知搜-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

6 条记录 (耗时 0.058 秒)

    桑椹膏
    1.
    发明公开
    桑椹膏 无效

    公开(公告)号：CN105995816A

    公开(公告)日：2016-10-12

    申请号：CN201610336790.X

    申请日：2016-05-20

    申请人： 四川省农业科学院蚕业研究所 ,  四川圣源桑果食品科技有限公司

    发明人： 刘刚 ,  殷浩 ,  黄盖群 ,  吴建辉

    IPC分类号： A23L21/15 ,  A23L19/00 ,  A23L29/30

    摘要： 本发明公开了一种桑椹膏，其特征在于：其具体质量组份为：桑椹汁100，酒石酸0.9－1.1，枸杞4.5－5.5，蜂糖45－50。所说的桑椹汁为桑椹经过清洗、板式压滤机压榨、去除果柄、二次压榨、混合、降温、均质、真空浓缩至原体积的三分之一，并达到规定的糖度和酸度、灭菌后的清膏。其糖度为20－25BX，酸度为PH4－5。枸杞为经干燥、粉碎后的枸杞粉。蜂糖要经过炼制、提取杂物。由于其桑椹汁原料经过了精细加工，不再含有果柄内的单宁成分，所以口感好，营养成分也保持完好，再辅以枸杞、蜂糖，不但増加了产品中的有用成分，而且能适应所有人们食用，完全达到了本发明能适应所有人们食用、产品口感好的发明目的。

    桑椹膏的生产方法
    2.
    发明公开
    桑椹膏的生产方法 无效

    公开(公告)号：CN105995815A

    公开(公告)日：2016-10-12

    申请号：CN201610336789.7

    申请日：2016-05-20

    申请人： 四川省农业科学院蚕业研究所 ,  四川圣源桑果食品科技有限公司

    发明人： 刘刚 ,  殷浩 ,  黄盖群 ,  吴建辉

    IPC分类号： A23L21/15

    摘要： 本发明公开了一种桑椹膏的生产方法，其特征在于：按下列步骤进行，a桑椹采收，选择未喷洒农药成熟的果实；b清洗，用消毒后的清水清洗，沥干水分；c压榨，用板式压滤机压榨至原原料重量的60－70%；d去柄，用振动式分离机振动分散、去除果柄；e二次压榨，将去柄后的原料用螺旋式压榨机压榨，分离出果籽；f混合、降温，用一台专用的搅拌冷却挤出机对步骤c、e所得物进行搅拌、混合、降温，使其出口原料的温度接近霜点；g均质，用均质机进行均质；h浓缩，用真空浓缩设备将原料浓缩至原体积的三分之一，并达到规定的糖度和酸度；i调配、收膏，按产品的需要加入配料，用真空浓缩设备熬制收膏；j灭菌、贮存，经过高压灭菌后，放入贮存罐贮存。

    桑椹浓缩汁的生产方法
    3.
    发明公开
    桑椹浓缩汁的生产方法 无效

    公开(公告)号：CN105995307A

    公开(公告)日：2016-10-12

    申请号：CN201610336788.2

    申请日：2016-05-20

    申请人： 四川省农业科学院蚕业研究所 ,  四川圣源桑果食品科技有限公司

    发明人： 殷浩 ,  刘刚 ,  黄盖群 ,  吴建辉

    IPC分类号： A23L2/04

    CPC分类号： A23L2/04

    摘要： 本发明公开了一种桑椹浓缩汁的生产方法，其特征在于：按下列步骤进行，a桑椹采收，选择未喷洒农药成熟的果实；b清洗，用消毒后的清水清洗，沥干水分；c压榨，用板式压滤机压榨至原原料重量的60－70%；d去柄，用振动式分离机振动分散、去除果柄；e二次压榨，将去柄后的原料用螺旋式压榨机压榨，分离出果籽；f混合、降温，用一台专用的搅拌冷却挤出机对步骤c、e所得物进行搅拌、混合、降温，使其出口原料的温度接近霜点；g均质，用均质机进行均质；h浓缩，用真空浓缩设备将原料浓缩至原体积的三分之一，并达到规定的糖度和酸度；i灭菌、贮存，经过高压灭菌后，放入贮存罐贮存。

    搅拌冷却挤出机
    5.
    实用新型
    搅拌冷却挤出机 失效

    公开(公告)号：CN205627718U

    公开(公告)日：2016-10-12

    申请号：CN201620463095.5

    申请日：2016-05-20

    申请人： 四川省农业科学院蚕业研究所 ,  四川圣源桑果食品科技有限公司

    发明人： 刘刚 ,  殷浩 ,  黄盖群 ,  吴建辉

    IPC分类号： B01F7/08 ,  B01F15/06 ,  B01F15/02 ,  A23L2/02 ,  A23L2/70

    摘要： 本实用新型公开了一种搅拌冷却挤出机，包括机架（7）、带进料斗（6）的机体（5）、搅拌轴（2）、螺旋叶片（3）、联轴器（8）、调速电机（9），其特征在于：机体搅拌挤出段的外表面上缠绕有冷凝管（4），冷凝管外套装有一保温管（1）。由于通过冷凝管对机体搅拌挤出段进行降温，启动调速电机，加入物料，通过调整调速电机的转速，使其出料端出来的物料温度接近霜点。由于其温度较低，进入均质设备加工就不会温度上升过高而影响最终产品的质量。完全达到了本实用新型能有效混匀物料、降低物料温度、结构简单的发明目的。