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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102413912A
公开(公告)日：2012-04-11
申请号：CN201080018073.3
申请日：2010-04-22
Applicant: 理查德弗莱士有限公司 , 布勒股份公司
CPC classification number: B01F7/18 , A23G1/10 , A23G3/0215 , B01F7/00158 , B01F7/00275 , B01F7/003
Abstract: 一种刮碾/混合工具(20)最好以多个固定在一个轴(2)上。所述轴(2)可旋转地支承在水平取向的滚筒两端的端壁上。所述工具(20)具有至少一个开孔(25)。所述刮碾/混合工具(1)优选在搅拌臂的端部上是镰刀形构成的刮碾/铲抛叶片(23)，它们以一安装角倾斜于轴线的横向以镰刀尖端超前地或者以羹匙形端部超前地在滚筒中旋转。所述刮碾/铲抛叶片设置在一个臂(22)上，它由Y形弯曲的短臂板构成。
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公开(公告)号：CN103547372A
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201280022924.0
申请日：2012-05-14
Applicant: 布勒股份公司
Abstract: 本发明涉及一种用于粉碎在可流动物料尤其是用于制造巧克力物质的粉末或半流态物质中的颗粒的装置(1)。该装置(1)包括至少一个辊对(2,3)，对于该至少一个辊对可以调节至少一个工艺参数，尤其是至少其中一个所述辊(2,3)的辊压紧力和/或转速。而且该装置(1)具有用于测量在辊缝或布置在辊上游的辊槽(4)内的可流动物料的填充高度(5)的填充高度检测仪(11)。控制单元(11)根据在该辊缝或辊槽(4)内的可流动物料的测定的填充高度(5)来改变至少一个工艺参数。本发明还涉及一种用于粉碎可流动物料内的颗粒的方法以及一种校准控制单元(10)的方法。
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公开(公告)号：CN103547372B
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201280022924.0
申请日：2012-05-14
Applicant: 布勒股份公司
Abstract: 本发明涉及一种用于粉碎在可流动物料尤其是用于制造巧克力物质的粉末或半流态物质中的颗粒的装置(1)。该装置(1)包括至少一个辊对(2,3)，对于该至少一个辊对可以调节至少一个工艺参数，尤其是至少其中一个所述辊(2,3)的辊压紧力和/或转速。而且该装置(1)具有用于测量在辊缝或布置在辊上游的辊槽(4)内的可流动物料的填充高度(5)的填充高度检测仪(11)。控制单元(10)根据在该辊缝或辊槽(4)内的可流动物料的测定的填充高度(5)来改变至少一个工艺参数。本发明还涉及一种用于粉碎可流动物料内的颗粒的方法以及一种校准控制单元(10)的方法。
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公开(公告)号：CN107333959A
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：CN201710290186.2
申请日：2017-04-27
Applicant: 布勒股份公司
IPC: A23G1/04 , G05B19/042 , G01D21/02
CPC classification number: A23G1/14 , A23G1/125 , A23G1/16 , A23G1/04 , G01D21/02 , G05B19/0428 , G05B2219/2609
Abstract: 本发明涉及食品物质尤其是巧克力物质的加工装置(1)以及食品物质尤其是巧克力物质的加工方法、装置(1)构建方法和运行装置(1)的计算机程序。装置(1)包括容器(2)、至少一个尤其水平设置的且配备有工具(4)的轴杆(3)，所述工具尤其可绕轴杆轴线(5)转动设置，其中该装置(1)包括用于获得测量参数(13)的至少一个传感器(6)，测量参数(13)允许推断出食品物质的至少一个表面性能，且尤其对应于沿至少一条线的、尤其在该容器(2)或该轴杆(3)的长度和/或宽度范围内的食品物质高度分布或者在一个面上的食品物质的高度分布。
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公开(公告)号：CN105558214A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201510971765.4
申请日：2010-04-22
Applicant: 理查德弗莱士有限公司 , 布勒股份公司
CPC classification number: B01F7/18 , A23G1/10 , A23G3/0215 , B01F7/00158 , B01F7/00275 , B01F7/003 , B01F2215/0019
Abstract: 一种用于糖果工业中的巧克力物质、复合物质和填料物质的刮碾/混合工具(20)最好以多个固定在一个轴(2)上。所述轴(2)可旋转地支承在水平取向的滚筒两端的端壁上。所述工具(20)具有至少一个开孔(25)。所述刮碾/混合工具(1)优选在搅拌臂的端部上是镰刀形构成的刮碾/铲抛叶片(23)，它们以一安装角倾斜于轴线的横向以镰刀尖端超前地或者以羹匙形端部超前地在滚筒中旋转。所述刮碾/铲抛叶片设置在一个臂(22)上，它由Y形弯曲的短臂板构成。
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