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公开(公告)号：CN111053798A
公开(公告)日：2020-04-24
申请号：CN202010005574.3
申请日：2020-01-03
Applicant: 江南大学 , 洽洽食品股份有限公司
IPC: A61K36/28 , A61P25/24 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/10 , A61K31/07 , A61K31/201 , A61K31/202 , A61K31/405 , A61K31/4415 , A61K31/51 , A61K31/519 , A61K31/525 , A61K31/7004 , A61K31/714
Abstract: 本发明公开了一种富含愉悦激素前体的葵花籽组合物及抗抑郁应用，属于天然产物提取及应用领域。本发明提供的组合物所用葵花籽富含色氨酸，且色氨酸/中性氨基酸比例高，经过脱脂和脱绿原酸处理，添加部分能够升高血糖指数，促进色氨酸吸收转化的葡萄糖和维生素，以及利于神经活动的ω-3脂肪酸，促进葵花籽能更好的发挥抗抑郁功效。本发明的葵花籽组合物能够提高脑内单胺类神经递质血清素和多巴胺的浓度，对抑郁有很好的改善和治疗功效。本组合物采用天然葵花籽为原料，抗抑郁效果明显、来源丰富且无副作用。
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公开(公告)号：CN106497840B
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201610975479.X
申请日：2016-11-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种定向分离免疫调节性肠道乳杆菌的方法，属于生物制剂技术领域。本发明用生物素化的抗IgA抗体处理动物或人唾液、肠内容物或粪便细菌悬液，然后利用链霉亲和素化的纳米磁珠分选，经过富集培养和选择性分离后获得具有免疫调节功能的肠道乳杆菌。与传统方法相比，该方法可快速、定向分离免疫调节性有益菌，获得的菌株经过进一步验证耐酸性、抗胆汁性和粘附性后，可用于饲料、普通食品或功能食品。
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公开(公告)号：CN106290297A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610616524.2
申请日：2016-07-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种快速评价不同乳脂肪球中脂质组成的方法，其包括，利用拉曼光谱分析系统采集待测乳样品与琼脂糖混合后，所述待测乳样品中不同大小乳脂肪球的拉曼光谱谱图；将所述拉曼光谱谱图的特征峰进行比对，通过特征峰强度的比较判断其含量的多少。本发明采用了拉曼光谱分析系统，与传统的方法相比，省去了提取乳中脂肪的一切繁杂步骤；与传统方法相比，花费的检测时间较短；降低了成本，提高了效率；而且能比较不同大小乳脂肪球中脂质组成的多少。
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公开(公告)号：CN108872444A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810966941.9
申请日：2018-08-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种测定甘油三酯sn‑3位脂肪酸组成的方法，属于化学分析技术领域以及酶技术领域。本发明的方法采用sn‑3位特异性脂肪酶(如兔胃脂酶、狗胃脂酶、镰胞菌角质酶以及重组人胃脂酶等)直接水解甘油三酯以检测sn‑3位脂肪酸；利用本发明的方法检测sn‑3位脂肪酸，具有操作简单、脂质用量低、准确性较高等优势。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103740589B
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201410010329.6
申请日：2014-01-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及人体胃肠道仿生系统及基于该系统的模拟实验方法。该系统包括：系统控制器、肠道菌群定植系统、模拟消化系统、模拟吸收系统、搅拌系统、速率控制系统、气路系统、温度调节系统、pH调节系统、消化液试剂瓶、吸收液试剂瓶、收集器。该方法包括控制系统参数设置、定植胶粒制备、肠道菌群定植、模拟消化、模拟吸收等步骤。本发明模拟了离体条件下的人体胃肠道消化、吸收及肠道微生态，模拟真实，重现性好，系统采用智能控制，适用于营养学、毒理学、生理学及微生物学等领域的研究。
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公开(公告)号：CN106290297B
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201610616524.2
申请日：2016-07-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种快速评价不同乳脂肪球中脂质组成的方法，其包括，利用拉曼光谱分析系统采集待测乳样品与琼脂糖混合后，所述待测乳样品中不同大小乳脂肪球的拉曼光谱谱图；将所述拉曼光谱谱图的特征峰进行比对，通过特征峰强度的比较判断其含量的多少。本发明采用了拉曼光谱分析系统，与传统的方法相比，省去了提取乳中脂肪的一切繁杂步骤；与传统方法相比，花费的检测时间较短；降低了成本，提高了效率；而且能比较不同大小乳脂肪球中脂质组成的多少。
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公开(公告)号：CN106497840A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201610975479.X
申请日：2016-11-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种定向分离免疫调节性肠道乳杆菌的方法，属于生物制剂技术领域。本发明用生物素化的抗IgA抗体处理动物或人唾液、肠内容物或粪便细菌悬液，然后利用链霉亲和素化的纳米磁珠分选，经过富集培养和选择性分离后获得具有免疫调节功能的肠道乳杆菌。与传统方法相比，该方法可快速、定向分离免疫调节性有益菌，获得的菌株经过进一步验证耐酸性、抗胆汁性和粘附性后，可用于饲料、普通食品或功能食品。
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公开(公告)号：CN108364553B
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201810128999.6
申请日：2018-02-08
IPC: G09B23/28
Abstract: 本发明公开了一种人体胃‑小肠道消化模拟方法及装置，本发明实现了对胃及小肠消化室pH值的实时动态调控，同时能够输出pH动态曲线；通过实时调控胃排空和肠转运的速度，实现了食物在不同消化道之间的实时流动；更真实、全面的模拟了人胃‑小肠道的消化状态和环境；本发明能够实现对不同人群体外消化过程的模拟，包括早产儿、足月儿、成人和老人等各类人群；本发明在人工胃液中使用兔胃脂酶或角质酶，更真实的模拟人胃脂酶。
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公开(公告)号：CN108364553A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810128999.6
申请日：2018-02-08
IPC: G09B23/28
Abstract: 本发明公开了一种人体胃-小肠道消化模拟方法及装置，本发明实现了对胃及小肠消化室pH值的实时动态调控，同时能够输出pH动态曲线；通过实时调控胃排空和肠转运的速度，实现了食物在不同消化道之间的实时流动；更真实、全面的模拟了人胃-小肠道的消化状态和环境；本发明能够实现对不同人群体外消化过程的模拟，包括早产儿、足月儿、成人和老人等各类人群；本发明在人工胃液中使用兔胃脂酶或角质酶，更真实的模拟人胃脂酶。
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