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公开(公告)号：CN114854623A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210253945.9
申请日：2022-03-15
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 南京师范大学
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P39/06 , A61P1/16 , A61P1/00 , A23L33/135 , C12R1/225
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及德氏乳杆菌保加利亚亚种、含有该菌的菌剂及应用。所述德氏乳杆菌保加利亚亚种保藏编号为CGMCC No.21396。所述菌剂的制备方法，包括以下步骤：将德氏乳杆菌保加利亚亚种进行活化得到活化菌体，将活化菌体接种至发酵培养基中发酵，得到发酵液；将发酵液经固液分离I得到菌体，将所述菌体重悬后破碎提取，经固液分离II得到提取液。本发明还提供该德氏乳杆菌保加利亚亚种在制备预防急性酒精性肝损伤和/或改善肠道菌群的组成结构的食品和/或药品中的应用。该德氏乳杆菌保加利亚亚种具有良好的抗氧化能力，且能够调节肠道菌群，预防或缓解酒精性肝损伤。
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公开(公告)号：CN114854623B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202210253945.9
申请日：2022-03-15
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 南京师范大学
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P39/06 , A61P1/16 , A61P1/00 , A23L33/135 , C12R1/225
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及德氏乳杆菌保加利亚亚种、含有该菌的菌剂及应用。所述德氏乳杆菌保加利亚亚种保藏编号为CGMCC No.21396。所述菌剂的制备方法，包括以下步骤：将德氏乳杆菌保加利亚亚种进行活化得到活化菌体，将活化菌体接种至发酵培养基中发酵，得到发酵液；将发酵液经固液分离I得到菌体，将所述菌体重悬后破碎提取，经固液分离II得到提取液。本发明还提供该德氏乳杆菌保加利亚亚种在制备改善肠道菌群的组成结构的食品和/或药品中的应用。该德氏乳杆菌保加利亚亚种具有良好的抗氧化能力，且能够调节肠道菌群，预防或缓解酒精性肝损伤。
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公开(公告)号：CN115006350A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210537542.7
申请日：2022-05-14
申请人： 南京师范大学 , 南京健森生物技术有限公司
摘要： 一种乳脂质体的构建及其在巨噬细胞免疫活性调节中的应用，通过抑制清道夫受体SRA1的活性抑制了由LPS（脂多糖）引发炎症的经典通路NF‑κB信号通路中NF‑κB二聚体入核实现对促炎症因子的转录抑制，从而抑制炎症反应。以脱脂酪乳中提取的乳极性脂质为原料，制备成空白乳脂质体，建立了LPS诱导的巨噬细胞炎症模型，乳脂质体可以抑制LPS诱导巨噬细胞的炎症反应；通过对NF‑κB通路核内p50、p65蛋白表达量的测定，发现乳脂质体是通过抑制LPS引发炎症的经典通路NF‑κB信号通路中NF‑κB二聚体入核实现对促炎症因子的转录抑制，从而抑制炎症反应；乳脂质体抑制清道夫受体SRA1的表达，从而抑制细胞对LPS的应答，可应用于制备提高免疫活性的药品。
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公开(公告)号：CN114672434B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202210329353.0
申请日：2022-03-31
申请人： 南京师范大学 , 南京健森生物技术有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12P7/40 , A23C9/123 , A23L33/135 , C12R1/46
摘要： 本发明涉及微生物技术领域，本发明公开了一株嗜热链球菌GYX‑8及其应用，其调节肠道菌群，主要具备增加有益菌颤螺菌属（Oscillospira）和减少有害菌螺杆菌属（Helicobacter）；其调节短链脂肪酸的产生，主要有增加异丁酸、异戊酸和戊酸的产生，维持乙酸、丙酸和己酸的水平。嗜热链球菌CGMCC No.24357具备基本的益生特性，按照5‑8%菌种接种量用其制备的发酵乳具有良好的调节肠道菌群和调节短链脂肪酸产生的作用。具体地，接种按照5‑8%接种量嗜热链球菌CGMCC No.24357发酵乳具有调节肠道菌群、增加肠道中短链脂肪酸含量等功能。
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公开(公告)号：CN113769062B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202111095735.3
申请日：2021-09-17
申请人： 南京师范大学
摘要： 本发明公开了多肽VAPFPE在制备预防或治疗高血脂类疾病的药物和/或调节菌群紊乱的药物和/或肠道胆固醇吸收抑制剂方面的应用，所述多肽VAPFPE的氨基酸序列为：缬氨酸‑丙氨酸‑脯氨酸‑苯丙氨酸‑谷氨酸。而本发明提供的六肽在体内具有缓解高脂血症的作用；本发明提供的六肽可在体内通过靶向调节肝脏和肠道血脂代谢相关因子及调节肠道菌群，协同降低血脂，缓解高脂饮食造成的血脂异常。
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公开(公告)号：CN115006350B
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202210537542.7
申请日：2022-05-14
申请人： 南京师范大学 , 南京健森生物技术有限公司
摘要： 一种乳脂质体的构建及其在巨噬细胞免疫活性调节中的应用，通过抑制清道夫受体SRA1的活性抑制了由LPS（脂多糖）引发炎症的经典通路NF‑κB信号通路中NF‑κB二聚体入核实现对促炎症因子的转录抑制，从而抑制炎症反应。以脱脂酪乳中提取的乳极性脂质为原料，制备成空白乳脂质体，建立了LPS诱导的巨噬细胞炎症模型，乳脂质体可以抑制LPS诱导巨噬细胞的炎症反应；通过对NF‑κB通路核内p50、p65蛋白表达量的测定，发现乳脂质体是通过抑制LPS引发炎症的经典通路NF‑κB信号通路中NF‑κB二聚体入核实现对促炎症因子的转录抑制，从而抑制炎症反应；乳脂质体抑制清道夫受体SRA1的表达，从而抑制细胞对LPS的应答，可应用于制备提高免疫活性的药品。
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公开(公告)号：CN113769062A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202111095735.3
申请日：2021-09-17
申请人： 南京师范大学
摘要： 本发明公开了多肽VAPFPE在制备预防或治疗高血脂类疾病的药物和/或调节菌群紊乱的药物和/或肠道胆固醇吸收抑制剂方面的应用，所述多肽VAPFPE的氨基酸序列为：缬氨酸‑丙氨酸‑脯氨酸‑苯丙氨酸‑谷氨酸。而本发明提供的六肽在体内具有缓解高脂血症的作用；本发明提供的六肽可在体内通过靶向调节肝脏和肠道血脂代谢相关因子及调节肠道菌群，协同降低血脂，缓解高脂饮食造成的血脂异常。
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公开(公告)号：CN114672434A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210329353.0
申请日：2022-03-31
申请人： 南京师范大学 , 南京健森生物技术有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12P7/40 , A23C9/123 , A23L33/135 , C12R1/46
摘要： 本发明涉及微生物技术领域，本发明公开了一株嗜热链球菌GYX‑8及其应用，其调节肠道菌群，主要具备增加有益菌颤螺菌属（Oscillospira）和减少有害菌螺杆菌属（Helicobacter）；其调节短链脂肪酸的产生，主要有增加异丁酸、异戊酸和戊酸的产生，维持乙酸、丙酸和己酸的水平。嗜热链球菌CGMCC No.24357具备基本的益生特性，按照5‑8%菌种接种量用其制备的发酵乳具有良好的调节肠道菌群和调节短链脂肪酸产生的作用。具体地，接种按照5‑8%接种量嗜热链球菌CGMCC No.24357发酵乳具有调节肠道菌群、增加肠道中短链脂肪酸含量等功能。
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