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公开(公告)号：CN108503900A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810223082.4
申请日：2018-03-19
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种果蔬保鲜用纳米菌丝膜及其制备方法。具体步骤如下：将废弃的金针菇粉碎洗净后，冷冻干燥得到菌丝；将菌丝通过微波辐射下的TEMPO体系氧化预处理；将氧化预处理后的菌丝进行高压均质处理，得到纳米尺寸的菌丝悬浮液；将菌丝悬浮液离心，丢弃上清液，得到浓缩纳米菌丝；将浓缩纳米菌丝经真空抽滤、干燥得到纳米菌丝膜。本发明直接利用废弃的蘑菇细胞壁(菌丝)，该菌丝本已没有任何利用价值，经过简单的化学预处理和机械处理，制备菌丝纳米纤维，然后经过冷冻浓缩，最后抽滤成膜。本发明技术手段简便易行，较好的实现了菌丝废弃物的高值化利用，为食品果蔬保鲜膜开辟了广阔的原料来源。
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公开(公告)号：CN110068632B
公开(公告)日：2021-10-26
申请号：CN201910430319.0
申请日：2019-05-22
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了基于顶空气相色谱测量壳聚糖衍生物的氨基含量的方法，所述方法是利用过量茚三酮与含氨基的标准物质反应后，再用碳酸氢钠与剩余的茚三酮反应生成二氧化碳，对照组中未加入标准物质，通过顶空气相色谱测量出二氧化碳的峰面积，二氧化碳相对减少量相对于标准物质的质量呈线性关系，建立标准曲线，然后将标准物质替换为待测氨基含量的壳聚糖衍生物，并检测其二氧化碳的峰面积，根据标准曲线得出此时对应的标准物质的质量，并经计算得出此时的氨基含量。用本发明的方法和传统的电导滴定法对比，相对误差不超过13.03%，而且对于同一样品的检测，相对标准偏差最大为4.83%，所以结果客观准确，且相对于传统测定方法速度更快。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112029158B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202010808665.0
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种具有二氧化碳响应行为的壳聚糖基复合响应膜及其制备方法与应用。该方法包括：将壳聚糖分别进行琥珀酰化以及羟丙基醚化改性得到琥珀酰化壳聚糖以及羟丙基壳聚糖衍生物。然后，将琥珀酰化壳聚糖和羟丙基壳聚糖的水溶液按照适当比例混合均匀，调节pH至中性后向溶液中添加增塑剂和指示剂，利用流延法使之成型，再进行烘干使之成膜。本发明提供的制备复合响应膜的方法简便，本发明提供的壳聚糖基复合膜具有良好的二氧化碳响应行为；而且其稳定性良好，受周围环境变化的影响较小，可以应用在瓜果蔬菜保鲜安全指示领域；该方法高效地利用了生物质基原料，提高其使用价值，为食品安全指示材料的制备提供了新的思路和途径。
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公开(公告)号：CN112029158A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN202010808665.0
申请日：2020-08-12
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种具有二氧化碳响应行为的壳聚糖基复合响应膜及其制备方法与应用。该方法包括：将壳聚糖分别进行琥珀酰化以及羟丙基醚化改性得到琥珀酰化壳聚糖以及羟丙基壳聚糖衍生物。然后，将琥珀酰化壳聚糖和羟丙基壳聚糖的水溶液按照适当比例混合均匀，调节pH至中性后向溶液中添加增塑剂和指示剂，利用流延法使之成型，再进行烘干使之成膜。本发明提供的制备复合响应膜的方法简便，本发明提供的壳聚糖基复合膜具有良好的二氧化碳响应行为；而且其稳定性良好，受周围环境变化的影响较小，可以应用在瓜果蔬菜保鲜安全指示领域；该方法高效地利用了生物质基原料，提高其使用价值，为食品安全指示材料的制备提供了新的思路和途径。
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公开(公告)号：CN107941966A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201810019907.0
申请日：2018-01-09
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种基于顶空气相色谱测量瓜尔胶分子量的方法；其包括了样品制备、标准曲线建立、样品检测、结果计算等步骤。首先，采用本方法测定瓜尔胶分子量时，不需要准备太多的样品，样品用量少，不需要结构类似的标准样品。其次，在测定的过程中也不需要对瓜尔胶溶液进行过多的操作，仅需称取一定量的瓜尔胶溶液置于顶空瓶后，进行三次连续顶空气相色谱分析，然后将色谱信号值带入到事先建立好的标准曲线中即可求出瓜尔胶的分子量。因此，采用本方法进行瓜尔胶分子量的测定，不仅可以简化操作流程，而且大大缩短了测试时间，使检测结果可以即时给出，而且结果客观准确。
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公开(公告)号：CN107941966B
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201810019907.0
申请日：2018-01-09
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种基于顶空气相色谱测量瓜尔胶分子量的方法；其包括了样品制备、标准曲线建立、样品检测、结果计算等步骤。首先，采用本方法测定瓜尔胶分子量时，不需要准备太多的样品，样品用量少，不需要结构类似的标准样品。其次，在测定的过程中也不需要对瓜尔胶溶液进行过多的操作，仅需称取一定量的瓜尔胶溶液置于顶空瓶后，进行三次连续顶空气相色谱分析，然后将色谱信号值带入到事先建立好的标准曲线中即可求出瓜尔胶的分子量。因此，采用本方法进行瓜尔胶分子量的测定，不仅可以简化操作流程，而且大大缩短了测试时间，使检测结果可以即时给出，而且结果客观准确。
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公开(公告)号：CN110068632A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910430319.0
申请日：2019-05-22
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了基于顶空气相色谱测量壳聚糖衍生物的氨基含量的方法，所述方法是利用过量茚三酮与含氨基的标准物质反应后，再用碳酸氢钠与剩余的茚三酮反应生成二氧化碳，对照组中未加入标准物质，通过顶空气相色谱测量出二氧化碳的峰面积，二氧化碳相对减少量相对于标准物质的质量呈线性关系，建立标准曲线，然后将标准物质替换为待测氨基含量的壳聚糖衍生物，并检测其二氧化碳的峰面积，根据标准曲线得出此时对应的标准物质的质量，并经计算得出此时的氨基含量。用本发明的方法和传统的电导滴定法对比，相对误差不超过13.03%，而且对于同一样品的检测，相对标准偏差最大为4.83%，所以结果客观准确，且相对于传统测定方法速度更快。
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