用于乳酸或柠檬酸发酵生产的非粮碳源及其制备方法

    公开(公告)号:CN101942488A

    公开(公告)日:2011-01-12

    申请号:CN200910063034.4

    申请日:2009-07-07

    Abstract: 本发明公开了用于乳酸或柠檬酸发酵生产的非粮碳源,其特征在于,它是作为柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的糊精,或作为乳酸或柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的还原糖,或作为乳酸发酵碳源的黄姜的还原糖,其制备方法是:将橡子果、板栗果或黄姜块茎粉碎成粉末或打磨成料浆,兑水调和成浆液,先用α-淀粉酶液化,制备成糊精,或进一步用糖化酶将糊精糖化,制备成还原糖。制备非粮碳源的原料来源广泛,价格低廉,制备方法简便,设备普通,非粮碳源用于乳酸和柠檬酸发酵,能达到与现今常用的玉米、大米和小麦等粮食碳源相似甚至更好的效果,是粮食碳源的优良替代碳源,具有很好的工业生产应用价值。

    用高极性流动相检测含顺反异构的类胡萝卜素含量的方法

    公开(公告)号:CN102735767A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210179393.8

    申请日:2012-06-04

    Abstract: 本发明涉及一种用高极性流动相检测含顺反异构类胡萝卜素含量的方法。本方法包括以下步骤:a.色谱柱选用:反相酰胺色谱柱;b.甲醇乙腈混合溶液作为色谱流动相,甲醇乙腈混合溶液中甲醇的体积百分比含量可以为0至50%之间;c.所用检测条件为:柱温采用室温,流速控制在0.2~0.6mL/min,检测波长440~490nm,进样体积为5~20μL;d.采用乙腈溶解样品。本发明的检测分析方法能同时检测分析出番茄红素和γ-胡萝卜素顺反异构体的相对含量,摒弃了传统分析方法中使用二氯甲烷等低极性有机溶剂作为流动相,从而避免低极性流动相对色谱仪和色谱柱的腐蚀和堵塞。本发明的检测分析方法分辨率和灵敏度高、简单易行,且对色谱仪要求低,单泵系统即可完成检测分析,适用性广。

    用高极性流动相检测含顺反异构的类胡萝卜素含量的方法

    公开(公告)号:CN102735767B

    公开(公告)日:2013-12-18

    申请号:CN201210179393.8

    申请日:2012-06-04

    Abstract: 本发明涉及一种用高极性流动相检测含顺反异构类胡萝卜素含量的方法。本方法包括以下步骤:a.色谱柱选用:反相酰胺色谱柱;b.甲醇乙腈混合溶液作为色谱流动相,甲醇乙腈混合溶液中甲醇的体积百分比含量可以为0至50%之间;c.所用检测条件为:柱温采用室温,流速控制在0.2~0.6mL/min,检测波长440~490nm,进样体积为5~20μL;d.采用乙腈溶解样品。本发明的检测分析方法能同时检测分析出番茄红素和γ-胡萝卜素顺反异构体的相对含量,摒弃了传统分析方法中使用二氯甲烷等低极性有机溶剂作为流动相,从而避免低极性流动相对色谱仪和色谱柱的腐蚀和堵塞。本发明的检测分析方法分辨率和灵敏度高、简单易行,且对色谱仪要求低,单泵系统即可完成检测分析,适用性广。

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