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公开(公告)号：CN114287618A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202111569016.0
申请日：2021-12-21
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L33/10 , A23L33/115
Abstract: 本发明提供了一种与棕榈酸复合的速溶葛粉加工方法，包括1）制备葛粉浆；2）葛粉浆预热；3）加棕榈酸；4）加热反应；5）冷却结晶；6）干燥六个步骤。本发明首次通过将葛粉与棕榈酸复合的方式，解决了葛粉直接用沸水冲调容易结块这一经典难题。并且，本发明通过对葛粉浆预热增加棕榈酸在淀粉基中的分散性，提高葛粉与棕榈酸的复合率；控制复合温度，减少热量对葛根淀粉分子链完整性的破坏，从而加工出一种其他加工方法所达不到的结块率低，黏稠度高的速溶葛粉。
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公开(公告)号：CN107828431B
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201711077276.X
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种果壳类废弃物微波辅助热解转化燃油的方法，调控下吸式快速微波热解反应装置，设定目标热解温度500‑750℃，目标催化温度200‑500℃，调节微波功率为1000‑9000W，进料速度为5‑50kg/h，搅拌速度为20‑120 r/min；当热解温度、催化温度达到设定的目标值时，果壳类废弃物通过螺旋进料器连续加入微波反应腔中，搅拌器上下提拉式搅动；热解残渣排入储渣器；热解蒸汽经催化重整，生物燃油进入液体收集器，生物燃气通过气体收集器收集。本发明可连续操作业，适合工业化生产，反应时间短，副反应少，热解蒸汽可进行有效催化重整，提高生物燃气的品质。
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公开(公告)号：CN107652999A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201711076964.4
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
CPC classification number: Y02E50/13 , C10G1/002 , C10G1/10 , C10G32/04 , C10G2300/1014 , C10G2300/70 , C10G2300/80 , C10G2400/04
Abstract: 一种微波辅助双床层催化快速共热解竹废料与废弃轮胎制备生物质基车用柴油的方法，1）按1:1～1:10的质量比，称取竹废料与废弃轮胎混匀；2）按HZSM-5分子筛催化剂:竹废料与废弃轮胎混合物=1:1～1:10的质量比，将催化剂置于与石英双口瓶热解蒸汽出口连接的U型石英管内，将微波吸收剂加入石英杯中；3）将石英双口瓶及U型石英管埋入石英杯中，置于微波热解仪器中，加热至450～650℃，快速添加竹废料和废弃轮胎混合物至石英双口瓶，产生的热解蒸汽经过U型石英管催化剂催化重整，通过冷凝管冷凝成富烃生物质基车用柴油。本发明大大缩短了碳化时间，提高了生物油产率和品质；显著提高了富烃生物油中烷烃、芳烃的含量。
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公开(公告)号：CN117958394A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202410159900.4
申请日：2024-02-05
Applicant: 南昌大学 , 江西南大国创院食品科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高整蛋率工业化生产卤蛋的方法，涉及食品加工技术领域，包括：S1、高温预煮：将鲜蛋在110～120℃饱和食盐水中预煮5～20min；S2、去壳：放入40～50℃饱和食盐水中，使熟蛋具有气室的一端朝上浮起，割破或敲破熟蛋气室位置处的蛋壳，注入凉水，对熟蛋进行揉搓和挤压，去除蛋壳；S3、分装灌卤：将去壳后的蛋品装入高温蒸煮袋中，并向高温蒸煮袋中灌入卤汁，抽真空封袋；S4、灭菌：在灭菌锅中进行灭菌，得到一种卤蛋成品。本发明的有益效果是降低了剥壳破损率，不仅提高了蛋品剥壳后的完整率，而且避免熟蛋在剥壳过程中损坏导致后续卤煮过程中盐分大量渗透，从而使口感变差的问题。
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公开(公告)号：CN115786146A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211534959.4
申请日：2022-12-02
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明提供一种富硒锌酵母及其应用，涉及微生物发酵领域。本发明提供的富硒锌酵母由酿酒酵母mei2101.1在富硒锌培养基中培养得到，酿酒酵母mei2101.1不仅可以同时将无机硒锌转化为有机硒锌(硒富集量为1.99mg/g，锌富集量为48.80mg/g)，还具有抗高温(耐50～60℃高温)和抗酸碱性(耐pH为4.5～5.6酸性和耐pH为11～12碱性)。该富硒锌酵母作为发酵剂、补硒剂和补锌剂添加到需要造粒的动物饲料(如仔猪、鱼或蛋雏鸡饲料等)中，可抵抗造粒时高温对酵母活性的破坏，大大减小了无机硒锌类添加剂的毒性，使其逐渐代替氧化锌和亚硒酸钠作为一种无抗畜禽养殖饲料添加剂，具有广阔应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107892930B
公开(公告)日：2019-10-29
申请号：CN201711077774.4
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种果核类废弃物快速热解制油的方法，调控下吸式快速微波热解反应装置，设定目标热解温度500‑750℃，目标催化温度200‑500℃，调节微波功率为1000‑9000W，进料速度为5‑50kg/h，搅拌速度为20‑120 r/min；当热解温度、催化温度达到设定的目标值时，果核类废弃物通过螺旋进料器连续加入微波反应腔中，搅拌器上下提拉式搅动；热解残渣排入储渣器；热解蒸汽经催化重整，生物燃油进入液体收集器，生物燃气通过气体收集器收集。本发明可连续操作业，适合工业化生产，反应时间短，副反应少，热解蒸汽可进行有效催化重整，提高生物燃气的品质。
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公开(公告)号：CN107674698A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711077553.7
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
IPC: C10G1/00
CPC classification number: C10G1/00 , C10G2300/1011
Abstract: 一种微波辅助双床层催化快速热解生物质的装置，包括进料器、微波吸收剂床层、双口石英反应瓶、催化剂床层、冷凝系统和抽气泵；在微波吸收剂床层温度升到目标温度后，物料通过进料器从进料口加入双口石英反应瓶，所产生的热解蒸汽在抽气泵的作用下通过催化剂床层，催化重整，再进入冷凝系统冷凝成生物油，在收集口处收集生物油。本发明可以实现微波辅助催化快速热解生物质，减少生物质低温阶段的碳化过程，并且完全避免了催化剂与物料混合导致的催化剂容易钝化失活的缺陷，有效提高了催化剂的使用效率，而且抽气泵的使用有利于提高生物油的产率及品质。
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公开(公告)号：CN107868679A
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201711077423.3
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
IPC: C10J3/72
CPC classification number: C10J3/72 , C10J2200/06 , C10J2300/092 , C10J2300/123 , C10J2300/1618
Abstract: 一种秸秆快速气化的方法，包括以下步骤：（1）按催化剂:秸秆=1:1～1:10的质量比，称取催化剂，置于与石英三口瓶热解气体出口连接的U型石英管内作为催化剂床层，另称取5～10kg微波吸收剂加入石英杯作为微波吸收床层；（2）将石英三口瓶以及与其连接装有催化剂的U型石英管埋入装有微波吸收剂的石英杯中，置于微波热解仪器中，加热至800～1100℃，快速添加秸秆至石英三口瓶，同时通入高热水蒸气，产生的热解气体在抽气泵作用下，经过U型石英管催化剂催化重整，冷凝去除焦油、水和灰，可连续获得燃气。本发明大大缩短了气化时间，提高了热解气产率；有效降低焦油含量，显著提高了燃气品质。
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公开(公告)号：CN107674697A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711077421.4
申请日：2017-11-06
Applicant: 南昌大学
IPC: C10G1/00
CPC classification number: C10G1/00
Abstract: 一种利用航空垃圾制备生物航空燃油的方法，（1）按催化剂:航空垃圾=1:1～1:10的质量比，称取催化剂，置于与石英双口瓶热解蒸汽出口连接的U型石英管内作为催化剂床层，另称取5～10kg微波吸收剂加入石英杯作为微波吸收床层；（2）将石英双口瓶以及与其连接装有催化剂的U型石英管埋入装有微波吸收剂的石英杯中，置于微波热解仪器中，加热至450～650℃，快速添加航空垃圾至石英双口瓶，产生的热解蒸汽在抽气泵作用下，经过U型石英管催化剂催化重整，最终通过冷凝管冷凝成生物航空燃油。本发明大大缩短了碳化时间，提高了生物油产率和品质，并显著提高了生物油中芳香烃类的含量。
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公开(公告)号：CN114287618B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202111569016.0
申请日：2021-12-21
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L33/10 , A23L33/115
Abstract: 本发明提供了一种与棕榈酸复合的速溶葛粉加工方法，包括（1）制备葛粉浆；（2）葛粉浆预热；（3）加棕榈酸；（4）加热反应；（5）冷却结晶；（6）干燥六个步骤。本发明首次通过将葛粉与棕榈酸复合的方式，解决了葛粉直接用沸水冲调容易结块这一经典难题。并且，本发明通过对葛粉浆预热增加棕榈酸在淀粉基中的分散性，提高葛粉与棕榈酸的复合率；控制复合温度，减少热量对葛根淀粉分子链完整性的破坏，从而加工出一种其他加工方法所达不到的结块率低，黏稠度高的速溶葛粉。
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