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公开(公告)号：CN101695364B
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN200910113482.0
申请日：2009-10-15
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种杏渣制备膳食纤维的方法，通过将杏渣经水洗、干燥、粉碎，用流水冲洗5-10min以除去杂质和糖类；按照质量比1∶(5-15)加水，调整pH值为4-6；用纤维素酶与蛋白酶用量按照质量比1∶(2-4)对其杏渣在30-50℃，酶解时间为40-80min条件下进行酶解，酶解完成后在100℃水浴锅中高温灭酶10min；经杏渣醪液调整pH值至中性后进行离心分离；将其上清液中加入四倍体积以上的无水乙醇进行醇沉；在离心分离的固体中加入5％(m/m)的H2O2，并在60℃水浴中加热60min，离去上清液再经洗涤，并用稀盐酸中和后再离心分离。本发明利用杏渣制备膳食纤维具有广泛的应用领域。
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公开(公告)号：CN118892508A
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202410951349.7
申请日：2024-07-16
Applicant: 新疆农业大学
IPC: A61K36/725 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了一种三蒸三晾红枣三萜酸的提取方法，属于三萜酸提取技术领域。本发明以红枣总三萜酸、山楂酸、科罗索酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酮酸、齐墩果酮酸和熊果酮酸提取量作为评价指标，采用酶辅助超声提取技术，基于AHP‑CRITIC混合加权法和结合正交试验优化三蒸三晾红枣三萜酸提取工艺，采用优化后工艺总三萜酸、山楂酸、科罗索酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、白桦脂酮酸、齐墩果酮酸和熊果酮酸提取量分别为47.58、0.46、0.15、0.63、0.46、0.44、0.23、0.36、0.44mg/g，综合评分为91.35，RSD为0.68％，为红枣三萜酸类化合物的提取奠定了基础。
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公开(公告)号：CN103848748B
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201410128119.7
申请日：2014-04-01
IPC: C07C227/18 , C07C229/76 , A61P3/02 , A61P19/10
Abstract: 本发明公开一种采用禽蛋壳类为钙源制备谷氨酸螯合钙及其制备方法。通过以禽蛋壳为钙源原料，采用直接反应制取氨基酸螯合钙法，在单因素试验的基础上，对摩尔比、pH、螯合温度、螯合时间关键几个技术参数进行响应面优化设计，确定的最佳制备工艺条件为：溶液pH值6-8，蛋壳粉与谷氨酸摩尔比1:2至1:3，螯合温度60-80℃，螯合时间50-70min，制备的谷氨酸螯合钙制剂经验证具有突显的钙吸收效果，谷氨酸螯合率高达为63.88%，获得高吸收型的活性补钙制剂，溶解度33%—33.4%，10%水溶液呈中性PH6.0—7.5，稳定性好，含钙量10.9%—13.5%，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN101861987A
公开(公告)日：2010-10-20
申请号：CN201010156677.6
申请日：2010-04-27
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开一种甜杏仁油微胶囊制备的方法，按W/W计，将30％～40％甜杏仁油于60℃水浴锅内，先放入1.5％～1.8％的单甘脂，充分溶解后，加入0.3％～0.4％的蔗糖酯均匀分散溶解；将22.6％～29.1％的麦芽糊精加水溶解后加入2％～2.6％的磷酸氢二钾，加入8％～10％的蔗糖溶解并成透明状态；将22.6％～29.1％的大豆分离蛋白加水充分溶解并保温30min～45min，将混合的溶解的麦芽糊精溶液和大豆分离蛋白混合后过胶体磨并缓缓加入水浴保温的油脂，通过混合液胶体磨、均质、喷雾干燥，获得甜杏仁油微胶囊。本发明的甜杏仁油的包埋率为94％以上，具有广泛的应用领域。
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公开(公告)号：CN118634271A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202410951332.1
申请日：2024-07-16
Applicant: 新疆农业大学
IPC: A61K36/725 , C08B37/00 , B01D11/02 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了一种红枣总黄酮、总生物碱和多糖的分级制备方法，属于天然药物提取技术领域。该分级制备方法以红枣为原料，分别采用碱提酸沉法、酸提碱沉法、水提醇法依次提取红枣中的总黄酮、总生物碱和多糖，上述三种提取方法分别采用了最佳工艺参数。本试验充分考虑到红枣中总黄酮、总生物碱和多糖的同时开发利用，极大地降低红枣资源的浪费以及废弃物对污染环境的污染现象，增加红枣资源附加值和经济收益，为红枣中总黄酮、总生物碱和多糖的开发应用提供理论依据。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101695364A
公开(公告)日：2010-04-21
申请号：CN200910113482.0
申请日：2009-10-15
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种从杏仁粕中制备杏仁肽的方法，通过将杏仁粕干燥、粉碎、过筛后加入去离子水，调pH值，在一定温度下搅拌浸提、离心、取上清液；再用HCL调至pH4.5，离心，取沉淀层水洗；收集沉淀置于酶解罐中，按照固液比1∶(10-15)添加去离子水，搅拌混合加热至40-55℃，以HCL调节pH值5-8，按照蛋白酶∶粗杏仁蛋白为(1-2)∶100的质量比加入蛋白酶酶解反应后，调节pH值5.5，并升温到90℃，维持20min，经酶灭活处理后冷却至室温，将酶解液在5000r/min下离心20min取上清液，并利用阳阴离子交换树脂将杏仁蛋白酶解液进行脱盐处理后，经超滤分离获得杏仁蛋白肽具有广泛应用价值。
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公开(公告)号：CN103848748A
公开(公告)日：2014-06-11
申请号：CN201410128119.7
申请日：2014-04-01
IPC: C07C227/18 , C07C229/76 , A61P3/02 , A61P19/10
Abstract: 本发明公开一种采用禽蛋壳类为钙源制备谷氨酸螯合钙及其制备方法。通过以禽蛋壳为钙源原料，采用直接反应制取氨基酸螯合钙法，在单因素试验的基础上，对摩尔比、pH、螯合温度、螯合时间关键几个技术参数进行响应面优化设计，确定的最佳制备工艺条件为：溶液pH值6-8，蛋壳粉与谷氨酸摩尔比1:2至1:3，螯合温度60-80℃，螯合时间50-70min，制备的谷氨酸螯合钙制剂经验证具有突显的钙吸收效果，谷氨酸螯合率高达为63.88%，获得高吸收型的活性补钙制剂，溶解度33%-33.4%，10%水溶液呈中性pH6.0-7.5，稳定性好，含钙量10.9%-13.5%，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN101861987B
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201010156677.6
申请日：2010-04-27
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开一种甜杏仁油微胶囊制备的方法，按W/W计，将30％～40％甜杏仁油于60℃水浴锅内，先放入1.5％～1.8％的单甘脂，充分溶解后，加入0.3％～0.4％的蔗糖酯均匀分散溶解；将22.6％～29.1％的麦芽糊精加水溶解后加入2％～2.6％的磷酸氢二钾，加入8％～10％的蔗糖溶解并成透明状态；将22.6％～29.1％的大豆分离蛋白加水充分溶解并保温30min～45min，将混合的溶解的麦芽糊精溶液和大豆分离蛋白混合后过胶体磨并缓缓加入水浴保温的油脂，通过混合液胶体磨、均质、喷雾干燥，获得甜杏仁油微胶囊。本发明的甜杏仁油的包埋率为94％以上，具有广泛的应用领域。
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公开(公告)号：CN101856050A
公开(公告)日：2010-10-13
申请号：CN201010156647.5
申请日：2010-04-27
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种从甜杏仁中提取甜杏仁油及其蛋白的方法，通过将甜杏仁干燥、粉碎，置于酶解罐中，按W/V计，固液比1∶(3～5)加入去离子水，在85～90℃维持10min后灭酶、冷却，调pH值7-9，加入占甜杏仁质量1％-3％的蛋白酶和纤维素酶的复合体，在35～55℃进行酶解反应1～3小时后升温到85～100℃，维持10min后灭酶、冷却，将已经失活的酶解液离心得到的上层清油即为甜杏仁油；再取离心后的上清液，调节pH值至4.5，再经离心取沉淀层水洗，将收集的沉淀进行冷冻干燥制成杏仁蛋白粉。采用本发明甜杏仁油的可达78.6％，提取的分离蛋白含量可达91.6％，脂肪为6.2％，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN101697793A
公开(公告)日：2010-04-28
申请号：CN200910113505.8
申请日：2009-11-04
Applicant: 新疆农业大学
IPC: A23L1/212
Abstract: 本发明公开了一种赛买提杏粉的制备方法，通过选择完全成熟的赛买提杏，经挑选、清洗后进行漂烫处理，打浆、去核、匀浆、备用，杏浆加水可溶性固形物控制在9-12％后，在进风温度145-165℃，出风温度70-90℃，雾化器转速26000-29000r/min，泵速22-24r/min的条件下进行喷雾干燥。杏粉得率高，在适应工业化、规模化处理中成本低，本发明工艺简单、适用工业化、低成本生产，在赛买提杏加工中具有广泛的应用前景。
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