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公开(公告)号：CN115418324A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202010681423.X
申请日：2020-07-15
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了北工商梅泽氏菌新菌种及其应用，所述菌株为北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis)其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19205。试验证明，本发明提供一株新菌种北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis)，该菌株分离自酒曲，其能够产生清香风味物质，可用于发酵酿酒。
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公开(公告)号：CN112410263B
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN202011423254.6
申请日：2020-12-08
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了古代良芽孢杆菌新菌种及其应用，所述菌株为古代良芽孢杆菌(Bacillus gudailiangensis)其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19209。试验证明，本发明提供的新菌种古代良芽孢杆菌(Bacillus gudailiangensis)，该菌株分离自白酒窖泥，其能够产生浓香风味物质，可用于发酵酿酒。
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公开(公告)号：CN111172079B
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202010099947.8
申请日：2020-02-18
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种任清芽孢杆菌(Bacillus renqingensis)，于2019年12月30日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，其保藏编号为CGMCC NO.1.17385。本发明提供一株新菌种任清芽孢杆菌(Bacillus renqingensis)，该菌株分离自酿酒窖泥，其能够产生酱香风味物质，可用于发酵酿酒。
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公开(公告)号：CN101352406A
公开(公告)日：2009-01-28
申请号：CN200810222270.1
申请日：2008-09-12
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种双孢蘑菇提取物及其获得方法与应用。该方法，是将双孢蘑菇子实体与水按照1∶3－5的体积比混合匀浆后，于75－95℃，pH值为7－9的条件下提取1－6小时，去除残渣，得到含有双孢蘑菇多糖的双孢蘑菇提取液。该方法获得的双孢蘑菇提取物可作为有效成分，用于化妆品的制备，增加化妆品的保湿能力和抗氧化性能。
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公开(公告)号：CN119931891A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510123731.3
申请日：2025-01-26
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于微生物领域，具体涉及一株可以产多种吡嗪的乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)及其应用。该菌株分离自白酒酒曲，其保藏编号为GDMCC NO：65814。通过GC‑MS检测该菌株发酵菌液的挥发性风味物质，发现可产生十余种吡嗪类化合物，相对于已有菌株产生更多种类的吡嗪类化合物。因此，本发明的菌株具有较大的应用价值，可用于发酵酿酒。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119842550A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202510123732.8
申请日：2025-01-26
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于微生物领域，具体涉及一株可以产多种吡嗪的戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)及其应用。该菌株分离自白酒酒曲，其保藏编号为GDMCC NO：65815。试验证明，该菌株可产生特殊的吡嗪化合物，例如2‑甲基吡嗪，其他菌株中未见产生，而2‑甲基吡嗪具有典型的坚果及烘烤食品香气，可被用于酿酒、香料等食品加工领域。
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公开(公告)号：CN119823908A
公开(公告)日：2025-04-15
申请号：CN202510050160.5
申请日：2025-01-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明属于微生物领域，公开能促进厚朴产生厚朴酚与和厚朴酚的贝莱斯芽孢杆菌及其应用。该菌株分离自发汗后的干厚朴，其保藏编号为GDMCC NO：65701。试验证明，该菌株其能够促进厚朴发汗过程中厚朴酚与和厚朴酚的产生，可用于制备中药材或制备中药成分。
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公开(公告)号：CN115418324B
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202010681423.X
申请日：2020-07-15
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了北工商梅泽氏菌新菌种及其应用，所述菌株为北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis)其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19205。试验证明，本发明提供一株新菌种北工商梅泽氏菌(Umezawaea beigongshangensis)，该菌株分离自酒曲，其能够产生清香风味物质，可用于发酵酿酒。
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公开(公告)号：CN115418325A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202010682594.4
申请日：2020-07-15
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了任清短杆菌新菌种及其应用，所述菌株为任清短杆菌(Brevibacterium renqingensis)，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19203。试验证明，本发明提供一株新菌种任清短杆菌(Brevibacterium renqingensis)，该菌株分离自酿酒窖泥，其能够产生清香风味物质，可用于发酵酿酒。
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公开(公告)号：CN112538447A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011529577.3
申请日：2020-12-22
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了北工商节杆菌新菌种及其应用，所述菌株为北工商节杆菌(Arthrobacter beigongshangensis)，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.19210。试验证明，本发明提供的新菌种北工商节杆菌(Arthrobacter beigongshangensis)，该菌株分离自白酒窖泥，其能够产生浓香风味物质，可用于发酵酿酒。
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