公开(公告)号：CN102863526A

公开(公告)日：2013-01-09

申请号：CN201210374928.7

申请日：2012-09-29

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 马莺 ,  姬晓曦 ,  李琳

IPC: C07K14/47 ,  C07K1/14

Abstract: 一种牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的分离方法，它涉及一种蛋白的分离方法。本发明是要解决现有方法制备的牛乳乳脂肪球膜蛋白的纯度低以及性质不稳定的问题。分离方法：在牦牛牛乳中加入蔗糖，通过离心获得乳脂肪初提物，然后用钠离子磷酸盐缓冲溶液和超纯水进行离心洗涤，最后用聚乙二醇辛基苯基醚溶液离心，得到牦牛乳乳脂肪球膜蛋白。本发明制备的牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的性质稳定，纯度可达93.5%，解决了现有分离方法制备的牛乳乳脂肪球膜蛋白的纯度低和性质不稳定的问题。本发明适用于牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的大量生产。

公开(公告)号：CN102863526B

公开(公告)日：2014-11-19

申请号：CN201210374928.7

申请日：2012-09-29

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 马莺 ,  姬晓曦 ,  李琳

IPC: C07K14/47 ,  C07K1/14

Abstract: 一种牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的分离方法，它涉及一种蛋白的分离方法。本发明是要解决现有方法制备的牛乳乳脂肪球膜蛋白的纯度低以及性质不稳定的问题。分离方法：在牦牛牛乳中加入蔗糖，通过离心获得乳脂肪初提物，然后用钠离子磷酸盐缓冲溶液和超纯水进行离心洗涤，最后用聚乙二醇辛基苯基醚溶液离心，得到牦牛乳乳脂肪球膜蛋白。本发明制备的牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的性质稳定，纯度可达93.5％，解决了现有分离方法制备的牛乳乳脂肪球膜蛋白的纯度低和性质不稳定的问题。本发明适用于牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的大量生产。