一种触变性饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN105685747B

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201610067638.6

    申请日:2016-01-30

    Abstract: 本发明提供一种天然、制备工艺简单的触变性饮料的制备方法,包括以下步骤:(1)取蚕茧,去除蚕蛹,取用茧壳,并洗净;(2)将清洗后的茧壳加入水,所述茧壳与水按质量比为1:15‑1:30加入,在80‑150℃条件下蒸煮10‑120min,获得蚕茧汤;(3)将所述蚕茧汤趁热过滤,通过浓缩或稀释,配制成丝胶蛋白相对于水的质量体积浓度为1‑50mg/ml;(4)在溶液中加入相对于水的质量体积浓度为1‑100mg/ml的糖,即得触变性饮料。本发明的触变性饮料以古代医学和现代科学为依据,其制作工艺简单,成本低,不含任何增稠剂,融合了饮料的趣味性和功能性。

    一种触变性饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN105685747A

    公开(公告)日:2016-06-22

    申请号:CN201610067638.6

    申请日:2016-01-30

    Abstract: 本发明提供一种天然、制备工艺简单的触变性饮料的制备方法,包括以下步骤:(1)取蚕茧,去除蚕蛹,取用茧壳,并洗净;(2)将清洗后的茧壳加入水,所述茧壳与水按质量比为1:15-1:30加入,在80-150℃条件下蒸煮10-120min,获得蚕茧汤;(3)将所述蚕茧汤趁热过滤,通过浓缩或稀释,配制成丝胶蛋白相对于水的质量体积浓度为1-50mg/ml;(4)在溶液中加入相对于水的质量体积浓度为1-100mg/ml的糖,即得触变性饮料。本发明的触变性饮料以古代医学和现代科学为依据,其制作工艺简单,成本低,不含任何增稠剂,融合了饮料的趣味性和功能性。

    同轴皮芯层结构色纤维及其微流控制备方法

    公开(公告)号:CN111101214A

    公开(公告)日:2020-05-05

    申请号:CN202010023249.X

    申请日:2020-01-09

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明涉及一种皮芯层结构色纤维及其微流控制备方法。同轴皮芯层结构色纤维的制备方法,包括以下步骤:将皮层溶液和芯层溶液分别从两个注入口注入微流控芯片装置,进行微流控纺丝,使得皮层溶液包裹于芯层溶液外部并通过微流控芯片装置的出口流入凝固浴中,以连续制备同轴皮芯层结构色纤维;其中,皮层溶液包括无色透明的高聚物溶液,芯层溶液包括微球分散液,微球包括可以产生结构色的纳米微球或可产生结构色的纳米微球以及炭黑纳米微球。本发明采用简单且成本低的微流控方法制备出具有皮芯层结构的结构色纤维,芯层中微球的非晶结构不会受外界的干扰和破坏,芯层的结构色层无角度依赖性。

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