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公开(公告)号：CN103472124A
公开(公告)日：2013-12-25
申请号：CN201310388947.X
申请日：2013-08-30
Applicant: 大连海事大学
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明公开了一种海洋生物及其制品指纹鉴定方法，包括以下步骤：将收集到的海洋生物及其制品以及饵料的样品盛放于无稳定同位素干扰的器具中冷冻干燥后，用无稳定同位素干扰的器具研磨成粉末状；进行同位素检测：结果计算：通过所得结果建立不同海域不同种类海洋生物及制品稳定同位素指纹库。本发明通过结果建立稳定同位素指纹库，可以用来直接比对不同海域海洋生物及制品稳定同位素组成，进而判别生物种类。利用稳定同位素技术分析特定海域海洋生物及制品与其它海域之间的差异性，通过比较同一物种在不同区域的δ13C和δ15N的值，建立不同海域海洋生物及制品稳定同位素指纹库。本发明有助于检测不同海域海珍品及制品的差异性。
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