D-苯丙氨酸的制备方法
摘要:
本发明公开了一种D-苯丙氨酸的制备方法,其中,所述制备方法包括:将反式肉桂酸、苯丙氨酸脱氨酶、L-氨基酸氧化酶、氨水和氨硼烷混合反应,制得D-苯丙氨酸。通过上述技术方案,本发明以反式肉桂酸作为底物原料,通过苯丙氨酸脱氨酶催化反式肉桂酸加氨(氨化),生成L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸,反应体系中L-苯丙氨酸在L-氨基酸氧化酶的氧化作用下生成亚氨酸,亚氨酸在还原剂氨硼烷(NH3BH3)存在的条件下还原成L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸,从而使得反应过程产生的L-苯丙氨酸不断转化成D-苯丙氨酸。通过不断的循环转化,进而实现D-苯丙氨酸产率的大幅度提高,产率达到96%,D-苯丙氨酸的光学纯度超过99%。
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