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公开(公告)号：CN117363787A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311568743.4
申请日：2023-11-22
Applicant: 云南大益微生物技术有限公司 , 勐海茶业有限责任公司
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/686 , C12N15/11 , C12R1/72
Abstract: 本发明提供了DNA条形码、引物、试剂盒、方法和应用。本发明利用蛋白质基因组学技术选择DYBXS‑1标准基因序列作为所述DNA条形码，其能够实现布朗克假丝酵母(Candida blankii)种内菌株的快速鉴别与区分。由此，本发明建立了普洱茶工业发酵生产用布朗克假丝酵母(Candida blankii)TMCC 70011菌种的标准基因序列和样品鉴别方法。相比于传统的形态学鉴定方法，本发明的方法具有通用、易扩增、易比对的特点，显著提高了鉴定效率，从而为普洱茶发酵工业可控纯种发酵工艺保护和微生物菌种资源挖掘、保护和利用提供了有力的技术手段。
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公开(公告)号：CN117604147A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311563960.4
申请日：2023-11-22
Applicant: 云南大益微生物技术有限公司 , 勐海茶业有限责任公司
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/31 , C12Q1/686 , C12N15/11 , C12R1/72
Abstract: 本发明提供了DNA条形码、引物、试剂盒、方法和应用。本发明利用蛋白质基因组学技术选择核糖体‑L30标准基因序列作为所述DNA条形码，其能够实现布朗克假丝酵母(Candida blankii)种内菌株的快速鉴别与区分。由此，本发明建立了普洱茶工业发酵生产用布朗克假丝酵母(Candida blankii)TMCC 70011菌种的标准基因序列和样品鉴别方法。相比于传统的形态学鉴定方法，本发明的方法具有通用、易扩增、易比对的特点，显著提高了鉴定效率，从而为普洱茶发酵工业可控纯种发酵工艺保护和微生物菌种资源挖掘、保护和利用提供了有力的技术手段。
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公开(公告)号：CN116804231A
公开(公告)日：2023-09-26
申请号：CN202310827017.3
申请日：2023-07-06
Applicant: 云南大益微生物技术有限公司 , 勐海茶业有限责任公司
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/686 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明提供了DNA条形码、引物、试剂盒、方法和应用。本发明利用蛋白质基因组学技术选择OST蛋白的编码基因序列作为所述DNA条形码，其能够实现埃莫森罗萨氏菌(Rasamsonia emersonii)种内菌种的快速鉴别与区分。由此，本发明建立了普洱茶工业发酵生产用埃莫森罗萨氏菌(Rasamsonia emersonii)TMCC 70008菌种的标准基因序列和样品鉴别方法。相比于传统的形态学鉴定方法，本发明的方法具有通用、易扩增、易比对的特点，显著提高了鉴定效率，从而为普洱茶发酵工业可控纯种发酵工艺保护和微生物菌种资源挖掘、保护和利用提供了有力的技术手段。
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公开(公告)号：CN118674969A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410674496.4
申请日：2024-05-28
Applicant: 勐海茶业有限责任公司 , 广州光信科技有限公司
IPC: G06V10/764 , G06V10/774 , G06T17/00
Abstract: 本发明公开了一种茶叶杂质含量检测方法、装置、设备及介质，属于茶叶检测技术领域。该茶叶杂质含量检测方法包括：获取待检测茶叶的多视角图像，其中，待检测茶叶包括：茶叶本体以及茶叶杂质；对多视角图像进行三维重构，生成待检测茶叶对应的三维点云数据集合；将三维点云数据集合输入预先训练得到的茶叶杂质检测模型，得到三维点云数据集合中的任一三维点云数据的数据类别；根据任一三维点云数据的数据类别，确定三维点云数据集合中数据类别为杂质类别的三维点云数据；根据数据类别为杂质类别的三维点云数据，确定待检测茶叶的杂质含量。该茶叶杂质含量检测方法能够提升茶叶杂质含量检测效率，提高茶叶杂质含量检测的精确性。
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公开(公告)号：CN112772736A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN201911096802.6
申请日：2019-11-11
Applicant: 勐海茶业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种蒸汽灭菌设备，包括蒸汽灭菌机构，该蒸汽灭菌机构包括壳体和位于壳体内部空间内的蒸汽输送管，所述蒸汽输送管具有蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽进口位于该蒸汽输送管的一端用于连接蒸汽源；所述壳体的上表面具有多个使蒸汽通过的孔；其特征在于，所述上表面具有喂料端和与该喂料端相对的出料端，喂料端高于出料端以使所述上表面与水平方向成10‑15度的夹角；并且所述蒸汽灭菌设备还包括振动机构，该振动机构包括振动电机，所述振动机构与所述蒸汽灭菌机构接触，以使得该蒸汽灭菌机构在水平方向上振动。本发明的设备使产品在灭菌合格率、质量均一性、安全性及生产效率方面均实现大幅度提高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118511928A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410696906.5
申请日：2024-05-31
Applicant: 勐海茶业有限责任公司
Abstract: 本申请提供了一种茶叶成型设备和方法，以实现全自动化生产。茶叶成型设备包括：机组、搬运机器人和冷却输送机；所述机组包括输送链和自动成型液压机，所述输送链构造成在等待工位、压制工位与抓取工位之间循环输送模具，所述自动成型液压机构造成在所述压制工位上对所述模具上承载的茶包进行压制，以形成茶饼；所述搬运机器人位于所述机组与所述冷却输送机之间，所述搬运机器人构造成抓取位于所述抓取工位的模具上的所述茶饼，并转移所述茶饼至所述冷却输送机；并且所述冷却输送机包括输送带和多个冷却风机，所述多个冷却风机分布在所述输送带的上方，所述冷却输送机构造成输送所述茶饼并使所述茶饼冷却和定型。
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公开(公告)号：CN115812803A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202111093918.1
申请日：2021-09-17
Applicant: 勐海茶业有限责任公司 , 昆明旭邦机械有限公司
Abstract: 本发明提供一种茶叶加工设备及茶叶加工方法，其中茶叶加工设备包括加湿装置、进料流量检测部及第一控制器，加湿装置的喷淋系统包括喷嘴和用于控制喷嘴的喷淋水流量的水流量控制部，喷嘴被固定于加湿装置的转筒内靠近进料结构的位置，以在该位置对进料茶叶进行喷淋；进料流量检测部用于实时检测当前茶叶进料流量；第一控制器能够根据待加湿茶叶的原始含水值和加湿后的目标含水值得出茶叶进料流量与喷淋水流量之间的比例关系，并根据进料流量检测部测得的当前茶叶进料流量和比例关系，通过水流量控制部实时控制喷嘴的当前喷淋水流量，以确保在喷嘴所处位置喷淋足够的喷淋水、在该位置至出料结构之间无需再进行喷淋。
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公开(公告)号：CN112806443A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN201911126852.4
申请日：2019-11-18
Applicant: 勐海茶业有限责任公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明提供一种茶叶抛撒机，属于茶叶加工领域。本发明提供的一种茶叶抛撒机，包括：输送单元、解散单元、抛撒单元以及移动单元。其中，输送单元设置在底板上，解散单元设置在输送单元一侧，抛撒单元设置在底板上，且设置在解散单元下方，与解散单元相连，移动单元设置在底板靠近外部一侧。通过输送单元将茶叶送入解散单元，再由解散单元将茶叶解散后送入抛撒单元，之后由抛撒单元和移动单元配合，将解散后的茶叶抛撒出外部，并使茶叶均匀地摊开在晾晒处，实现了抛撒茶叶的自动化，提高了抛撒茶叶的效率，且能够使茶叶均匀地摊开在晾晒处进行晾晒，进而提高成品茶叶的品质。
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公开(公告)号：CN103564071B
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201310376299.6
申请日：2013-08-27
Applicant: 勐海茶业有限责任公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明涉及采用新型的机械结构对小粒茶进行制造的生产设备，主要是完成对小粒茶形成前进行下料、蒸茶、铺料和压制成型这一过程的机械化工作，属于茶叶制造设备领域，特别是小粒茶的制造设备。本发明采用电机做工作动力源，通过圆形蒸茶平台完成下料、蒸茶和进入铺料装置的工作过程，最后再压制成型，脱模处理，制成小粒茶半完成品，实现了全自动机械化，提高了工作效率，节省了工作劳动力和工作成本。
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公开(公告)号：CN119157185A
公开(公告)日：2024-12-20
申请号：CN202411396881.3
申请日：2024-10-08
Applicant: 勐海茶业有限责任公司 , 西双版纳茗优智能科技有限公司
Abstract: 本申请提供了一种茶叶生产方法及设备，所述设备包括：输送提升机接收完成摊凉的茶叶，上料箱在接收的完成摊凉的茶叶达到预设重量的情况下将茶叶输送至所述多个杀青机中的一个杀青机；多个杀青机对所述完成摊凉茶叶进行杀青处理；输送提升机杀青后的茶叶输送至出料箱，出料箱在接收的杀青后的茶叶达到预设重量的情况下将杀青后的茶叶释放到所述多个揉捻机中的一个揉捻机，多个揉捻机对杀青后的茶叶进行揉捻处理；第一输送机将揉捻后的茶叶输送至解块筛碎机；解块筛碎机将揉捻后的茶叶解散，并剔除杂质；理条机构造为使茶叶成形。本申请的茶叶生产方法及设备，通过自动化工序实现茶叶的初制加工，大幅降低工人的劳动成本，提高生产效率及产品品质。
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