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公开(公告)号:CN103369966A
公开(公告)日:2013-10-23
申请号:CN201180055860.X
申请日:2011-12-12
IPC: A23D7/00
Abstract: 本发明的目的在于提供一种口中溶化感或风味、及乳化稳定性双方优异的W/O型乳化物及其制造方法。W/O型乳化物包含:含有呈味成分且平均粒径大于10μm的水相;包围上述水相、且含有油脂成分的油相;及由自发形成封闭小泡体的两亲性物质形成的封闭小泡体、或糖聚合物的粒子。W/O型乳化物的制造方法包括下述工序:将含有呈味成分、及由自发形成封闭小泡体的两亲性物质形成的封闭小泡体或糖聚合物的粒子的水溶液、和油脂成分混合。
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公开(公告)号:CN107106490B
公开(公告)日:2021-04-23
申请号:CN201580054386.7
申请日:2015-09-11
Abstract: 本发明提供可替代以往的气溶胶剂、且乳化组合物的乳化稳定性优异的新型气溶胶剂、及用于制作气溶胶的乳化组合物。用于制作气溶胶的乳化组合物包含:油相;水相;以及由能自发形成封闭小泡体的两亲性物质形成的封闭小泡体、或具有羟基的缩聚聚合物的粒子。油相优选包含具有亲水基和疏水基的高分子化合物。此外,气溶胶剂包含由上述乳化组合物形成的原液、和喷射剂。气溶胶剂适合应用于固体表面。
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公开(公告)号:CN102258959A
公开(公告)日:2011-11-30
申请号:CN201110148918.7
申请日:2005-03-29
Applicant: 学校法人神奈川大学
CPC classification number: C10L1/328 , B01F17/0028 , B01F17/005 , B01F17/0064 , B01F17/0085 , C10L1/125 , C10L1/1985 , C10L1/2222 , C10L2200/0423 , C10L2200/043 , C10L2250/04 , C10L2250/06 , C10L2250/084 , Y10T428/2982
Abstract: 本发明提供相对于功能性油剂与水或功能性颗粒与水等的表面,可形成热稳定性与长期稳定性优异的乳化分散体系、以及与功能性油剂所需要的HLB或功能性颗粒的表面状态无关,可以进行乳化分散的乳化技术。使用由具有自组装性能的两亲性物质形成的封闭小泡体作为主成分的乳化分散剂、经过单粒子化的生物聚合物作为主成分的乳化分散剂。作为具有自组装性能的两亲性物质,使用下述通式(化学式1)所示的聚氧化乙烯硬化蓖麻子油的衍生物中,氧化乙烯的平均加成摩尔数为5~15的衍生物;二烷基二甲基铵中,烷基链长为8~22的烷基或链烯基的卤盐;用磷脂以及磷脂衍生物制成的粒子。在乳液表面形成水相~乳化分散剂相~油相的三相结构,可以形成热稳定性、长期稳定性优异的乳化物(乳液燃料等)。[化学式1]
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公开(公告)号:CN103391720B
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201180055858.2
申请日:2011-12-12
Abstract: 本发明的目的在于提供一种在水中的分散性优异的粉末油脂组合物及其制造方法、以及O/W型乳化物的感官性的改善方法。粉末油脂组合物的构成包含:在水系中自发形成封闭小泡体的两亲性物质或形成糖聚合物的粒子的糖聚合物、油脂成分、和赋形剂,粉末油脂组合物在与水混合时,通过上述封闭小泡体或上述糖聚合物的粒子的作用,形成O/W型乳化物。优选含有维持来自油脂成分的油滴的乳化状态的量的两亲性物质或糖聚合物。
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公开(公告)号:CN102258959B
公开(公告)日:2015-09-23
申请号:CN201110148918.7
申请日:2005-03-29
Applicant: 学校法人神奈川大学
CPC classification number: C10L1/328 , B01F17/0028 , B01F17/005 , B01F17/0064 , B01F17/0085 , C10L1/125 , C10L1/1985 , C10L1/2222 , C10L2200/0423 , C10L2200/043 , C10L2250/04 , C10L2250/06 , C10L2250/084 , Y10T428/2982
Abstract: 本发明提供相对于功能性油剂与水或功能性颗粒与水等的表面,可形成热稳定性与长期稳定性优异的乳化分散体系、以及与功能性油剂所需要的HLB或功能性颗粒的表面状态无关,可以进行乳化分散的乳化技术。使用由具有自组装性能的两亲性物质形成的封闭小泡体作为主成分的乳化分散剂、经过单粒子化的生物聚合物作为主成分的乳化分散剂。作为具有自组装性能的两亲性物质,使用下述通式(化学式1)所示的聚氧化乙烯硬化蓖麻子油的衍生物中,氧化乙烯的平均加成摩尔数为5~15的衍生物;二烷基二甲基铵中,烷基链长为8~22的烷基或链烯基的卤盐;用磷脂以及磷脂衍生物制成的粒子。在乳液表面形成水相~乳化分散剂相~油相的三相结构,可以形成热稳定性、长期稳定性优异的乳化物(乳液燃料等)。[化学式1]。
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公开(公告)号:CN110191755A
公开(公告)日:2019-08-30
申请号:CN201780083421.7
申请日:2017-11-10
Applicant: 学校法人神奈川大学
IPC: B01J13/00 , C09D201/00 , A61K8/14 , A61K8/86 , A61Q1/00 , B01F17/00 , C09C1/00 , C09C3/08 , C09D5/02 , C09D7/62 , C09D17/00
Abstract: 本发明提供无论固体粒子的种类如何而均具有在水中的高分散性的粒子状组合物及其制造方法。此外,提供液体组合物、表面改性剂、及提高水分散性的方法。另外,本发明提供具有在油性物质中的分散性的粒子状组合物及其制造方法。粒子状组合物包含固体粒子及存在于该固体粒子表面的两亲性物质,两亲性物质在水中具有形成封闭小泡体的能力。粒子状组合物的制造方法具有:制备固体粒子与溶剂的混合物的工序,该溶剂中溶解有在水中具有形成封闭小泡体的能力的两亲性物质;及将混合物中的溶剂除去的工序。
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公开(公告)号:CN103391720A
公开(公告)日:2013-11-13
申请号:CN201180055858.2
申请日:2011-12-12
Abstract: 本发明的目的在于提供一种在水中的分散性优异的粉末油脂组合物及其制造方法、以及O/W型乳化物的感官性的改善方法。粉末油脂组合物的构成包含:在水系中自发形成封闭小泡体的两亲性物质或形成糖聚合物的粒子的糖聚合物、油脂成分、和赋形剂,粉末油脂组合物在与水混合时,通过上述封闭小泡体或上述糖聚合物的粒子的作用,形成O/W型乳化物。优选含有维持来自油脂成分的油滴的乳化状态的量的两亲性物质或糖聚合物。
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公开(公告)号:CN1964778B
公开(公告)日:2011-10-19
申请号:CN200580018350.X
申请日:2005-03-29
Applicant: 学校法人神奈川大学
CPC classification number: C10L1/328 , B01F17/0028 , B01F17/005 , B01F17/0064 , B01F17/0085 , C10L1/125 , C10L1/1985 , C10L1/2222 , C10L2200/0423 , C10L2200/043 , C10L2250/04 , C10L2250/06 , C10L2250/084 , Y10T428/2982
Abstract: 本发明提供相对于功能性油剂与水或功能性颗粒与水等的表面,可形成热稳定性与长期稳定性优异的乳化分散体系、以及与功能性油剂所需要的HLB或功能性颗粒的表面状态无关,可以进行乳化分散的乳化技术。使用由具有自组装性能的两亲性物质形成的封闭小泡体作为主成分的乳化分散剂、经过单粒子化的生物聚合物作为主成分的乳化分散剂。作为具有自组装性能的两亲性物质,使用下述通式(化学式1)所示的聚氧化乙烯硬化蓖麻子油的衍生物中,氧化乙烯的平均加成摩尔数为5~15的衍生物;二烷基二甲基铵中,烷基链长为8~22的烷基或链烯基的卤盐;用磷脂以及磷脂衍生物制成的粒子。在乳液表面形成水相~乳化分散剂相~油相的三相结构,可以形成热稳定性、长期稳定性优异的乳化物(乳液燃料等)。[化学式1]
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公开(公告)号:CN113395981A
公开(公告)日:2021-09-14
申请号:CN202080011858.1
申请日:2020-01-30
IPC: A61K45/00 , A61P5/38 , A61P17/00 , A61Q19/00 , A61K9/107 , A61K8/31 , A61K8/49 , A61K8/86 , A61K47/06 , A61K47/38
Abstract: 提供以凡士林为基剂且使用感优异的皮肤或粘膜的外用剂。本发明的皮肤或粘膜的外用剂以由凡士林形成或包含凡士林且于25℃的粘度为5000mPa·s以上的液体或半固体的油相、以及包含非水溶性的功能性成分的非水溶性功能性成分相各自为内相,以水相为外相,其中,在油相与水相的界面、以及功能性成分相与水相的界面存在有具有羟基的缩聚聚合物粒子及/或由两亲性物质形成的囊泡。
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公开(公告)号:CN107106490A
公开(公告)日:2017-08-29
申请号:CN201580054386.7
申请日:2015-09-11
CPC classification number: A61K9/107 , A01N25/06 , A61K8/046 , A61K8/062 , A61K8/31 , A61K8/731 , A61K8/86 , A61K9/12 , A61K47/14 , A61K47/32 , A61K47/36 , A61K47/38
Abstract: 本发明提供可替代以往的气溶胶剂、且乳化组合物的乳化稳定性优异的新型气溶胶剂、及用于制作气溶胶的乳化组合物。用于制作气溶胶的乳化组合物包含:油相;水相;以及由能自发形成封闭小泡体的两亲性物质形成的封闭小泡体、或具有羟基的缩聚聚合物的粒子。油相优选包含具有亲水基和疏水基的高分子化合物。此外,气溶胶剂包含由上述乳化组合物形成的原液、和喷射剂。气溶胶剂适合应用于固体表面。
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