公开(公告)号：CN112956570A

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202110343304.8

申请日：2021-03-30

Applicant: 吉林大学

Inventor： 庄红 ,  武思佳 ,  马秋冰 ,  赵嘉楠 ,  赵寒青 ,  黄延军

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种具有抗氧化、降血糖活性的玉米须袋泡茶，所述玉米须袋泡茶是由质量比为15:5:10:10:5:4:4的玉米须、薏苡仁、红枣、龙眼、甘草、黑枸杞和山药组成。与现有技术相比，本发明配方合理，加工制作简单，使用方便，袋泡茶茶汤感官品质较佳，有玉米须的清香，口感协调、圆润。经实验结果表明，本发明提供的袋泡茶具有体外抗氧化和降血糖的作用。

公开(公告)号：CN113061430A

公开(公告)日：2021-07-02

申请号：CN202110306247.6

申请日：2021-03-23

Applicant: 吉林大学

Inventor： 庄红 ,  姜欣雨 ,  武思佳 ,  王淑谨 ,  赵寒青 ,  黄延军

IPC: C09K11/58 ,  C09K11/02 ,  B82Y20/00 ,  B82Y40/00 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明属于功能性生物纳米材料技术领域，具体涉及一种多肽金纳米簇荧光探针的合成及应用，通过设计多肽序列CCYWDAHRDY保证了金属团簇稳定性，CCYWDAHRDY‑AuNCs荧光探针能够特异性检测食品中残留的金属Cu2+,其平均颗粒直径为1.8nm,金纳米簇在280nm附近有明显的吸收峰,当用280nm的激发光照射时，在600‑750nm区间有较强的荧光发射，发射峰在660nm附近。该方法简单,操作性强,成本低,多肽稳定性高，毒性低,且生物亲和性好,在检测Cu2+方面具有广泛的应用前景。