公开(公告)号：CN118240005A

公开(公告)日：2024-06-25

申请号：CN202410628103.6

申请日：2024-05-21

Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

Inventor： 赵甜甜 ,  张业辉 ,  张李君 ,  张友胜 ,  焦文娟 ,  刘俊 ,  周芳 ,  刘伟峰

IPC: C07K5/103 ,  A23L33/18 ,  A61K38/07 ,  A61P35/00 ,  C12P21/06 ,  A61K38/00

Abstract: 本发明公开了一种鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用，肽序列为LLLP。制备方法：将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，调整pH，加入肠液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得。本发明制得的鲟鱼花胶肽具有抗癌效果，可有效预防和治疗乳腺癌。

公开(公告)号：CN118240005B

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202410628103.6

申请日：2024-05-21

Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

Inventor： 赵甜甜 ,  张业辉 ,  张李君 ,  张友胜 ,  焦文娟 ,  刘俊 ,  周芳 ,  刘伟峰

IPC: C07K5/103 ,  A23L33/18 ,  A61K38/07 ,  A61P35/00 ,  C12P21/06 ,  A61K38/00

Abstract: 本发明公开了一种鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用，肽序列为LLLP。制备方法：将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，调整pH，加入肠液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得。本发明制得的鲟鱼花胶肽具有抗癌效果，可有效预防和治疗乳腺癌。

公开(公告)号：CN118496304A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410629983.9

申请日：2024-05-21

Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

Inventor： 赵甜甜 ,  张业辉 ,  张李君 ,  张友胜 ,  焦文娟 ,  刘俊 ,  周芳 ,  刘伟峰

IPC: C07K5/103 ,  C07K5/083 ,  C07K5/087 ,  C07K7/06 ,  C12P21/06 ,  A61K38/06 ,  A61K38/07 ,  A61K38/08 ,  A61P17/00 ,  A61K38/00

Abstract: 本发明公开了一种抗消化鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用，肽序列为LLLP、VPW、AVFPSIVGRPR或FLV。制备方法：将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，调整pH，加入肠液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得。本发明制得的鲟鱼花胶肽对皮肤细胞衰老和损伤具有较好的保护作用。