公开(公告)号：CN112213455A

公开(公告)日：2021-01-12

申请号：CN202011049450.1

申请日：2020-09-29

Applicant: 新疆农业科学院园艺作物研究所

Inventor： 谢辉 ,  张雯 ,  韩守安 ,  王敏 ,  张恒 ,  白世践 ,  伍国红 ,  赵荣华 ,  王勇 ,  孙锋 ,  陈光 ,  蔡军社 ,  艾尔买克·才卡斯木 ,  潘明启 ,  张大海

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明提供了一种干果的含水率的测定方法，属于干果评价技术领域。包括以下步骤：测试干果的硬度，根据预定的线性方程得到所述干果的含水率，所述线性方程为干果的硬度和含水率之间的一元二次方程，干果的含水率为因变量，干果的硬度为自变量：Y＝AX+B；其中，Y为干果的含水率，％；X为干果的硬度，g；A、B相关常数。本发明提供的含水率测定方法相比传统含水率检测方法具有快速、高效、无损的特点，生产场所采用便携式硬度仪进行硬度检测，再通过线性方程的计算即可准确、快速地确定干果的含水率，并可指导干果干生产、收购和加工的各个环节。

公开(公告)号：CN111296870A

公开(公告)日：2020-06-19

申请号：CN202010200805.6

申请日：2020-03-20

Applicant: 新疆农业科学院园艺作物研究所

Inventor： 谢辉 ,  张雯 ,  王敏 ,  韩守安 ,  伍国红 ,  白世践 ,  赵荣华 ,  王勇 ,  艾尔买克·才卡斯木 ,  潘明启

IPC: A23N12/08 ,  A23L5/00 ,  A23L19/00 ,  E04H5/08

Abstract: 本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种干果晾房和鲜果干制的方法。本发明提供的干果晾房包括镂空花墙和屋顶，所述屋顶设置有若干排风装置；所述镂空花墙的外围设置有保温装置。本发明利用屋顶的排风装置和镂空花墙上的镂空孔提高晾房内的通风效果，提高鲜果干制速率，配合保温装置能够人为控制晾房内的温度和湿度，缩短制干时间，提升干果产品的质量。

公开(公告)号：CN205161834U

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201520810619.9

申请日：2015-10-20

Applicant: 新疆农业科学院园艺作物研究所 ,  谢辉

Inventor： 谢辉 ,  张雯 ,  伍国红 ,  孙峰 ,  郭平峰 ,  樊丁宇 ,  张振军 ,  张付春 ,  韩守安 ,  伍新宇 ,  潘明启 ,  卢春生

IPC: A23N12/08

Abstract: 本实用新型公开了一种自动控制快速制干装置，包括支架和设于支架上部的拱形顶，所述支架由横向杆、纵向杆及竖杆搭接而成，所述支架的内部设有若干层托架，所述支架和拱形顶上覆盖有大棚膜或者塑料透光薄膜，所述大棚膜或者塑料透光薄膜上设有排风口，所述排风口设有排风扇，还包括控制器、温度传感器和湿度传感器，所述控制器分别与温度传感器、湿度传感器及排风扇电连接。由于排风扇配备了控制器、温度传感器及湿度传感器，当温度和湿度超过设定值后，排风扇自动运行，采用该制干装置制作葡萄干可比太阳直接暴晒制干时间缩短20%以上，所制葡萄干干净、颜色均一、葡萄干性状细长、椭圆、外观漂亮，品质明显提升，市场价值可提升25%以上。