公开(公告)号：CN218096096U

公开(公告)日：2022-12-20

申请号：CN202222139018.2

申请日：2022-08-15

Applicant: 扬州大学

Inventor： 周晓燕 ,  朱文政 ,  蒋小瑜 ,  惠增玉 ,  徐艳

IPC: F24C15/10 ,  F24C15/28

Abstract: 本实用新型公开了一种预制菜加热装置，包括夹持组件，包括操作台、转动件、夹持件以及定位件，所述操作台顶部开设有放置槽，所述转动件设置于所述放置槽内，所述夹持件位于所述操作台顶部，所述定位件设置于所述夹持件内；以及防护组件，位于所述操作台顶部，包括防风件、支撑件以及限位件，所述防风件位于所述操作台顶部，所述支撑件固定于所述防风件内，所述限位件设置于所述支撑件上。本实用新型有益效果为：夹持组件用于对防护组件夹持固定，提高了防护组件以及炒锅在使用时的稳定性，通过防护组件起到了防风的作用，解决了燃烧的火焰遇到风时容易向一侧偏移，导致受热不均匀的问题。

公开(公告)号：CN217906154U

公开(公告)日：2022-11-29

申请号：CN202222212588.X

申请日：2022-08-22

Applicant: 扬州大学

Inventor： 周晓燕 ,  朱文政 ,  蒋小瑜 ,  惠增玉 ,  徐艳

IPC: A23L3/365 ,  A23L3/36 ,  F25D11/00 ,  F25B21/02

Abstract: 本实用新型公开了一种预制菜解冻装置，包括存放组件，包括冷藏箱、第一密封件、存放件以及定位件，所述第一密封件设置于所述冷藏箱一侧，所述存放件位于所述冷藏箱内，所述定位件设置于所述存放件内；以及解冻组件，位于所述冷藏箱顶部，包括箱体、第二密封件、制热件、置物盒以及限位件，所述箱体与所述冷藏箱固定，所述第二密封件设置于所述箱体一侧，所述冷藏箱顶部开设有放置槽，所述制热件位于所述放置槽内，所述置物盒设置于所述制热件顶部。本实用新型有益效果为：通过存放组件用于对食材分类放置，避免出现食材堆放接触，容易串味的情况，通过解冻组件便于对炒饭食材进行解冻。