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公开(公告)号：CN119423551A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411605826.0
申请日：2024-11-12
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明涉及食物烹饪技术领域，更具体地，涉及一种双通道排汽式蒸烤箱，其包括箱体、加热部件、第一排汽管和排汽座；箱体内设有烹饪腔和第一排汽口；第一排汽口通过第一排汽管与排汽座连通；还包括第二排汽管，箱体内设有第二排汽口，第二排汽口通过第二排汽管与排汽座连通，第一排汽管或第二排汽管的出口端处设有开度调节机构。本发明克服了现有技术仅设置一个蒸汽出口且蒸汽出口开度不可调节，无法使纯蒸、烘烤和嫩烤功能都达到一个相对较佳的烹饪效果的问题，本发明采用双通道排汽结构，并且设置开度调节机构可调节其中一条排汽管的出口开度，不仅可使三种烹饪功能都达到相对较佳的效果，而且可避免因排气不畅导致的关门困难和关门有异响的问题。
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公开(公告)号：CN109393957A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811295694.0
申请日：2018-11-01
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明涉及一种厨具，更具体地，涉及一种多功能锅。上盖组件能够实现对空气的加热和鼓风，多功能锅设有能够与上盖组件配合的第一构件，第一构件能够密封锅体，第一构件在锅体内压力超过阈值时释放压力，本发明能够方便的实现压力锅功能和空气炸锅功能的切换。
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公开(公告)号：CN105615633A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610095422.0
申请日：2016-02-22
Applicant: 北京利仁科技股份有限公司 , 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种蒸汽料理机用的水汽分离箱，包括箱体，箱体设有进水口、出水口、出汽口和进气管，进气管的出口位于箱体内的上部。本发明将蒸汽和小水滴分离，使进入锅体中的蒸汽所带水分更少，蒸汽的纯度更高，加热效率更高，同时可以对水进行预加热，预加热过的水回流到蒸汽发生器中，可以进一步提高出蒸汽的速度；此外蒸汽和小水滴分离也有利于降低噪音的产生，同时噪音被隔离在水汽分离箱箱体内，可以避免噪音传播到锅体中，达到静音效果。
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公开(公告)号：CN105615631A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610095417.X
申请日：2016-02-22
Applicant: 北京利仁科技股份有限公司 , 广东顺德欧宁科技电器有限公司
IPC: A47J27/04
Abstract: 本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种有效止回的蒸汽料理机，包括上机体和下机体，上机体包括内锅和锅盖，下机体包括底座、控制电路和外锅，底座内设有蒸汽发生器，内锅底部密封连接有蒸汽阀，蒸气阀包括喷头和阀座，喷头下端设有竖向的盲孔，阀座内设有通孔，阀座通孔与盲孔同轴密封连通，阀座通孔密封配合有第一密封圈，盲孔内设有球体和压缩弹簧，压缩弹簧一端抵住盲孔的底面，压缩弹簧的另一端抵住球体使球体密封住第一密封圈的口部；喷头的喷汽口与盲孔连通，阀座通孔与蒸汽发生器的出汽口连通。本发明密封效果好，止回效果好，扩大了蒸汽压力的可调范围，使烹饪出的食物更具营养和美味。
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公开(公告)号：CN118266743A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410417797.9
申请日：2022-05-17
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
IPC: A47J27/08 , A47J27/086 , A47J37/06
Abstract: 本发明公开了一种兼具压力烹饪和空炸烹饪的电压力锅及其加热方法，涉及电压力锅技术领域，包括锅体、可盖合于所述锅体上的锅盖、设于所述锅体内的保温罩、置物组件、罩设于所述保温罩外部的反射罩和设于所述保温罩内底部的发热组件，所述保温罩与所述反射罩之间通过若干个第一通孔相连通，若干个所述第一通孔分设于所述保温罩的底部和侧部，所述锅体内还设有可使得热空气在所述保温罩和所述反射罩内循环流动的驱动组件。本发明与现有的电压力锅和空气炸锅二合一的产品相比，生产成本低，使用方便，且在烹饪食物的过程中，将热空气进行循环流动，可对食物进行有效加热烹饪，无论是压力锅烹饪性能和空炸性能均可达到产品标准的要求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116982859A
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202311005162.X
申请日：2023-08-10
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明公开了一种食材温度或含水率的检测方法、食材烹饪方法及烹饪设备，所述食材温度或含水率的检测方法包括：获取用户所选择的烹饪模式；根据所述烹饪模式，获取待烹饪食材的食材种类；获取所述待烹饪食材的初始体积、初始重量，以及针对所述食材种类预设的初始造型、初始温度和初始含水率；根据所述待烹饪食材的初始体积、初始重量、初始造型、初始温度和初始含水率，对比预设的数据库，获得所述待烹饪食材不同层次的实时温度或实时含水率。本发明通过算法配合数据库直接得出食材及食材内外不同层次的温度及含水率，并针对性的进行调节，使得烹饪更加精细化、专业化，烹饪效果更好。
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公开(公告)号：CN111387835A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN201911115415.2
申请日：2019-11-14
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明涉及一种厨具，更具体地，涉及一种烘烤组件及其烹饪器具，所述烘烤组件包括接油盘、支撑架以及放置待烘烤食物的载物体，所述接油盘、载物体均安装于支撑架上，且接油盘设于载物体下方。本发明通过接油盘、载物体均安装于支撑架上，且接油盘设于载物体下方的设置，使得在烘烤的过程中，由于接油盘直接放置于载物体的下方，避免了烘烤过程中食物的油脂或者残渣掉入烹饪器具的内腔体内，食物的油脂或者残渣可以直接落入接油盘中，不会碰触发热管，避免油脂滴在发热管上，产生烟雾甚至导致起火，且提高取放的便利性。
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公开(公告)号：CN109602273A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811296625.1
申请日：2018-11-01
Applicant: 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明涉及一种厨具，更具体地，涉及一种多功能锅。包括有锅体和上盖组件，其中，上盖组件设有发热组件及风力组件，多功能锅设有能够与上盖组件连接的第一构件，第一构件能够密封锅体，本发明能够方便的实现压力锅功能和空气炸锅功能的切换。
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公开(公告)号：CN105615630B
公开(公告)日：2018-07-31
申请号：CN201610095415.0
申请日：2016-02-22
Applicant: 北京利仁科技股份有限公司 , 广东顺德欧宁科技电器有限公司
Abstract: 本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种带有可拆卸水箱的蒸汽火锅底座，底座设有缺口，缺口处拆卸式连接有水箱，水箱与缺口形状相同。本发明中的水箱不是设置在底座内部，也不是完全设置在底座外部，而是将水箱设计成为底座的一部分，既可以起到支撑作用，又形成了存储水的容器，而且用户可以进行拆卸，方便用户进行水箱的清洗工作，使蒸出的食物更加干净，有利于用户的健康饮食。
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公开(公告)号：CN105615632B
公开(公告)日：2018-06-26
申请号：CN201610095420.1
申请日：2016-02-22
Applicant: 北京利仁科技股份有限公司 , 广东顺德欧宁科技电器有限公司
IPC: A47J27/04
Abstract: 本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种蒸汽料理机，包括锅盖、锅体、喷嘴、底座和控制电路，底座内设有依次连通的水箱、水泵和蒸汽发生器；此外还包括水汽分离箱，其包括箱体，箱体设有进水口、出水口、出汽口和进汽管，进水口与水泵的出水端连通，出水口与蒸汽发生器的进水端连通，进汽管与蒸汽发生器的出蒸汽端连通，出汽口与喷嘴连通，蒸汽从喷嘴喷出后进入锅体中。蒸汽经过水汽分离箱进行水汽分离，使进入锅体中的蒸汽所带水分更少，加热效率更高，同时可以对水汽分离箱内的水进行预加热，预加热过的水再回流到蒸汽发生器中，进一步提高出蒸汽的速度；水汽分离有利于降低噪音的产生。
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