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公开(公告)号：CN101779751B
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201010143665.X
申请日：2010-04-08
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 一种刺参配合饲料，它的组分和重量配比是：扇贝裙边粉15～25份；虾头粉5～10份；发酵豆粕15～20份；高筋面粉15～20份；扇贝裙边油1.5～4份；复合多维1.5～2份；复合矿物盐0.5～1份；胆碱0.5～1份；海泥20～30份。本发明的有益效果是：1、利用资源丰富、价格低廉的扇贝裙边粉和扇贝裙边油取代资源匮乏、价格相对较高的鱼粉、鱼油作为刺参配合饲料的主要蛋白源和脂肪源，并选择合适的组分和配比组成刺参配合饲料，在满足刺参生长需要的同时，能够有效降低饲料成本，提高刺参养殖的效益；2、提高了扇贝加工副产品的利用率。
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公开(公告)号：CN102242050A
公开(公告)日：2011-11-16
申请号：CN201110188861.3
申请日：2011-07-07
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 一种海参醋及其制备方法，它的组分和重量配比是：海参酶解液2.5~5份，啤酒80~100份，醋酸菌菌种8~10份，葡萄糖2~6份，蜂蜜4~7.5份，食盐0.8~1.5份，苯甲酸钠0.15~0.3份；海参酶解液的组分和重量配比是：木瓜蛋白酶1份，枯草杆菌蛋白酶1份，海参匀浆液10份，537酸性蛋白酶1份；海参匀浆液的组分和重量配比是：去除内脏的海参1份，纯净水10份。本发明海参醋的制备方法：1、制备海参匀浆液；2、制备海参酶解液；3、啤酒灭菌；4、将海参酶解液、啤酒、葡萄糖混合接入醋酸菌菌种发酵，加热灭菌，加入蜂蜜和食盐调味，过滤、灌装、灭菌制得海参醋。本发明能有效利用副品啤酒，充分发挥海参的营养成分并方便食用，丰富食用醋的品种。
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公开(公告)号：CN101779751A
公开(公告)日：2010-07-21
申请号：CN201010143665.X
申请日：2010-04-08
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 一种刺参配合饲料，它的组分和重量配比是：扇贝裙边粉15～25份；虾头粉5～10份；发酵豆粕15～20份；高筋面粉15～20份；扇贝裙边油1.5～4份；复合多维1.5～2份；复合矿物盐0.5～1份；胆碱0.5～1份；海泥20～30份。本发明的有益效果是：1、利用资源丰富、价格低廉的扇贝裙边粉和扇贝裙边油取代资源匮乏、价格相对较高的鱼粉、鱼油作为刺参配合饲料的主要蛋白源和脂肪源，并选择合适的组分和配比组成刺参配合饲料，在满足刺参生长需要的同时，能够有效降低饲料成本，提高刺参养殖的效益；2、提高了扇贝加工副产品的利用率。
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公开(公告)号：CN102242050B
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201110188861.3
申请日：2011-07-07
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 一种海参醋制备方法，其中，海参醋的原料和重量配比是：海参酶解液2.5～5份，啤酒80～100份，醋酸菌菌种8～10份，葡萄糖2～6份，蜂蜜4～7.5份，食盐0.8～1.5份，苯甲酸钠0.15～0.3份；海参酶解液的原料和重量配比是：木瓜蛋白酶1份，枯草杆菌蛋白酶1份，海参匀浆液10份，537酸性蛋白酶1份；海参匀浆液的原料和重量配比是：去除内脏的海参1份，纯净水10份。本发明海参醋的制备方法：1、制备海参匀浆液；2、制备海参酶解液；3、啤酒灭菌；4、将海参酶解液、啤酒、葡萄糖混合接入醋酸菌菌种发酵，加热灭菌，加入蜂蜜和食盐调味，过滤、灌装、灭菌制得海参醋。本发明能有效利用副品啤酒，充分发挥海参的营养成分并方便食用，丰富食用醋的品种。苯甲酸钠的添加含量符合国家标准规定的使用范围。
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