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公开(公告)号：CN103181581A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110456126.6
申请日：2011-12-31
申请人： 南开大学滨海学院
摘要： 本发明提供一种益肾止咳降肝肠，其特征在于原料采用其特征在于原料采取以下重量百分比：精瘦肉15-25％、调味剂1-3％、蜂蜜5-8％、蛤蚧15-25％、牛骨髓5-8％、核桃仁5-8％、杏仁5-8％、山药：5-8％、食用油3-5％，余量为水；它的制作方法是：取精瘦肉15-25％，切割成条状用绞肉机绞碎，取蛤蚧15-25％、核桃仁5-8％、牛骨髓5-8％、杏仁5-8％研碎，加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将绞好的肉、山药5-15％、蜂蜜5-8％和食用油3-5％和调味剂1-3％，配入调好粉糊中，边调好边稀释，灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温100-200度煮、蒸、消毒60-100分钟即可。本发明的有益效果是：营养丰富、均衡，能够起到止咳补肾的功能、理气中和，祛痰的作用。适于患有肺肾亏虚所致的咳嗽日久不愈、虚劳赢瘦的人食用。
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公开(公告)号：CN103181513A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110456004.7
申请日：2011-12-31
申请人： 南开大学滨海学院
IPC分类号： A23L1/08
摘要： 本发明提供一种葛根蜂蜜保健肠，其特征在于原料采取以下重量百分比：蜂蜜：5-25％、葛根合剂10-20％、五味子5-8％、黑芝麻5-8％、精瘦肉0-20％、淀粉15-30％、食用油3-5％、调味剂1-3％，余量为水；它的制作方法是：取精瘦肉0-20％，切割成条状用绞肉机绞碎；取蜂蜜：5-25％、葛根合剂10-20％、五味子细粉5-8％、黑芝麻面5-8％加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将绞好的肉、淀粉15-30％、食用油3-5％、调味剂1-3％，配入调好粉糊中，边调好边稀释，直到调匀为止，灌入羊肠衣保鲜膜内，封口，加温100-200度煮、蒸、消毒60-100分钟，至于冷冻室备用。本发明的有益效果是：营养丰富、均衡，口感甜美，长期食用可以有效地达到缓解动脉硬化、达到通便润肠的功能。适用于血热火旺、津枯便秘之动脉硬化患者。
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公开(公告)号：CN103181514A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110456067.2
申请日：2011-12-31
申请人： 南开大学滨海学院
摘要： 本发明提供一种补骨脂强身补体肠，其特征在于：原料采取以下重量百分比：蜂蜜5-8％、补骨脂15-25％、核桃5-8％、精瘦肉15-25％、淀粉15-25％、食用油3-5％、调味剂1-3％，余量为水；如上所述的补骨脂为补骨脂合剂；它的制作方法是：取精瘦肉15-25％，切割成条状用绞肉机绞碎，取补骨脂合剂15-25％、核桃5-8％打碎，加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将绞好的肉、蜂蜜5-8％、淀粉15-25％、食用油3-5％、调味剂1-3％，配入调好粉糊中，边调好边稀释，直到调匀为止，灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温100-200度煮、蒸、消毒60-100分钟即可。本发明的有益效果是：营养丰富、均衡，口感甜美，长期食用可以有效地达到强身健体、补肾滋阴的功能，且能够有效的治疗腰膝冷痛、肾功能低下、尿频等症状。
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公开(公告)号：CN102424661A
公开(公告)日：2012-04-25
申请号：CN201110321571.1
申请日：2011-10-21
申请人： 南开大学
IPC分类号： C07C323/62 , C07C319/06 , C07K14/765 , C07K1/113
摘要： 一种偶氮类色素半抗原与人工抗原的合成方法，一种偶氮类色素半抗原及其抗原的合成方法，属于有机化学领域。本发明首先将偶氮类色素转化为磺酰氯II，将其与不同的铵盐反应制得磺酰胺III，再与4，4’-二硫二苯甲酰氯反应制得IV，断开二硫键即得偶氮类色素半抗原V。再用GMBS将其与载体蛋白BSA偶联得到日落黄完全抗原，可用以制备相应的抗体，为相关的酶免疫分析方法的建立提供技术基础。
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公开(公告)号：CN103181517A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110456068.7
申请日：2011-12-31
申请人： 南开大学滨海学院
摘要： 本发明提供一种牡蛎、海藻散结肠，其特征在于：原料采取以下重量百分比：海藻15-25％、牡蛎25-50％、精瘦肉15-25％、淀粉5-25％、食用油3-5％、调味剂1-3％，余量为水；牡蛎、海藻散结肠其特征在于，它的制作方法是：取牡蛎25-50％，将其清洗脱壳、脱腥去污、绞碎，取海藻15-25％、精瘦肉15-25％，切割成条状用绞肉机绞碎，然后将绞好的牡蛎、精瘦肉、海藻和淀粉5-25％、食用油3-5％、调味剂1-3％，配入调好粉糊中，边调好边稀释，调匀后进行加热消毒。本发明的有益效果是：营养丰富、均衡，软硬适度，口感鲜美。且含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸和矿物质，特别适于儿童和老年人食用。
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公开(公告)号：CN103130845A
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201310098412.9
申请日：2013-03-26
申请人： 南开大学
CPC分类号： Y02P20/55
摘要： 一种新的三唑类林可霉素类似物及其合成方法，属于有机合成领域。本发明先对林可胺II上的氨基进行叠氮化，再用溴苄保护羟基，得化合物IV，再用三苯基膦脱叠氮基得氨基化糖V，V酰胺化得VI，化合物VI与不同的叠氮化合物进行[3+2]环加成反应，得苄基化的1，2，3-三唑类的林可霉素类似物VIII，再脱苄基即得一系列新的具有潜在抗菌活性的1，2，3-三唑类林可霉素类似物IX。其中，林可胺II可由林可霉素盐酸盐经碱化、肼解制备。
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公开(公告)号：CN103181512A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110455968.X
申请日：2011-12-31
申请人： 南开大学滨海学院
IPC分类号： A23L1/08
摘要： 本发明提供一种润肺肠，其特征在于：采用蜂蜜、梨、川贝、珍珠粉、淀粉、调味剂和水为原料，按一定配比加工而成的；它的制作方法是：取珍珠粉5-8％、川贝5-8％打碎，加入少量的水进行稀释，调成糊状，然后将蜂蜜10-20％、淀粉5-25％、调味剂1-3％，配入调好糊中，取梨10-20％切块，置于糊中，再灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温70-100度煮、蒸、高压消毒60分钟即可。本发明的有益效果是：营养丰富、均衡，口感甜美，含有大量的维生素、蛋白质和矿物质，长期食用可以有效地达到生津润肺、止咳平喘的目的，从而特别适用于老年人咳嗽、哮喘、急性喉炎患者食用。
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公开(公告)号：CN102504572A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110315451.0
申请日：2011-10-18
申请人： 江苏南通维立科化工有限公司 , 南开大学
IPC分类号： C09B43/00 , C07K14/765
摘要： 发明名称：一种日落黄色素半抗原与人工抗原的合成方法摘要：一种日落黄色素半抗原及其抗原的合成方法，属于有机化学及免疫化学技术领域。本发明首先将日落黄色素的双钠盐转化为磺酰氯，然后将其与不同的氨基取代羧酸酯盐酸盐反应，水解去甲酯保护，即得日落黄色素半抗原。再用碳二亚胺法将其与载体蛋白BSA偶联得到日落黄完全抗原，可用以制备相应的抗体，为相关的酶免疫分析方法的建立提供技术基础。
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