公开(公告)号：CN110643656A

公开(公告)日：2020-01-03

申请号：CN201911036269.4

申请日：2019-10-29

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 李克文 ,  栾庆民 ,  李泉荟 ,  贾慧慧 ,  张莉 ,  熊小兰 ,  韩敏 ,  徐虹 ,  李新华

IPC分类号： C12P19/18 ,  C12P19/00 ,  C12P19/12

摘要： 本发明涉及一种以原糖为原料制备低聚果糖的方法，包括：先配制浓度为30wt％-70wt％的原糖溶液，在配制完成的原糖溶液中加入果糖基转移酶糖化4～100h，得到糖化液；再将糖化液经脱色、超滤、真空浓缩得到液体低聚果糖；最后将液体低聚果糖经色谱分离、浓缩、干燥，制得固体低聚果糖。本发明以原糖为原料制备的低聚果糖，突破了行业内目前以菊芋、菊苣或白砂糖为原料生产低聚果糖的生产模式，使用了成本更低的原糖代替，大大地降低了工业化生产的成本。

公开(公告)号：CN111304268A

公开(公告)日：2020-06-19

申请号：CN202010330650.8

申请日：2020-04-24

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 李克文 ,  李泉荟 ,  熊小兰 ,  张莉 ,  栾庆民 ,  韩敏 ,  李云飞 ,  尹郑 ,  王红霞

IPC分类号： C12P19/14 ,  C12P19/00

摘要： 本发明公开了一种酶转化法制备α-低聚半乳糖的方法，属于生物化学合成领域。具体为配制浓度为30-70wt%的半乳糖溶液，糖化初期加入液体α-半乳糖苷酶10-20U/g半乳糖干基，控制糖化温度为45-65℃，每糖化10-24h补加液体α-半乳糖苷酶5-10U/g半乳糖干基，补加2-3次糖化8~100h，得到糖化液；糖化液经脱色、过滤、膜过滤、色谱分离、浓缩，制备得到α-低聚半乳糖。本发明控制在糖化反应温度为45-65℃，改善了糖化反应过程中半乳糖析出的问题，而且通过分批次加入液体α-半乳糖苷酶，保证反应酶活力，刺激低聚半乳糖转化，促进α-低聚半乳糖的生成。

公开(公告)号：CN110903165A

公开(公告)日：2020-03-24

申请号：CN201911255878.9

申请日：2019-12-10

申请人： 保龄宝生物股份有限公司

发明人： 李克文 ,  栾庆民 ,  贾慧慧 ,  熊小兰 ,  张莉 ,  李泉荟 ,  高蕾蕾 ,  韩薇

IPC分类号： C07C29/76 ,  C07C29/78 ,  C07C31/24

摘要： 本发明公开了一种赤藓糖醇的高收率制备方法，包括步骤如下：发酵后赤藓糖醇粗液经过陶瓷膜微滤、纳滤，再经颗粒炭脱色、离子交换、色谱分离、浓缩、蒸发结晶、离心、干燥得到赤藓糖醇产品。本发明结晶前采用颗粒炭脱色，大大降低发酵液异味，显著提高透光率，同时采用色谱分离制备高纯度赤藓糖醇料液（赤藓糖醇纯度≥96%），浓缩后一步结晶制备赤藓糖醇晶体，大大缩短工艺周期，最终赤藓糖醇总收率提高至80%以上，实现赤藓糖醇制备成本的降低。