母乳或奶制品的解冻装置、解冻方法及烹饪器具

    公开(公告)号:CN110089916B

    公开(公告)日:2021-04-20

    申请号:CN201810089675.6

    申请日:2018-01-30

    Abstract: 本发明实施例提供一种母乳或奶制品的解冻装置、解冻方法及烹饪器具,属于厨房电器领域。所述解冻装置包括用于放置母乳或奶制品的加热容器以及安装在加热容器底部以用于解冻母乳或奶制品的加热装置,且还包括:底部温度检测装置,安装在加热容器底部,并靠近加热装置,用于检测加热容器的底部温度;侧面温度检测装置,安装在加热容器的侧壁上,用于检测加热容器的侧壁温度;以及控制装置,用于根据底部温度和侧壁温度控制加热装置的运行及解冻时间。通过本发明的方案,可精确地控制解冻时间,保证解冻加热过程不会破坏母乳或乳制品中的营养成分,以及保证解冻效果不受解冻物质形态、置放位置及解冻量等因素影响。

    食品料理机及其防电机堵转控制方法、装置

    公开(公告)号:CN110247613A

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201810187835.0

    申请日:2018-03-07

    Abstract: 本发明公开了一种食品料理机及其防电机堵转控制方法、装置,其中,方法包括以下步骤:获取转速指令;对转速指令进行解析以获取驱动电机的目标转速,并根据目标转速生成PWM控制信号以对驱动电机进行控制;在对驱动电机进行控制的过程中,按照步进增量的方式逐步加大PWM控制信号的占空比,并通过霍尔传感器对驱动电机的转子位置进行检测以获取驱动电机的实际转速;判断驱动电机的实际转速是否跟随PWM控制信号的占空比增量进行变化;如果否,则通过改变PWM控制信号以使驱动电机反向运行,再通过调节PWM控制信号以控制驱动电机正向间歇运行,以防止驱动电机发生堵转。由此,能够有效降低电机机械卡顿现象,有效提高料理机的搅打性能。

    食品料理机及其恒功率控制方法和控制装置

    公开(公告)号:CN110236418A

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201810186155.7

    申请日:2018-03-07

    Abstract: 本发明公开了一种食品料理机及其恒功率控制方法和控制装置,所述恒功率控制方法包括以下步骤:获取食品料理机在当前档位下的目标功率;获取驱动电机的直流母线电流和直流母线电压,并根据驱动电机的直流母线电流和直流母线电压获取驱动电机的输入功率;判断目标功率与输入功率之间的大小关系;根据目标功率与输入功率之间的大小关系对输出至驱动电机的控制信号的占空比进行调节,以使食品料理机在当前档位下恒功率运行。由此,能够有效解决食品料理机运行过程中功率波动的问题,提高食品料理机的可靠性,同时大大提高了用户体验。

    母乳或奶制品的解冻装置、解冻方法及烹饪器具

    公开(公告)号:CN110089916A

    公开(公告)日:2019-08-06

    申请号:CN201810089675.6

    申请日:2018-01-30

    Abstract: 本发明实施例提供一种母乳或奶制品的解冻装置、解冻方法及烹饪器具,属于厨房电器领域。所述解冻装置包括用于放置母乳或奶制品的加热容器以及安装在加热容器底部以用于解冻母乳或奶制品的加热装置,且还包括:底部温度检测装置,安装在加热容器底部,并靠近加热装置,用于检测加热容器的底部温度;侧面温度检测装置,安装在加热容器的侧壁上,用于检测加热容器的侧壁温度;以及控制装置,用于根据底部温度和侧壁温度控制加热装置的运行及解冻时间。通过本发明的方案,可精确地控制解冻时间,保证解冻加热过程不会破坏母乳或乳制品中的营养成分,以及保证解冻效果不受解冻物质形态、置放位置及解冻量等因素影响。

    食品处理机及其温奶控制方法及装置

    公开(公告)号:CN109381038A

    公开(公告)日:2019-02-26

    申请号:CN201710661256.0

    申请日:2017-08-04

    Abstract: 本发明实施例提供一种食品处理机及其温奶控制方法及装置,属于电器技术领域。所述温奶控制方法包括:获取待加热奶品的加热特性;根据所述加热特性确定进行不间断加热或间断性加热的温差控制点;实时获取待加热奶品的第一当前温度;在所述第一当前温度大于等于期望温度范围的下限值时,对待加热奶品进行保温;以及在所述第一当前温度小于所述期望温度范围的下限值时,计算所述第一当前温度与所述期望温度范围的下限值之间的温差,若该温差大于所述温差控制点,则对待加热奶品进行不间断加热,否则对待加热奶品进行间断性加热。本发明实施例可满足温奶过程的加热温和且不破坏奶品中的营养成分的要求。

    食品料理机及其控制方法和控制装置

    公开(公告)号:CN110618727B

    公开(公告)日:2024-09-27

    申请号:CN201810637152.0

    申请日:2018-06-20

    Abstract: 本发明公开了一种食品料理机及其控制方法和装置,所述控制方法包括以下步骤:获取加热目标温度值和搅打档位;根据加热目标温度值和搅打档位获取对应的加热功率和搅打功率;判断加热功率和搅打功率的之和是否大于预设功率阈值;如果是,则控制加热器以全功率加热至中间目标温度值;在达到中间目标温度值之后,以最小加热功率从中间目标温度值加热至加热目标温度值,同时根据搅打功率对驱动电机进行控制。由此,能够将加热与搅打进行分立串行控制或并行控制,从而能够将加热功率和搅打功率的之和控制在预设阈值之内,在不影响破壁效果的前提下提高了可靠性。

    食品混合机及其摇奶控制方法及装置

    公开(公告)号:CN109381061B

    公开(公告)日:2022-02-18

    申请号:CN201710660965.7

    申请日:2017-08-04

    Abstract: 本发明实施例提供一种食品混合机及其摇奶控制方法及装置,属于电器技术领域。所述摇奶控制装置与食品混合机的驱动电机电连接,且包括:正转控制模块,用于被启动以控制驱动电机以第一转速正转第一预定时间或第一预定转数,并在第一预定时间或第一预定转数到达后,控制驱动电机停转第一停转时间;反转控制模块,用于被启动以控制驱动电机以第二转速反转第二预定时间或第二预定转数,并在第二预定时间或第二预定转数到达后,控制驱动电机停转第二停转时间;切换模块,用于控制正转控制模块和反转控制模块交替被启动第一转动次数或者用于控制正转控制模块和反转控制模块中的一者重复被启动第二转动次数。本发明能很好地满足用户的摇奶要求。

    食品料理机及其加热装置和加热方法

    公开(公告)号:CN110613359A

    公开(公告)日:2019-12-27

    申请号:CN201810638495.9

    申请日:2018-06-20

    Abstract: 本发明公开了一种食品料理机及其加热装置和加热方法,所述加热装置包括:加热管;控制加热管的继电器;控制加热管的可控硅开关;控制器,用于判断当前加热模式,当当前加热模式为全功率加热时,控制继电器闭合同时控制可控硅开关断开,并控制加热管以最大功率进行加热,以及当当前加热模式不为全功率加热时,获取当前加热档位,控制继电器断开同时控制可控硅开关闭合,并控制加热管以当前加热档位进行加热,从而不仅能够提高加热管的加热效率,而且能够提高控制精度的准确性。

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