一种用于林可链霉基因工程菌的种子培养基及培养发酵生产林可霉素的方法

    公开(公告)号:CN114317390A

    公开(公告)日:2022-04-12

    申请号:CN202111596469.2

    申请日:2021-12-24

    Abstract: 本发明公开了一种用于林可链霉基因工程菌的种子培养基及培养发酵生产林可霉素的方法。该种子培养基,按质量浓度,原料包括:玉米浆30~40g/L、黄豆饼粉10~15g/L、淀粉15~25g/L、葡萄糖5~15g/L、硫酸铵1~3g/L、碳酸钙3~5g/L,水余量。本发明从优化培养基种子质量着手,建立适配于林可霉素基因工程菌种子培养基,解决了现有的发酵工艺与基因工程改造的新菌种之间存在的匹配性较低的问题,本发明优化后的种子液进行发酵,在摇瓶水平林可霉素的产量为3.862g/L,比原始培养基(3.009g/L)发酵生产林可霉素产量提高了28%以上。本发明利用优化后的种子液进行发酵,在15L发酵罐水平林可霉素的最高产量为6.56g/L,比原始培养基(5.17g/L)发酵生产林可霉素产量提高了25%以上。

    一种具有多重耐受性的产酯酵母及其分离方法、应用

    公开(公告)号:CN116121086B

    公开(公告)日:2025-04-04

    申请号:CN202310041040.X

    申请日:2023-01-12

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一种具有多重耐受性的产酯酵母及其分离方法、应用。本发明从大曲中分离得到一株兼具耐高温、耐酸、耐乙醇的高酯化力产酯酵母Millerozyma farinose CZ001,该菌株保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC NO.26211。使用响应面法优化该酵母的培养条件后,其生长和酯化力均显著提高。将该酵母菌用于制作麸曲和大曲,可显著提高麸曲和大曲的酯化力。本发明可用于酒类尤其是酒曲生产,在提升酒曲酯化力、提高白酒香气成分、提高效率、节能减排、丰富酿酒微生物种质资源等方面具有重要价值。

    通过改造糖多孢红霉菌SACE_1558基因提高红霉素产量的方法及应用

    公开(公告)号:CN114457101B

    公开(公告)日:2024-01-12

    申请号:CN202210033346.6

    申请日:2022-01-12

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明提供了一种通过改造糖多孢红霉菌SACE_1558基因提高红霉素产量的方法,其通过基因工程方法使糖多孢红霉菌中SACE_1558‑L1257基因过表达,继而获得红霉素高产工程菌株,利用所得的红霉素高产工程菌株发酵生产红霉素即可;其中,SACE_1558‑L1257的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,包括SEQ ID NO.2的SACE_1558基因及上游930位基因。本发明还提供了上述方法的应用。本发明的优点在于:用所获得的红霉素高产工程菌株发酵生产红霉素,可以大幅度提高产量,为工业生产提高红霉素产量提供新的技术支持。

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