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公开(公告)号：CN118765947A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202411002181.1
申请日：2024-07-25
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： A21D13/80 , A21D13/06 , A21D13/062 , A21D2/18 , A21D2/36
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体公开了一种具有调节血糖紊乱的代餐饼干。该代餐饼干以质量百分比计，包含0.1％－1％的多糖组合物和30％－45％的原辅料，余量为小麦粉；所述的多糖组合物包含姜炒竹笋壳多糖，或姜炒竹笋壳多糖和藜麦多糖；所述原辅料为包含但不限于茶油、鸡蛋、奶粉、碳酸钙、碳酸氢钠、泡打粉、甜菊粉。经实验证明，添加了姜炒竹笋壳多糖或姜炒竹笋壳多糖与藜麦多糖组合的饼干，在模拟消化过程中，葡萄糖释放更加缓慢，引起餐后血糖升高的反应相对更小；经糖尿病大鼠实验证明，食用本发明所得到的饼干60天后，其血液糖化血红蛋白和葡萄糖下降，胰岛素升高，糖尿病大鼠的血液糖尿病指标明显改善。
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公开(公告)号：CN118511995B
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202411000872.8
申请日：2024-07-25
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： A23L33/125
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体公开了一种具有改善糖代谢紊乱的多糖组合物及其应用。该多糖组合物以质量百分比计，包含50%‑75%的姜炒竹笋壳多糖和25%‑50%的藜麦多糖；所述姜炒竹笋壳多糖的提取包括竹笋壳粉和生姜丝的制备、姜炒竹笋壳粉、姜炒竹笋壳多糖的提取步骤，得到姜炒竹笋壳多糖。通过本发明得到的多糖组合物，能抑制α‑葡萄糖苷酶活性，显著提高胰岛素抵抗HepG2细胞内己糖激酶和丙酮酸激酶水平和葡萄糖的消耗，降低链脲佐菌素诱发的糖尿病大鼠血糖作用，显著改善高糖饮食导致的代谢紊乱果蝇模型的生长周期、个体大小、重量、羽化时间、生殖能力指标，对高糖诱导的代谢紊乱具有显著的改善作用，可应用于制备糖尿病或糖代谢紊乱人群的代餐产品。
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公开(公告)号：CN118511995A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202411000872.8
申请日：2024-07-25
申请人： 江西中医药大学
IPC分类号： A23L33/125
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体公开了一种具有改善糖代谢紊乱的多糖组合物及其应用。该多糖组合物以质量百分比计，包含50%‑75%的姜炒竹笋壳多糖和25%‑50%的藜麦多糖；所述姜炒竹笋壳多糖的提取包括竹笋壳粉和生姜丝的制备、姜炒竹笋壳粉、姜炒竹笋壳多糖的提取步骤，得到姜炒竹笋壳多糖。通过本发明得到的多糖组合物，能抑制α‑葡萄糖苷酶活性，显著提高胰岛素抵抗HepG2细胞内己糖激酶和丙酮酸激酶水平和葡萄糖的消耗，降低链脲佐菌素诱发的糖尿病大鼠血糖作用，显著改善高糖饮食导致的代谢紊乱果蝇模型的生长周期、个体大小、重量、羽化时间、生殖能力指标，对高糖诱导的代谢紊乱具有显著的改善作用，可应用于制备糖尿病或糖代谢紊乱人群的代餐产品。
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公开(公告)号：CN113496632A
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN202010252760.7
申请日：2020-04-02
申请人： 江西中医药大学
发明人： 吴亚芬
摘要： 本发明属于教育宣传技术领域，具体公开了一种大学生心理健康教育宣传示教板，包括教育宣传示教板装置主体、主控操作台、出卡器、宣传板和作答板，教育宣传示教板装置主体的中间固定连接有主控操作台，主控操作台的外围外壁与教育宣传示教板装置主体的中间外围外壁相连，主控操作台的内部中间固定连接有出卡器，出卡器，便于学生对心理调查题卡进行取卡和填卡使用，作答板，会极大程度提高学生兴趣和主动参与的积极性，同时能够使得学生对自身心理问题进行充分了解和学习，达到教育和宣传的目的，安装块，体现了本发明的拆装性，宣传板，主要起到海报文字宣传效果，便于学生对其内部内容进行查看，在未来具有广泛的发展前景。
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