一株乳酸片球菌QM70-3及其在发酵转化制备稀有人参皂苷中的应用

    公开(公告)号:CN119979423A

    公开(公告)日:2025-05-13

    申请号:CN202510467489.1

    申请日:2025-04-15

    Abstract: 一株乳酸片球菌QM70‑3及其在发酵转化制备稀有人参皂苷中的应用,属于益生菌发酵领域,该乳酸片球菌QM70‑3已于2025年2月25日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2025298。本发明以人参皂苷Re为原料,利用高产β‑葡萄糖苷酶的乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)QM70‑3发酵转化制备稀有人参皂苷Rg2、Rg6、F4和Rh1。经发酵后人参皂苷单体Re可完全转化生成Rg2、Rg6、F4和Rh1,本技术无需依赖碱水解、高温高压及蒸汽处理等工艺,具备条件温和、环境友好与经济性突出等特性。本发明为稀有人参皂苷Rg2、Rg6、F4和Rh1的制备提供了一条新途径,具有较好的应用前景。

    乳酸片球菌N6-3及其在发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷中的应用

    公开(公告)号:CN119040215B

    公开(公告)日:2025-01-28

    申请号:CN202411489756.7

    申请日:2024-10-24

    Abstract: 乳酸片球菌N6‑3及其在发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷中的应用,涉及益生菌发酵领域。乳酸片球菌N6‑3于2024年9月18日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20241999。本发明经自主分离鉴定的一株高产β‑葡萄糖苷酶乳酸片球菌N6‑3可用于发酵转化人参皂苷单体Rb1。在制备稀有人参皂苷工艺上,本发明无须借助碱水解、高温高压、蒸汽处理等处理方式结合,具有反应温和、绿色环保、成本低、发酵时间短的优点。经发酵后,人参皂苷单体Rb1可完全转化为稀有人参皂苷20(R)‑Rg3、20(S)‑Rg3、Rk1和Rg5,为乳酸片球菌发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷提供新途径。

    发酵粘液乳杆菌NJ-10及其在发酵转化制备富含稀有人参皂苷后生元中的应用

    公开(公告)号:CN119931906A

    公开(公告)日:2025-05-06

    申请号:CN202510437810.1

    申请日:2025-04-09

    Abstract: 发酵粘液乳杆菌NJ‑10及其在发酵转化制备富含稀有人参皂苷后生元中的应用,涉及益生菌发酵领域。发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)NJ‑10已于2025年2月25日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2025300。本发明经自主分离鉴定的一株产β‑葡萄糖苷酶的发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)NJ‑10可用于发酵转化人参茎叶皂苷,再通过高温高压蒸汽方式进行后生元制备。通过两步法发酵转化人参茎叶皂苷制备出富含稀有人参皂苷的后生元发酵物,拓展了人参非药用部位资源利用,且后生元发酵产物在食品工业、制药行业、化妆品领域和动物养殖等多个领域具有广阔应用前景。

    一株乳酸片球菌N67-2及其在发酵转化人参皂苷Rg1制备稀有人参皂苷中的用途

    公开(公告)号:CN119040220B

    公开(公告)日:2025-01-14

    申请号:CN202411514257.9

    申请日:2024-10-29

    Abstract: 一株乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)N67‑2及其在发酵转化人参皂苷Rg1制备稀有人参皂苷中的用途,属于益生菌发酵领域,本发明的乳酸片球菌N67‑2已于2024年09月18日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20241998。本发明以人参皂苷Rg1为原料,利用乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)N67‑2发酵转化制备稀有人参皂苷20(R)‑Rh1、20(S)‑Rh1、Rh4和Rk3。经发酵后,人参皂苷单体Rg1可完全转化,该方法具有反应温和、绿色环保、成本低、转化产物含量高的优点。本发明为稀有人参皂苷20(R)‑Rh1、20(S)‑Rh1、Rh4和Rk3的制备提供新途径。

    一株乳酸片球菌N67-2及其在发酵转化人参皂苷Rg1制备稀有人参皂苷中的用途

    公开(公告)号:CN119040220A

    公开(公告)日:2024-11-29

    申请号:CN202411514257.9

    申请日:2024-10-29

    Abstract: 一株乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)N67‑2及其在发酵转化人参皂苷Rg1制备稀有人参皂苷中的用途,属于益生菌发酵领域,本发明的乳酸片球菌N67‑2已于2024年09月18日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20241998。本发明以人参皂苷Rg1为原料,利用乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)N67‑2发酵转化制备稀有人参皂苷20(R)‑Rh1、20(S)‑Rh1、Rh4和Rk3。经发酵后,人参皂苷单体Rg1可完全转化,该方法具有反应温和、绿色环保、成本低、转化产物含量高的优点。本发明为稀有人参皂苷20(R)‑Rh1、20(S)‑Rh1、Rh4和Rk3的制备提供新途径。

    乳酸片球菌N6-3及其在发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷中的应用

    公开(公告)号:CN119040215A

    公开(公告)日:2024-11-29

    申请号:CN202411489756.7

    申请日:2024-10-24

    Abstract: 乳酸片球菌N6‑3及其在发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷中的应用,涉及益生菌发酵领域。乳酸片球菌N6‑3于2024年9月18日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20241999。本发明经自主分离鉴定的一株高产β‑葡萄糖苷酶乳酸片球菌N6‑3可用于发酵转化人参皂苷单体Rb1。在制备稀有人参皂苷工艺上,本发明无须借助碱水解、高温高压、蒸汽处理等处理方式结合,具有反应温和、绿色环保、成本低、发酵时间短的优点。经发酵后,人参皂苷单体Rb1可完全转化为稀有人参皂苷20(R)‑Rg3、20(S)‑Rg3、Rk1和Rg5,为乳酸片球菌发酵转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷提供新途径。

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