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公开(公告)号：CN114920857B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202210539224.4
申请日：2022-05-18
Applicant: 徐州工程学院 , 大连先锋生物科技有限公司
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开一种猴头菇孢子粉中多糖的提取方法，包括：(1)将猴头菇孢子粉破壁处理后用热水超声浸提，完成后固液分离，分别收集液相、固体残渣。(2)将所述固体残渣用碱液再次进行超声浸提，完成后固液分离，收集液相。(3)将步骤(1)、(2)的液相合并，然后加入乙醇和干冰颗粒静置，分离出沉淀物，即得粗提取物。(4)将粗提取物加入乙醇和甘油形成的混合液中，搅拌使多糖粗提物中的无机盐溶解到混合液中，完成后分离出沉淀物，即得多糖物质。本发明的方法不仅能够更加高效、彻底地从猴头菇孢子粉中浸提处多糖物质，同时还提高了从浸提液中二次提取多糖物质的提取效果，降低了多糖物质的损失，提高了对猴头菇孢子粉的利用率。
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公开(公告)号：CN114478813B
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202210078019.2
申请日：2022-01-24
Applicant: 徐州工程学院 , 大连先锋生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种从猴头菇孢子粉中提取多糖的方法，其包括：(1)用氯化钠水溶液浸泡猴头菇孢子粉，使氯化钠充分进入孢子粉中，得预处理孢子粉。(2)将所述预处理孢子粉浸入去离子水中，得溶胀孢子粉。(3)将所述溶胀孢子粉冻干后粉碎，即得破壁孢子粉。(4)将所述破壁孢子粉置于水中加热、超声浸提，完成后固液分离，分别收集待提液、固体残渣。(5)在所述待提液中加入改性吸附剂进行脱色处理，然后完成后固液分离，对得到的脱色液依次进行醇沉分离、干燥处理，即得猴头菇孢子粉多糖产物。本发明的方法不仅采用冻干技术具有的特点有效提高了对猴头菇孢子粉的破壁效果，而且还实现了脱色处理，提高了提取出来的多糖物质的纯度和品质。
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公开(公告)号：CN114920857A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210539224.4
申请日：2022-05-18
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开一种猴头菇孢子粉中多糖的提取方法，包括：(1)将猴头菇孢子粉破壁处理后用热水超声浸提，完成后固液分离，分别收集液相、固体残渣。(2)将所述固体残渣用碱液再次进行超声浸提，完成后固液分离，收集液相。(3)将步骤(1)、(2)的液相合并，然后加入乙醇和干冰颗粒静置，分离出沉淀物，即得粗提取物。(4)将粗提取物加入乙醇和甘油形成的混合液中，搅拌使多糖粗提物中的无机盐溶解到混合液中，完成后分离出沉淀物，即得多糖物质。本发明的方法不仅能够更加高效、彻底地从猴头菇孢子粉中浸提处多糖物质，同时还提高了从浸提液中二次提取多糖物质的提取效果，降低了多糖物质的损失，提高了对猴头菇孢子粉的利用率。
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公开(公告)号：CN107912521B
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN201711123439.3
申请日：2017-11-14
Abstract: 本发明公开了一种海产品捕获后的保鲜方法，金枪鱼捕捞后，迅速放血致死，去头、去尾、去鳃、去内脏，将剩余鱼肉使用预制备的微酸性电解水冲洗1～5min，鱼肉清洗后，放入配制的保鲜液中，该保鲜液为ε‑聚赖氨酸、抗坏血酸、羧甲基壳聚糖和微酸性电解水，其中ε‑聚赖氨酸、抗坏血酸、羧甲基壳聚糖与微酸性电解水的质量体积比分别为：0.01～0.8％，0.01～0.1％，0.5～10％；鱼肉浸泡时间为0～10min，取出迅速放入‑10℃～‑40℃中进行速冻形成冰衣，再将鱼肉放入‑10℃～‑40℃冷库中贮藏。本发明安全高效、货架期长，不仅有效地延长金枪鱼肉的货架期，有效保持金枪鱼肉的营养和风味，并且降低其贮藏温度，降低金枪鱼船用冷库的要求，减少经济成本，并达到节能减排的效果。
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公开(公告)号：CN110975823A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911338456.8
申请日：2019-12-23
Applicant: 徐州工程学院
IPC: B01J20/22 , B01J20/34 , C02F1/28 , C02F101/20 , C02F101/22
Abstract: 本发明涉及一种大豆壳重金属离子吸附剂的解吸方法，包括以下步骤：(1)将吸附饱和的大豆壳重金属离子吸附剂采用乙醇洗涤；(2)在超声波处理下，采用酸溶液对洗涤后的吸附剂进行浸渍；(3)超声波处理结束后继续进行酸溶液浸渍，浸渍后，过滤、洗涤、干燥；(4)将干燥后的吸附剂浸渍在酸溶液中，同时进行微波辐照处理；(5)微波辐照结束后过滤、洗涤、干燥和研磨，即完成大豆壳重金属离子的解吸。本发明的解吸方法操作简单，解吸后的吸附剂结构形态与吸附性能基本保持不变。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110915921A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911178228.9
申请日：2019-11-27
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23C9/137
Abstract: 本发明公开了一种多纤维酸奶增稠剂，各组分及其质量分数为：琼脂，10-20%；水溶性壳聚糖，3-5%；海藻酸钠，20-30%，果胶，5-15%，三赞胶，5-10%；黄油，15-20%；木葡糖酸醋杆菌(Komagataeibacter xylinus)JX 1a，0.1-0.3%；余量水。本发明在保留酸奶增稠剂作用的基础上，进一步提高酸奶增稠剂的营养价值以及口感，减少可食用胶的使用量，达到更好的市场效果。
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公开(公告)号：CN105942126A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610363504.9
申请日：2016-05-30
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L2/39 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/39
Abstract: 本发明公开了一种天然、健康无糖型复合山药固体速溶饮料及制备方法，由以下重量份数的原料组成：怀山药超微粉8‑12份，甜味剂4‑8份，水溶性膳食纤维2‑4份，乳化剂0.4‑0.6份，枸杞和/或茯苓提取物0.5‑1.0份，山楂超微粉和/或猴菇菌超微粉2‑4份。本发明生产的天然、健康无糖型复合山药固体饮料工艺简单、食用安全便捷、口感香醇，产品无需外加稳定剂，冲调后即可达到较好的稳定性，复配组方进一步强化了补中益气和健胃消食的保健功效。
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公开(公告)号：CN105995368A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610342597.7
申请日：2016-05-23
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/222 , A23V2250/254 , A23V2250/6402 , A23V2250/5114 , A23V2300/10 , A23V2300/31 , A23V2250/5062
Abstract: 本发明公开了一种基于高淀粉作物的天然健康固体速溶饮料及制备方法，该固体速溶饮料包括高淀粉原料超微粉、复合甜味剂、水溶膳食纤维和乳化剂，该方法以高淀粉作物为原料，通过熟化、超微粉碎和添加功能因子的湿法混合制粒工艺，得到一种冲调后速溶、稳定的天然健康固体饮品。本发明制备工艺简单、能耗低，产品风味浓郁且保留原料全营养成分，无需额外添加稳定剂即具有良好的速溶性和稳定性，同时具有天然、无糖和强化的消化健康功能。
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公开(公告)号：CN115015118A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210640569.9
申请日：2022-06-08
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种食品检测用光谱无损检测装置，包括底板，所述底板上固定连接有放置腔，所述放置腔用于对所需测量食品的放置，所述放置腔设有放置部件，所述放置部件包括滑板、横杆、斜块、挡板、第二弹簧，所述滑板滑动连接在所述放置腔内，两个所述横杆分别固定连接在滑板两侧，两个所述斜块分别固定连接在所述横杆远离所述滑板的一端，两个所述第二弹簧分别固定连接在所述斜块上，本发明通过齿轮与齿条板的啮合下发生正反旋转，并带动连接移动块相互远离移动与相互靠近，由于光纤探头安装在移动块上，移动块分别带动连个光纤探头相互远离或相互靠近时能够达到对放置腔内的食物更大范围的检测。
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公开(公告)号：CN110975823B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201911338456.8
申请日：2019-12-23
Applicant: 徐州工程学院
IPC: B01J20/22 , B01J20/34 , C02F1/28 , C02F101/20 , C02F101/22
Abstract: 本发明涉及一种大豆壳重金属离子吸附剂的解吸方法，包括以下步骤：(1)将吸附饱和的大豆壳重金属离子吸附剂采用乙醇洗涤；(2)在超声波处理下，采用酸溶液对洗涤后的吸附剂进行浸渍；(3)超声波处理结束后继续进行酸溶液浸渍，浸渍后，过滤、洗涤、干燥；(4)将干燥后的吸附剂浸渍在酸溶液中，同时进行微波辐照处理；(5)微波辐照结束后过滤、洗涤、干燥和研磨，即完成大豆壳重金属离子的解吸。本发明的解吸方法操作简单，解吸后的吸附剂结构形态与吸附性能基本保持不变。
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