明涉及一种无糖红茶保健饮料，原料成份，按照重量计，包括红茶原汤1%～5%、麦冬提取液0.5%～1%、枸杞提取液0.5%～1%、玫瑰提取液1%～5%、葛根提取液0.5%～1%、木糖醇1%～10%，芦荟汁5%、番石榴汁3%、木瓜汁1%、苹果汁3%，其余为水。本发明还公开一种该保健饮料的制备方法。本发明选用多种降糖降脂的中药材料和果蔬汁制备出无糖红茶保健饮料，通过合理的搭配使其在保证良好口感的同时，显著增强降血糖效果，极大地解决了“三高”患者或糖尿病患者的后顾之忧。