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公开(公告)号：CN119563753A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202411792277.2
申请日：2024-12-06
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/38 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K50/30 , A23K50/60 , A01K67/02 , C12P1/02 , C12P1/04 , C12P39/00 , C12R1/645 , C12R1/01 , C12R1/07
Abstract: 本发明提供了一种用于保育猪饲喂的发酵饲料及其制备方法与应用。其中，上述制备方法包括：将发酵基质、发酵添加物、发酵菌和发酵酶混合，获得混合物料；对混合物料进行厌氧发酵，获得发酵饲料；其中，发酵基质包括玉米DDGS、米糠粕、麸皮和小麦，发酵添加物包括酵母细胞壁、酵母粉，发酵菌包括酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌，发酵酶包括蛋白酶和纤维素酶。本发明的发酵饲料能够解决现有技术中缺少适用于保育猪的无玉米和豆粕饲料的问题，适用于动物饲料领域；将其通过液态饲喂的方式应用于保育猪中，能够提高生长性能、改善肠道健康、提高免疫力，增加养殖效益，存在广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN116784417A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202210254387.8
申请日：2022-03-15
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
Abstract: 本发明涉及生物饲料技术领域，具体公开了一种高有机酸发酵棕榈粕及其制备工艺。其制备工艺主要包括如下步骤：(1)取复合微生物发酵剂、复合酶制剂与水混合均匀制备种子液；(2)取一定量的棕榈粕、食品酵母粉、麸皮、水与步骤(1)中的种子液混合均匀；(3)将混合均匀的棕榈粕进行发酵；(4)将发酵结束后的物料干燥，得到发酵棕榈粕。该制备工艺得到的棕榈粕含有多种有机酸，其有机酸的含量≥8wt％，显著提高了动物对棕榈粕的消化率，也提高了原料的利用效率。
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公开(公告)号：CN117617349A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202311604545.9
申请日：2023-11-28
Applicant: 安琪酵母股份有限公司 , 安琪酵母(铁岭)有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/37 , A23K50/10 , A23K50/30 , A23K50/75 , A23K50/20 , A23K50/00 , A23K30/20
Abstract: 本发明提供了一种发酵甜菜粕的制备方法及产品。其中，上述制备方法包括：混合菌种和酶制剂，获得种子液；混合70‑90份甜菜粕，10‑30份麸皮和5‑15份酵母粉，获得发酵原料，发酵原料中甜菜粕、麸皮和酵母粉均以干质量计；混合发酵原料和种子液，并补水将物料水分的质量含量控制在30‑70％，混匀后获得待发酵原料；将待发酵原料进行发酵，获得发酵甜菜粕。能够解决现有技术中发酵后粗蛋白、有机酸等营养指标低的问题，适用于饲料生产领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109832442B
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN201711208289.6
申请日：2017-11-27
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
Abstract: 本发明涉及动物饲料科学技术领域，具体涉及一种反刍动物用富硒舔砖及其制备方法和应用。本发明提供了一种反刍动物用富硒舔砖，其包含食盐、食品酵母粉、压铸脱模剂和预混料，所述预混料为包含酵母硒的微量元素混合物。本发明还提供了一种反刍动物用富硒舔砖的制备方法，其包括下述步骤：(1)将包含食盐、酵母粉、压铸脱模剂和预混料混合得到待压的物料；(2)将步骤(1)中所得到的待压物料置于舔砖模具中压制得到反刍动物用富硒舔砖。本发明所得到的富硒舔砖，专用于反刍动物补硒，硬度设计合理、适口性好、采食量适宜、浸水损失低，具有显著的补硒效果。并且操作简单，使用方便，适用于我国反刍动物养殖业。
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公开(公告)号：CN113073056A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202010009941.7
申请日：2020-01-06
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
IPC: C12N1/14 , C12N1/16 , C12N1/18 , C12N1/20 , C12N9/26 , C12N9/42 , C12N9/50 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/12 , C12R1/645 , C12R1/685 , C12R1/69 , C12R1/07 , C12R1/125 , C12R1/25 , C12R1/865 , C12R1/72
Abstract: 本发明提供一种菜粕用发酵菌剂及应用，所述发酵菌剂含有酵母、曲霉、芽孢杆菌、乳酸菌、纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶。利用本发明提供的发酵菌剂及其制备得到的发酵菜粕，蛋白消化率得到明显提升。
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公开(公告)号：CN115804421A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202111075645.8
申请日：2021-09-14
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种豆粕用发酵菌剂、饲用发酵豆粕的制备方法。按重量百分比计，豆粕用发酵菌剂包括0.1～20％的酵母，0.1～10％的曲霉，0.1～30％的芽孢杆菌，0.1～20％的乳酸菌，0.1～30％的纤维素酶，0.1～30％的淀粉酶以及0.1～30％的蛋白酶。采用该发酵菌剂进行豆粕发酵，抗营养因子含量显著降低，且其粗蛋白、小肽含量、乳酸等含量显著提升，表明其对豆粕具有更好的发酵效果，在去除抗营养因子、大分子蛋白方面均具有更优异的表现。此外，小肽和酸溶蛋白含量提升，也表明本发明发酵菌剂进行豆粕发酵后，其风味也得以改善。
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公开(公告)号：CN112980707A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN201911215711.X
申请日：2019-12-02
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
IPC: C12N1/18 , C12N1/20 , C12N9/42 , C12N9/50 , A23K10/12 , A23K10/18 , A23K10/37 , C12R1/865 , C12R1/25 , C12R1/245 , C12R1/225 , C12R1/23 , C12R1/01 , C12R1/125 , C12R1/10 , C12R1/07
Abstract: 本发明涉及一种低抗营养因子豆粕用发酵菌剂，其特征在于，按重量百分比计，其包含以下原料：纤维素酶10‑60份、蛋白酶10‑60份、活性干酵母0.1‑10份、芽孢杆菌0.1‑10份，乳酸菌0.1‑10份。通过本发明中的发酵菌剂及其配套工艺制备得到的发酵豆粕，抗营养因子得到大幅消除，提高了豆粕蛋白消化利用效率，发酵后的豆粕，粗蛋白≥50％，酸溶蛋白，占粗蛋白比例≥18％，蛋白溶解率≥80％，大豆球蛋白≤40000ppm，β伴大豆球蛋白≤60000ppm，胰蛋白酶抑制因子＜0.3mg/g，水苏糖≤1000ppm，棉籽糖≤1500ppm。
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公开(公告)号：CN109832442A
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201711208289.6
申请日：2017-11-27
Applicant: 安琪酵母股份有限公司
Abstract: 本发明涉及动物饲料科学技术领域，具体涉及一种反刍动物用富硒舔砖及其制备方法和应用。本发明提供了一种反刍动物用富硒舔砖，其包含食盐、食品酵母粉、压铸脱模剂和预混料，所述预混料为包含酵母硒的微量元素混合物。本发明还提供了一种反刍动物用富硒舔砖的制备方法，其包括下述步骤：(1)将包含食盐、酵母粉、压铸脱模剂和预混料混合得到待压的物料；(2)将步骤(1)中所得到的待压物料置于舔砖模具中压制得到反刍动物用富硒舔砖。本发明所得到的富硒舔砖，专用于反刍动物补硒，硬度设计合理、适口性好、采食量适宜、浸水损失低，具有显著的补硒效果。并且操作简单，使用方便，适用于我国反刍动物养殖业。
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