公开(公告)号：CN117958293A

公开(公告)日：2024-05-03

申请号：CN202410315519.2

申请日：2024-03-19

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 孙长花 ,  韦林洪 ,  丁娟芳 ,  李云龙 ,  张虞婷 ,  李晓兵 ,  赵才明 ,  李欢 ,  郑小双

IPC: A21D15/00

Abstract: 本发明属于防腐剂制备技术领域，公开了一种天然植物源防腐剂的制法及其应用，包括以下步骤：筛选植物香辛原料，洗净、干燥后用粉碎机粉碎，过80目筛；准确称取一定量的粉末，按照料液比1:5‑15加入乙醇溶液；置于超声波细胞粉碎仪中，用40‑90℃温度浸提40‑80min；采用真空泵抽滤、收集滤液，真空低温旋转蒸发，制得植物提取液。本发明以植物香辛原料为原料制备天然植物源防腐剂，具备抑菌防腐、抗氧化等功效，且来源丰富，具有安全低毒、价格低廉的特点，且天然的抗菌和抗氧化性能，不含有化学合成的防腐剂，符合消费者对天然食品的偏好，同时增加食品的卫生安全性。

公开(公告)号：CN119896309A

公开(公告)日：2025-04-29

申请号：CN202510077287.6

申请日：2025-01-17

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 郭静 ,  张虞婷 ,  徐志龙 ,  吴明洋

IPC: A23L27/20 ,  A23P10/30 ,  A23L29/30 ,  A23L29/00

Abstract: 本发明公开了一种基于双重乳液可包覆小分子风味物质的水凝胶及制备方法，制备方法包括以下步骤：S1、将非离子型表面活性剂溶液与含有水溶性乳化剂的海藻酸钠溶液混合均匀，制得水相；S2、将小分子风味物质与步骤S1制得的水相进行混合，制得O1/W初级乳液；S3、将步骤S2制备的O1/W初级乳液与含有油溶性乳化剂的食用油混合，制得O1/W/O2双重乳液；S4、将步骤S3制备的O1/W/O2双重乳液与氯化钙溶液混合，促使海藻酸钠交联，然后离心，倾出上层油相；S5、将经过步骤S4处理后的乳液与含有水溶性乳化剂的水溶液混合，洗涤并收集水凝胶颗粒。本发明以O1/W/O2型双重乳液为模板，加入少量Ca2+溶液，制备包覆小分子风味物质的海藻酸钙水凝胶，以延长其留香时间，控制其释放速率。

公开(公告)号：CN117546898A

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202311759154.4

申请日：2023-12-20

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 孙长花 ,  李欢 ,  马武生 ,  郑小双 ,  李晓兵 ,  赵才明 ,  韦林洪 ,  丁娟芳 ,  张虞婷

IPC: A21D15/00

Abstract: 本发明属于食品防腐剂制备技术领域，公开了天然植物防腐剂复合物的制备及其在烘焙食品中的应用，天然植物防腐剂复合物，所述天然植物防腐剂复合物包括由丁香、迷迭香及八角茴香复合而成的复合提取液和乳酸链球菌素。天然植物防腐剂复合物的制备方法，包括以下步骤：S 1、将丁香、迷迭香、八角茴香分别洗净、切碎、干燥后将丁香、迷迭香、八角茴香充分混匀，研磨成粉末，过80目筛。本发明的天然植物防腐剂复合物是天然植物原料经过配比混合提取后与其他天然防腐剂混合而成，无毒无副作用，且原材料来源广泛，价格低、易获取，天然植物防腐剂复合物中含有的天然抑菌成分对常见细菌较单一的植物源防腐剂具有更好的抑菌效果更好。

公开(公告)号：CN217052070U

公开(公告)日：2022-07-26

申请号：CN202220411211.4

申请日：2022-02-28

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 李欢 ,  张虞婷 ,  周佳慧 ,  吕荣燕 ,  艾显雪 ,  腾雅琪 ,  刘海春

IPC: C05F9/02 ,  C05F17/90 ,  C05F17/979 ,  C05F17/964 ,  C05F17/70 ,  C05F17/60

Abstract: 本实用新型公开了一种厨余垃圾好氧发酵装置，属于厨余垃圾发酵处理技术领域。该装置包括发酵仓、粉碎机、微生物投放口、搅拌机构和通风管；所述粉碎机设置在发酵仓上，用于粉碎厨余垃圾进入发酵仓中；所述微生物投放口设置在发酵仓上，与发酵仓导通；所述搅拌机构设置在发酵仓内；多组所述通风管设置在发酵仓内，用于导入空气进入发酵仓内。本实用新型通过预处理粉碎厨余垃圾再进入发酵仓，配合搅拌机构及通风管鼓风，使得微生物和厨余垃圾充分搅拌均匀，极大地提高了处理垃圾的发酵处理效果。

公开(公告)号：CN217348751U

公开(公告)日：2022-09-02

申请号：CN202220277862.9

申请日：2022-02-11

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 韦林洪 ,  张虞婷 ,  陈丽萍 ,  吕玉珍 ,  董大鹏 ,  刘苏闽 ,  张军

IPC: B65D23/00 ,  B65D81/18 ,  B65D81/26 ,  B65D51/24 ,  B65D53/00

Abstract: 本案食品药品检测技术领域，具体涉及一种用于食品药品检测样品储存的设备，包括储存罐以及罐盖，还包括如下组件：托盘，托盘固定在吊杆上，所述吊杆为圆柱杆，所述吊杆尾部设置有限位板；托盘包括底板以及翻边板，底板上设置有透气孔；还包括烘干装置，所述烘干装置包括设置在储存罐底部的金属盖，金属盖内放置有加热丝以及风机；金属盖上设置有出气孔a；吊杆的端部与罐盖连接，检测样品放置在托盘的底板上。本实用新型装置具有空间布置合理，利用效率高且储存效果好的优点。

公开(公告)号：CN218106942U

公开(公告)日：2022-12-23

申请号：CN202222566288.1

申请日：2022-09-27

Applicant: 扬州市职业大学(扬州开放大学)

Inventor： 韦林洪 ,  吕玉珍 ,  董大鹏 ,  张军 ,  张虞婷 ,  王承莉

IPC: B01D29/60 ,  B01D29/00 ,  B01D29/96 ,  B01D35/01

Abstract: 本实用新型涉及提取过滤机构附属装置的技术领域，特别是涉及一种液体药品提取过滤机构，可以在桶内压强过大时自动停止水泵工作并提醒使用者更换滤芯，包括支架、过滤桶、过滤器、水泵、进水管、桶盖、出水结构、排气结构、多组固定结构和排气桶，过滤桶安装在支架上端，水泵安装在支架上，过滤桶内设置有过滤腔，过滤器安装在过滤腔内，出水结构输入端与过滤器连通，排气结构输入端与过滤腔连通，多组固定结构安装在过滤桶上部，桶盖安装在过滤桶上端并通过多组固定结构与过滤桶紧贴，进水管输出端与水泵连接，排气结构输出端与排气桶连接，还包括滑块、压力盖、两组弹簧和接近开关，桶盖右部设置有压力孔。