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公开(公告)号:CN108004145B
公开(公告)日:2021-03-02
申请号:CN201810069206.8
申请日:2018-01-24
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明涉及微生物及农产品加工领域,具体而言,涉及一种黑木耳破壁方法,包括:将黑木耳与暹罗芽孢杆菌酶液共孵育,酶解破壁;所述暹罗芽孢杆菌菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCC NO.12903;保藏时间为:2016年8月24日。本发明利用筛选到的暹罗芽孢杆菌对黑木耳子实体进行破壁,促使多糖等有效成分从细胞内溶出,提高黑木耳生物吸收利用率。
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公开(公告)号:CN108208316B
公开(公告)日:2021-02-02
申请号:CN201810069829.5
申请日:2018-01-24
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明涉及生物技术领域,具体而言,涉及一种含有暹罗芽孢杆菌的饲料。所述暹罗芽孢杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCC NO.12903;保藏时间为:2016年8月24日。本发明所提供的饲料中含有暹罗芽孢杆菌JAASHD,其具有广谱抗菌作用,对多种致病菌(主要为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、鼠伤寒沙门氏菌)具有较好的抑制作用。此外,该暹罗芽孢杆菌JAASHD具有很高的分泌α‑淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶能力,可作为饲料发酵剂和添加剂应用于畜禽饲料中,能有效提高养殖动物的生产性能,应用前景广阔。
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公开(公告)号:CN113969242A
公开(公告)日:2022-01-25
申请号:CN202111266767.5
申请日:2021-10-28
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种高产γ‑氨基丁酸的酿酒酵母菌以及在制备γ‑氨基丁酸产品中的应用,涉及食品加工技术领域。具体包括一种高产γ‑氨基丁酸的酿酒酵母菌,分类命名为酿酒酵母菌Saccharomyces cerevisiae CLNJ1,已于2021年9月16日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏号为CGMCC No.23423。本发明同时公开了利用酿酒酵母菌CLNJ制备γ‑氨基丁酸的应用以及在发酵培养基中添加茶粉以提高γ‑氨基丁酸的产量的方法。另外,本发明公开了利用醋酸菌和酿酒酵母菌CLNJ制备富含γ‑氨基丁酸的康普茶的方法,制备工艺简单,尤其适合大规模工业化生产。制备出来的康普茶营养价值高,又富含γ‑氨基丁酸,增加了饮品的营养保健功能,具有广阔的市场需求和经济效益。
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公开(公告)号:CN107162852A
公开(公告)日:2017-09-15
申请号:CN201710437598.4
申请日:2017-06-10
Applicant: 吉林省农业科学院
IPC: C05G3/04
Abstract: 本发明涉及磷素活化技术领域,特别涉及一种土壤磷素活化剂。本发明的土壤磷素活化剂包括15~25重量份解磷微生物,70~80重量份载体和2~8重量份保护剂,所述保护剂为骨粉、明胶、柠檬酸和氨基酸中的一种或几种的混合物。本发明还包括上述土壤磷素活化剂的制备方法和应用。本发明的土壤磷素活化剂能够活化土壤难溶性磷,改善土壤磷素状况,促进植物氮、磷、钾养分的协同吸收,进而实现肥料减施增效,对节约能源、保护环境具有良好的生态效应。
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公开(公告)号:CN114921352B
公开(公告)日:2023-07-21
申请号:CN202210503986.9
申请日:2022-05-10
Applicant: 吉林省农业科学院
IPC: C12N1/16 , C12P23/00 , A23K10/18 , A23K50/75 , A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/163 , A23K20/26 , A61P31/04 , A61P43/00 , A61P1/12 , C12R1/645
Abstract: 本发明属于微生物工程技术领域,具体涉及一株胶红酵母JAASRY1及其发酵培养物和应用。本发明提供了一株胶红酵母JAASRY1,已进行生物保藏,保藏编号为CGMCC No.22900。本发明胶红酵母JAASRY1具有抗致病菌的作用,能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌,高产类胡萝卜素,并且经小鼠致病性和毒性试验证明,菌株无毒副作用,可用于畜禽类动物的饲料添加剂,增强免疫力,降低禽类腹泻率、死淘率,提高禽类产蛋率,加深禽类蛋黄颜色,有效改善禽类动物产品品质,具有广泛的市场应用前景。
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公开(公告)号:CN114794303A
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202210506023.4
申请日:2022-05-10
Applicant: 吉林省农业科学院
IPC: A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/163 , A23K20/26 , A23K50/30 , A23K50/60 , A23K50/10 , A23K20/20 , C12N1/16 , C12P9/00 , C12R1/645
Abstract: 本发明属于微生物工程技术领域,具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明利用含有硒的发酵液对胶红酵母JAASRY1进行液态发酵,得到胶红酵母液态发酵液;所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号为CGMCC No.22900。每升所述胶红酵母液态发酵液中含有15g~30g所述富硒胶红酵母,所述富硒胶红酵母中含硒含量为2000~3000μg/g,可改善生动物生长发育与繁殖发情情况。
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公开(公告)号:CN113684157B
公开(公告)日:2022-04-22
申请号:CN202111151705.X
申请日:2021-09-29
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明适用于微生物工程技术领域,提供了一株产果聚糖蔗糖酶的枯草芽孢杆菌及其应用,该枯草芽孢杆菌命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)JLCC513,其保藏号为CGMCC No.20625。另外,该枯草芽孢杆菌的16S rDNA序列如序列表SEQ ID NO:1所示。该枯草芽孢杆菌可发酵产生果聚糖蔗糖酶,在液体发酵条件下果聚糖蔗糖酶的最大酶活可达12.5U/mL,产量基本稳定;同时该枯草芽孢杆菌对多种致病菌和真菌病原菌有抑制作用,因此,该枯草芽孢杆菌作为果聚糖蔗糖酶生产菌株和生物抑菌剂极具研究和开发的潜力。
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公开(公告)号:CN112314821A
公开(公告)日:2021-02-05
申请号:CN202011089234.X
申请日:2020-10-13
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种含有米糠发酵液和蓝莓汁的饮料的制备方法,包括:米糠发酵液的制备:采用植物乳杆菌对米糠进行发酵,得到第一米糠发酵液;采用食用菌对所述第一米糠发酵液进行发酵,得到第二米糠发酵液;蓝莓汁的制备:采用混合酶对蓝莓进行酶解,再进行巴氏杀菌得到蓝莓汁;将以上获得的第二米糠发酵液和蓝莓汁混合调配后进行发酵,再加入调味剂,制得饮料。米糠中含有获活力较高的谷氨酸脱羧酶,加谷氨酸钠使得GABA产量高;利用食用菌发酵米糠可产生阿魏酰低聚糖;米糠经过乳酸和食用菌二次发酵后不仅含有以上两种特殊功能的功能因子,还增加了游离氨基酸和多糖含量;所得饮料富含γ‑氨基丁酸、阿魏酰低聚糖及氨基酸等营养成分。
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公开(公告)号:CN113969242B
公开(公告)日:2023-09-26
申请号:CN202111266767.5
申请日:2021-10-28
Applicant: 吉林省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种高产γ‑氨基丁酸的酿酒酵母菌以及在制备γ‑氨基丁酸产品中的应用,涉及食品加工技术领域。具体包括一种高产γ‑氨基丁酸的酿酒酵母菌,分类命名为酿酒酵母菌Saccharomyces cerevisiae CLNJ1,已于2021年9月16日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏号为CGMCC No.23423。本发明同时公开了利用酿酒酵母菌CLNJ制备γ‑氨基丁酸的应用以及在发酵培养基中添加茶粉以提高γ‑氨基丁酸的产量的方法。另外,本发明公开了利用醋酸菌和酿酒酵母菌CLNJ制备富含γ‑氨基丁酸的康普茶的方法,制备工艺简单,尤其适合大规模工业化生产。制备出来的康普茶营养价值高,又富含γ‑氨基丁酸,增加了饮品的营养保健功能,具有广阔的市场需求和经济效益。
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公开(公告)号:CN114874940B
公开(公告)日:2023-07-14
申请号:CN202210504056.5
申请日:2022-05-10
Applicant: 吉林省农业科学院
IPC: C12N1/20 , C12N1/16 , A23K50/10 , A23K50/60 , A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/163 , A23K20/24 , A23K20/20 , C12R1/125 , C12R1/645 , C12R1/07
Abstract: 本发明属于微生物工程技术领域,具体涉及一种复合菌剂及其发酵物和应用。本发明提供了一种复合菌剂,包括枯草芽孢杆菌、胶红酵母和暹罗芽孢杆菌。所述枯草芽孢杆菌能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌和志贺氏菌,胶红酵母能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌,暹罗芽孢杆菌能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌和单增李斯特菌。本发明将枯草芽孢杆菌、胶红酵母和暹罗芽孢杆菌混合,能够抑制多种致病菌,增大对多种致病菌的抑制效果,对禽畜腹泻有很好的抑制作用,提高畜禽集体免疫能力、消化吸收能力。利用本发明所述复合菌剂发酵生产发酵饲料,能够提高产品中发酵活菌数及相应有益代谢产物产量。
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