公开(公告)号：CN119074685B

公开(公告)日：2025-04-15

申请号：CN202411257068.8

申请日：2024-09-09

Applicant: 兰州大学

Inventor： 龙丹凤 ,  马煜涵 ,  李茜 ,  欧阳章燕 ,  李慧民 ,  白珈鸣 ,  梁祖金 ,  陈柳

IPC: A61K9/50 ,  A61K31/352 ,  A61K47/36 ,  A61P39/06 ,  A61P9/00 ,  A61P1/16 ,  A61P9/14

Abstract: 本发明葛根素微胶囊包埋技术领域，公开了一种肠道靶向释放的葛根素微胶囊及其制备方法和应用。所述制备方法为：以酵母β‑葡聚糖为包埋载体，于溶液环境中，在超声作用下使葛根素包埋于酵母β‑葡聚糖中形成芯材，得到第一混合液；再于搅拌作用下向第一混合液中加入海藻酸钠粉末，使海藻酸钠包覆于芯材表面并形成一层壁材，得到第二混合液；采用锐孔法，将第二混合液滴加至凝固浴中进行固化，洗涤、固液分离后冷冻干燥，得到葛根素微胶囊。本发明的制备方法简单易操作，选取药食同源类物质作为原料，不引入如交联剂的有毒有害化学制剂，避免了化学污染和潜在的健康风险，且本发明的葛根素微胶囊具有良好的肠道缓释作用和抗氧化性能。

公开(公告)号：CN119074685A

公开(公告)日：2024-12-06

申请号：CN202411257068.8

申请日：2024-09-09

Applicant: 兰州大学

Inventor： 龙丹凤 ,  马煜涵 ,  李茜 ,  欧阳章燕 ,  李慧民 ,  白珈鸣 ,  梁祖金 ,  陈柳

IPC: A61K9/50 ,  A61K31/352 ,  A61K47/36 ,  A61P39/06 ,  A61P9/00 ,  A61P1/16 ,  A61P9/14

Abstract: 本发明葛根素微胶囊包埋技术领域，公开了一种肠道靶向释放的葛根素微胶囊及其制备方法和应用。所述制备方法为：以酵母β‑葡聚糖为包埋载体，于溶液环境中，在超声作用下使葛根素包埋于酵母β‑葡聚糖中形成芯材，得到第一混合液；再于搅拌作用下向第一混合液中加入海藻酸钠粉末，使海藻酸钠包覆于芯材表面并形成一层壁材，得到第二混合液；采用锐孔法，将第二混合液滴加至凝固浴中进行固化，洗涤、固液分离后冷冻干燥，得到葛根素微胶囊。本发明的制备方法简单易操作，选取药食同源类物质作为原料，不引入如交联剂的有毒有害化学制剂，避免了化学污染和潜在的健康风险，且本发明的葛根素微胶囊具有良好的肠道缓释作用和抗氧化性能。

公开(公告)号：CN118126850A

公开(公告)日：2024-06-04

申请号：CN202410354113.5

申请日：2024-03-26

Applicant: 兰州大学

Inventor： 龙丹凤 ,  王思璎 ,  陈柳 ,  李冰 ,  马煜涵 ,  梁祖金 ,  欧阳章燕 ,  李慧民 ,  白珈鸣

IPC: C12N1/16 ,  A23L33/14 ,  A23L33/145 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明实施例公开了一株具有益生特性的马克思克鲁维酵母LSY9‑3及其应用。马克思克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)LSY9‑3，于2024年03月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2024566。本发明提供的马克思克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)LSY9‑3具有良好的DPPH自由基的清除能力、超氧阴离子(O2‑·)离子的清除能力、高耐胆盐、耐乙醛能力以及良好的自聚集能力和疏水能力，并通过体外发酵验证了可提高短链脂肪酸产量的益生特性，在制备抗氧化功能性食品方面具有潜在的应用前景。