一种微生物培养罐装置
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105838594B

    公开(公告)日:2017-06-13

    申请号:CN201610321215.2

    申请日:2016-05-16

    Abstract: 一种微生物培养罐装置,属于生物发酵设备,解决现有培养罐装置存在的pH值控制不均的问题,以优化中和剂添加方式、提高发酵生产效率。本发明包括培养罐、中和剂储罐、循环泵和可编程逻辑控制器;所述培养罐包括罐体、多个搅拌器及中和剂分布器,罐体顶部具有进气管、出气管、进料管和呼吸器,罐体底部具有排料管,所述多个搅拌器在罐体内部沿罐体中轴线分布,多个中和剂分布器在罐体内部沿罐体中轴线分布,且与所述多个搅拌器交叉间隔排列,各中和剂分布器为由不锈钢管构成的闭合圆圈,圆圈底面具有均匀分布的小孔。本发明容易制造、使用方便,提高了中和剂加入精度,避免管道结垢堵塞,保证罐内pH值在可控范围内波动,提高了发酵生产水平。

    间歇式回流细胞高生产率发酵生产有机酸的方法

    公开(公告)号:CN102051386A

    公开(公告)日:2011-05-11

    申请号:CN200910272524.5

    申请日:2009-10-27

    Abstract: 本发明提供的间歇式回流细胞高生产率发酵生产有机酸的方法,是将新鲜培养基经过滤除菌后送入发酵罐,并向发酵罐接入高密度种子液,控制好所用菌种的有机酸发酵生产条件,当发酵进行至发酵液中残糖量较少时,排出部分或全部发酵液至过滤装置处理,同时补充新鲜的无菌培养基到发酵罐,截留的菌体细胞浓缩液送回发酵罐作生产菌继续使用,滤出的清液用于提取有机酸;仅当有机酸生产率明显下降时,过滤装置截留的菌体细胞浓缩液才不再送回发酵罐,重新向发酵罐补充新的高密度种子液和新鲜的无菌发酵培养基,进行新一轮有机酸的间歇式回流细胞高生产率发酵生产。本发明方法有机酸发酵生产过程中始终保持高生物量和高生产率,具有很好的工业应用价值。

    用于乳酸或柠檬酸发酵生产的非粮碳源及其制备方法

    公开(公告)号:CN101942488A

    公开(公告)日:2011-01-12

    申请号:CN200910063034.4

    申请日:2009-07-07

    Abstract: 本发明公开了用于乳酸或柠檬酸发酵生产的非粮碳源,其特征在于,它是作为柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的糊精,或作为乳酸或柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的还原糖,或作为乳酸发酵碳源的黄姜的还原糖,其制备方法是:将橡子果、板栗果或黄姜块茎粉碎成粉末或打磨成料浆,兑水调和成浆液,先用α-淀粉酶液化,制备成糊精,或进一步用糖化酶将糊精糖化,制备成还原糖。制备非粮碳源的原料来源广泛,价格低廉,制备方法简便,设备普通,非粮碳源用于乳酸和柠檬酸发酵,能达到与现今常用的玉米、大米和小麦等粮食碳源相似甚至更好的效果,是粮食碳源的优良替代碳源,具有很好的工业生产应用价值。

    间歇式回流细胞高生产率发酵生产有机酸的方法

    公开(公告)号:CN102051386B

    公开(公告)日:2015-04-15

    申请号:CN200910272524.5

    申请日:2009-10-27

    Abstract: 本发明提供的间歇式回流细胞高生产率发酵生产有机酸的方法,是将新鲜培养基经过滤除菌后送入发酵罐,并向发酵罐接入高密度种子液,控制好所用菌种的有机酸发酵生产条件,当发酵进行至发酵液中残糖量较少时,排出部分或全部发酵液至过滤装置处理,同时补充新鲜的无菌培养基到发酵罐,截留的菌体细胞浓缩液送回发酵罐作生产菌继续使用,滤出的清液用于提取有机酸;仅当有机酸生产率明显下降时,过滤装置截留的菌体细胞浓缩液才不再送回发酵罐,重新向发酵罐补充新的高密度种子液和新鲜的无菌发酵培养基,进行新一轮有机酸的间歇式回流细胞高生产率发酵生产。本发明方法有机酸发酵生产过程中始终保持高生物量和高生产率,具有很好的工业应用价值。

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