-
公开(公告)号：CN117740468A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311775127.6
申请日：2023-12-21
摘要： 本发明提供了一种椰子快速取汁与品质检测及判别分离装置，涉及水果加工的技术领域，该椰子快速取汁与品质检测及判别分离装置包括椰子分配器和椰子初步塑形架；在所述椰子临时储存槽的下方设置有椰子品质检测装置。本发明提供的椰子快速取汁与品质检测及判别分离装置的椰子分配器能够使椰子按照顺序进入到椰子初步塑形架上，使椰子姿态保持一致，然后进入到椰子固定轮盘上的轮盘槽内，椰子固定轮盘旋转，使轮盘槽移动到指定为止，椰子切割组件将椰子切开，椰子内的椰子水从椰子内流出，椰子水流入到椰子临时储存槽内，椰子品质检测装置根据椰子水的品质，使椰子水流入第一收集口或者第二收集口，实现椰子水品质检测及判别分离的自动收集。
-
-
公开(公告)号：CN114480696A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202011148432.9
申请日：2020-10-23
IPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q1/6811 , C12N15/11
摘要： 本发明公开了茶树AMP脱氨酶基因SSR分子标记(SSR1‑AMP、SSR6‑AMP、SSR8‑AMP、SSR9‑AMP)引物及其应用。研究表明，本发明依据具体特定的基因，在茶树全基因组上开发其SSR引物方法可行，所得引物多态性高、重复性好，具有较好的可行性、针对性。据此，发明人开展了茶树种质资源遗传多态性的研究。综上，本发明的研究方法、SSR分子标记及其引物，可广泛应用于茶树品种鉴定、遗传结构和资源多样性分析、遗传图谱构建，功能基因定位及QTL定位、种子纯度鉴定、分子标记辅助选育种研究中，便于进一步研究茶树咖啡碱合成以及茶树遗传多态性，促进深入开发茶树资源。
-
公开(公告)号：CN113749265A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202110602312.X
申请日：2021-05-31
摘要： 一种沃柑采后商品化生产处理设备，沃柑通过供料装置、喷淋清洗装置、喷淋灭菌装置、水幕保鲜装置、烘干装置和果品分选装置依次进行清洗、灭菌、保鲜、烘干去除表面水后进入到果品分选装置，实现沃柑的一体式商品化分级处理，提高工作效率。无需喷蜡装置、浸泡清洗装置等，直接通过水幕平台把清洗后的沃柑进行循环水幕灭菌保鲜处理，即避免沃柑在保鲜液中长时间浸泡，又解决用喷洒保鲜的方式造成的保鲜剂喷洒不均匀及不能全方位喷洒的问题。
-
公开(公告)号：CN111758769B
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202010832194.7
申请日：2020-08-18
摘要： 本发明属于食品加工领域，涉及一种榴莲整果冷冻保鲜加工方法。本申请通过对榴莲进行重量分级，根据不同重量设定预冷及冷冻参数，以使各榴莲的降温效果更合适，并且在保证降温品质的同时实现节能降耗；采用阶梯式强风预冷逐步减缓榴莲的呼吸作用，使榴莲逐步进入休眠期，可以防止快速降温导致的冷害和结露，同时也避免了在液氮冷冻时，因榴莲的呼吸作用在低温下形成白霜，而影响保鲜效果；采用间接式液氮冷冻，可以避免榴莲与液氮直接接触而导致破裂，并且液氮汽化后的降温，可以使榴莲的温度快速下降，避开内部的冰晶形成期，保持细胞膜不被破坏，解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感和营养价值。
-
公开(公告)号：CN118120809A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410408063.4
申请日：2024-04-07
摘要： 本发明公开了一种沃柑保鲜预冷装置，包括水冷箱和真空预冷箱，水冷箱和真空预冷箱之间设有连通板，连通板的前后两端分别连通于水冷箱和真空预冷箱；本发明在使用时，先通过水冷箱进行短时间降温，将水喷洒在柑橘上，进行简单的水冷降温，然后将柑橘上大部分的水除去，再通过真空预冷箱降温，缩短预冷时间，保证预冷效率，由于柑橘表面留有的水会再在真空预冷时先一步蒸发降温，能进一步缩短预冷时间且保护柑橘，防止柑橘失水受损。
-
公开(公告)号：CN114794273A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202111266834.3
申请日：2021-10-28
摘要： 本发明涉及虫茶加工技术领域，具体是一种茉莉花虫茶制备方法。本发明先将待窨制的虫茶复烘至水分含量在4‑5％之间，从而保证虫茶具有较强的吸附性，能最大程度地吸收茉莉花香；通过控温增湿养花来使茉莉花恢复生机、开放吐香；利用发酵机窨制，为窨制过程中提供一个稳定、适宜的温湿度及含氧量条件，利于虫茶吸香及茉莉花吐香，确保窨花的效果；根据虫茶品质及含水量选择更适宜的真空冷冻参数进行干燥，不仅得到的虫茶品质好，无高火味，且能最大限度地保留茉莉花及虫茶的香气成分，有利于形成茉莉花虫茶花香馥郁持久、滋味醇和、鲜爽等品质。
-
公开(公告)号：CN114480695A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202011148419.3
申请日：2020-10-23
IPC分类号： C12Q1/6895 , C12Q1/6811 , C12N15/11
摘要： 本发明公开了茶树S‑腺苷甲硫氨酸合成酶基因SSR分子标记(SSR1‑SAMS、SSR2‑SAMS)引物及其应用。研究表明，本发明依据具体特定的基因，在茶树全基因组上开发其SSR引物方法可行，所得引物多态性高、重复性好，具有较好的可行性、针对性。据此，发明人开展了茶树种质资源遗传多态性的研究。综上，本发明的研究方法、SSR分子标记及其引物，可广泛应用于茶树品种鉴定、遗传结构和资源多样性分析、遗传图谱构建，功能基因定位及QTL定位、种子纯度鉴定、分子标记辅助选育种研究中，便于进一步研究茶树生物碱合成以及茶树遗传多态性，促进深入开发茶树资源。
-
公开(公告)号：CN111528423A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010392940.5
申请日：2020-05-11
发明人： 郝小玲 , 冯春梅 , 黎新荣 , 宾振钧 , 荣涛 , 檀业维 , 王淋靓 , 牛德宝 , 任二芳 , 艾静汶 , 罗朝丹 , 张芬 , 於艳萍 , 欧克纬 , 罗清 , 毛立彦 , 赵媛 , 危丹妮
IPC分类号： A23L19/00 , A23L5/20 , A23L5/00 , A23L27/14 , A23L27/12 , A23L33/00 , A61K36/32 , A61K9/14 , A61P29/00 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P11/04 , A61P1/00 , A61P39/02 , A61P1/16 , A61P3/02 , A61P31/20 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P9/12 , A61P3/06 , A61K131/00
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种原味橄榄果粉及其制备方法，该方法包括：对橄榄果依次进行烫漂灭酶、真空冷冻干燥、去核粉碎，得到原味橄榄果粉。采用本发明提供的方法制备的果粉保留原色原味，降低营养成分损耗；实施例结果表明，本发明制备的果粉产品颜色仍带有橄榄绿，而采用传统橄榄果粉的制备方式得到的橄榄果粉的颜色已经发生变化。
-
公开(公告)号：CN107853424A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201711109834.6
申请日：2017-11-11
IPC分类号： A23F3/34 , A01K67/033
CPC分类号： A23F3/34 , A01K67/033
摘要： 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种酸枣叶虫茶制备方法，包括以下步骤：选料，堆放发酵，蚕食，收集除杂，干燥灭菌，提香；本发明制备的虫茶，通过特殊的加工工艺，得到的虫茶其水浸出物含量高达38％，茶多酚含量高达18％，氨基酸含量高达2.0％，显著的提高了原料中有益成分的利用率。得到的产品香气独特，木香夹杂明显药香，滋味醇滑回甘，具清热祛暑、消脂化痰、健脾养胃等保健功效，品质上乘。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
49 条记录 (耗时 0.057 秒)
