公开(公告)号：CN107119035B

公开(公告)日：2020-08-11

申请号：CN201710251330.1

申请日：2017-04-18

Applicant: 安徽工程大学

Inventor： 朱龙宝 ,  杨瑾 ,  陶玉贵 ,  葛飞 ,  李婉珍 ,  宋平 ,  堵国成

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/63 ,  C12N15/11 ,  C12P13/22

Abstract: 本发明涉及酶工程领域，具体地，公开了一种苯丙氨酸变位酶、编码基因、重组载体、宿主细胞、多重PCR引物及它们的应用。所述苯丙氨酸变位酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明通过对现有的苯丙氨酸变位酶进行定点突变，使得突变后的苯丙氨酸变位酶具有更好的催化活性，同时能够降低α‑苯丙氨酸的生成能力。并通过建立表达载体，构建重组菌，实现高效表达，获得满足工业化生产要求的苯丙氨酸变位酶。

公开(公告)号：CN107119035A

公开(公告)日：2017-09-01

申请号：CN201710251330.1

申请日：2017-04-18

Applicant: 安徽工程大学

Inventor： 朱龙宝 ,  杨瑾 ,  陶玉贵 ,  葛飞 ,  李婉珍 ,  宋平 ,  堵国成

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/63 ,  C12N15/11 ,  C12P13/22

CPC classification number: C12N9/90 ,  C12P13/22 ,  C12Y504/03

Abstract: 本发明涉及酶工程领域，具体地，公开了一种苯丙氨酸变位酶、编码基因、重组载体、宿主细胞、多重PCR引物及它们的应用。所述苯丙氨酸变位酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明通过对现有的苯丙氨酸变位酶进行定点突变，使得突变后的苯丙氨酸变位酶具有更好的催化活性，同时能够降低α‑苯丙氨酸的生成能力。并通过建立表达载体，构建重组菌，实现高效表达，获得满足工业化生产要求的苯丙氨酸变位酶。

公开(公告)号：CN105420017A

公开(公告)日：2016-03-23

申请号：CN201510789693.1

申请日：2015-11-17

Applicant: 安徽工程大学

Inventor： 陶玉贵 ,  朱龙宝 ,  堵国成

IPC: C12G3/02

Abstract: 本发明公开了一种粮糟摊晾加曲装置及用其控制曲酒发酵糟醅入窖温度的方法，装置包括摊晾装置、一个以上的鼓风装置（1）、一个以上的温度控制装置（2）和设置在摊晾装置两端的喂料装置与出料装置，方法包括如下步骤，开启摊晾链板驱动装置；检测风室内粮糟的温度；选择连接冷媒或热媒；控制粮糟的温度；开启下曲驱动装置和混合出料装置，将粮糟入窖。本发明的有益效果是：通过控制鼓风机鼓入空气的温度，使得粮糟的入窖温度保持在16～18℃的最佳范围内，从而达到最好的出酒率和酒质。

公开(公告)号：CN107653275A

公开(公告)日：2018-02-02

申请号：CN201711030932.0

申请日：2017-10-30

Applicant: 安徽工程大学

Inventor： 朱龙宝 ,  杨瑾 ,  陶玉贵 ,  葛飞 ,  李婉珍 ,  宋平 ,  堵国成

IPC: C12P13/22

CPC classification number: C12P13/222

Abstract: 本发明公开了一种D-苯丙氨酸的制备方法，其中，所述制备方法包括：将反式肉桂酸、苯丙氨酸脱氨酶、L-氨基酸氧化酶、氨水和氨硼烷混合反应，制得D-苯丙氨酸。通过上述技术方案，本发明以反式肉桂酸作为底物原料，通过苯丙氨酸脱氨酶催化反式肉桂酸加氨(氨化)，生成L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸，反应体系中L-苯丙氨酸在L-氨基酸氧化酶的氧化作用下生成亚氨酸，亚氨酸在还原剂氨硼烷(NH3BH3)存在的条件下还原成L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸，从而使得反应过程产生的L-苯丙氨酸不断转化成D-苯丙氨酸。通过不断的循环转化，进而实现D-苯丙氨酸产率的大幅度提高，产率达到96％，D-苯丙氨酸的光学纯度超过99％。